1土豆去皮切丝,多冲几次水后焯水,用凉水浸泡,空干水分2热锅热油,放入葱姜蒜,花椒,干椒炒出香味,把油滤出3把空干水分的土豆丝,放入醋,耗油,滤出的葱油,香油拌匀即可小窍门土豆丝要尽量多冲水,把淀粉冲干净
顺其自然^o^
平时喜欢用脆哨炒,今天家里没有脆哨,正好有牛肉,就用牛肉沫了,味道棒极了!
翎冻er
天气慢慢热了,宝宝们会出现间歇性的不爱吃饭。想让宝宝们胃口好一点,超人妈妈们更要多动动脑动动手啦。今天来款经典的“罗宋汤”,表问我为什么叫罗宋汤?我也没搞明白这汤为什么叫“罗宋”?大家都这么叫。罗宋汤的营养价值可谓是汤中的翘楚,食材丰富,营养高,味道还十分的诱人。传统罗宋汤比较浓郁且有许多不适合宝宝食用的素材,柚子妈改良了下,适合宝宝吃,还简单易操作!
柚子小吃货
1我用的牛排 比较嫩 你还可以用猪肉 香肠都可以2土豆切条3蒜苔少量4过油炸5牛肉得低温 泡熟 火大就老了 硬6下葱蒜 芝麻 苏子 孜然 花生碎 炒一下 加盐 香油 糖7爱吃辣的就放点辣椒 麻辣味的应该也好吃
水晶咕噜肉……
饺子馅拌过多种,但用土豆泥来做馅,还是第一次,属于临时起意呢,没想到饺子味道还不错呢,蛮好吃的
清水淡竹
明天六一儿童节、祝小朋友们儿童节快乐、飞飞特意制定了个早餐拼盘、可爱女孩、萌萌哒,好吃又好看、有烤土豆泥、苹果、方便面、火腿肠、早餐来一盘、相信小朋友们会喜欢的!
沙儿飞飞❉
说到薯条,估计没有哪个小朋友不爱的吧,但当我们不会做的时候,是不是第一就带他们去肯德基或者是麦当劳呢?其实薯条我们是可以在家完成的,也可以和小朋友一起制作 ,提供他的动手能力,也能增进感情,两者兼得
吾爱烘焙
鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高,容易被人体吸收,鸭肉性凉,夏天吃不易上火
花凝雨嫣
为了做出更好的作品,这几天几乎时刻都在思考用什么蔬果汁来配色。对于玩烘焙的人来说,各种的蔬果汁混合面粉做成天然颜色的烘焙作品,已经是轻松平常的事情了,怎样才能更有新意呢?这几天翻看外国美食网站突然得到了这个灵感。芝士混合面糊得到的黄色,很温暖的感觉,看着都很有食欲呢。也许你没尝试过蛋糕和蔬菜肉类的组合,有人会质疑,这样的组合不会很黑暗吗?其实蔬菜和肉的蛋糕也可以很配,也能完美融合。方子是借鉴当前一种最流行的日本料理,这种蛋糕含的果蔬比面糊还多,由百分之八十的蔬菜肉类和百分之二十的面糊组成,几乎是看不到面糊
美美家的厨房
这是一道用空气锅做的食品
雨欣欣欣
以前总觉的一个人的饭不值得去做 现在想想 就算一个人也要好好吃饭 身体是自己 你不爱惜 别人更不会爱惜了
辣椒红了
太喜欢川菜了 各种辣的都喜欢吃 都吃不够
邱思林林
土豆这东西真是百吃不厌。我们一家人都非常喜欢呢。平常没事的时候就会变着法的做着吃。今天又想到一个方法做好了,吃起来还不错。
猩猩猴子
1准备食材:排骨、土豆、板栗、香菇、柠檬片、大蒜、八角、红辣椒、香菜、葱。2排骨洗净,香菇、八角、米酒(没有料酒,就用米酒代替了。)、柠檬片(我也不知道为什么要当这个,就是觉得柠檬片好香????)通通放入高压锅。3做饭的时候,可以把去皮的土豆与划过十字的板栗放在上面蒸熟。(这样会比较省时间)4把蒸熟后的土豆切块,板栗剥皮,红辣椒滚刀切,蒜泥,葱花,香菜随意切。5红糖,也可以用冰糖过白糖,不喜欢吃甜的也可以不放。6热锅,倒入食用油,油热后,放蒜泥爆香,倒入高压锅蒸熟后的排骨爆炒,加入土豆块、板栗、酱油、耗油
云小木偶
香肠切开烤制,变成了成章鱼的样子,所以叫章鱼香肠。传统做法是油炸,但是油炸的做法会使我们的身体吸收大量油脂,对健康不利。所以我用了烤的方法,烤熟的香肠皮脆肉香,香肠和土豆一起烤,土豆吸附了香肠烤出的油脂,外焦里糯,佐酒下饭都不错,简直太好吃了!
tgcyy
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao