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牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称，牛腩一般多用来炖或是做红烧。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。对于这道菜很好的将牛腩与土豆的营养结合在一起，可谓是美味又补身
零下一度0511
我们自己在家总会找到减少用油的量来做茄子。今天就告诉大家一个小窍门让茄子少吸油，就是先用盐腌制一下，腌制出水分；再裹上层淀粉后放入锅中，不用油炸我改为油煎，煎至表面微微焦黄即可盛出； 而土豆呢， 我们也切成片后也放入锅中煎一下，这样煎过的土豆定型且熟的快。最后将煎过的土豆片和茄子用豆豉酱混炒在一起，这样茄子和土豆的味道非常融合，茄子软烂，土豆绵软，口味咸鲜，色泽红润，味道醇厚，好吃得不得了。
斯佳丽WH
1准备好以上食材,马苏里拉奶酪忘记上镜了,土豆可以等饼皮做好刨.2把小杯的的食材一同倒进面包桶,启动和面程序10分钟,高粉,盐,酵母.牛奶,黄油3揉好的面图进入烤箱发酵程序40分钟,可以放一碗热开水,帮助发酵因为没有糖,所以发酵会慢一些,时间也会相对长一些,4发酵至1.5倍大,戳洞不回缩.5取出排气6放入学厨9寸不沾披萨烤盘7整理出多余的面团，包进火腿，切断8切成一段段沿围圈摆好，9叉子在饼皮上戳出无数叉印，防止在烤制得时候隆起，不要戳穿喔，10抹上一层樱桃酱「自制樱桃酱，也可以抹番茄酱，随自己喜欢」11
Gemini卓
1土豆、胡萝卜擦丝备用～2准备适量的面粉、盐、鸡精、葱花、鸡蛋，和土豆丝萝卜丝搅拌一起～3顺时针搅拌至如图状态～（同一方向搅拌不容易松散）4锅里刷上少许的油，依次做成鸟巢的样子，像图中这样～5最后把鸡蛋打入这个鸟巢里，煎至熟透定型～6一面定型，再翻至另一面，两面金黄即可出锅7鸟巢蛋？太阳蛋？你喜欢就好～
夏韵寒
又到了山区小土豆丰收的季节 新鲜土豆皮轻轻一蹭就掉，这个土豆鲜 粉 刚挖出来口感最好。这个做法是从妈妈哪儿耳濡目染来的，听妈妈说她小时候外婆也是这么做的，好的文化会被传承，好的菜谱也会被传承滴。
简箪小胖
到排骨和土豆肯定是每个小朋友都喜欢的。自己在家动手做一大锅干锅排骨全家吃的乐呵呵。
雨欣欣欣
煎一大块牛排分成四人份，配薯条煎蛋沙拉所有营养口味都有了，很不错哦……
汐藜系恋宝麻麻
1后腿肉切条2油豆腐冲洗下，对切3土豆去皮4土豆切成块状，先把肉条放入锅中煸出油，再放入土豆块翻炒然后加水5放一粒八角烧煮6等土豆煮到可以穿透就放入油豆腐再翻炒，调入盐，十三香和少许生抽7味道调好收汁装盘
馋嘴小女人
夏日炎热，适宜给孩子做点清淡美食，眼下正是毛豆上市旺季，用毛豆搭配蜂蜜和土豆做一款好吃的营养又丰富的蔬菜泥，无论是给大人还是孩子当早餐还是当作下午茶零食都是不错的选择。苦夏给孩子来点小甜食，让他们快乐度过夏天，快来给孩子做起来吧！
开心果子365
1各类食材切丁2粳米淘洗两遍后放入电饭煲中，再放入蔬菜丁，加适量水3加盐、料酒、生抽，搅一下使调味均匀，按下煮饭键4香气四溢，美味可口的香肠焖饭
清水淡竹
1喜欢香一点的把土豆炸一下，清淡一点的直接2把土豆放到锅里煮十分钟3然后把番茄放入在煮十分钟放盐和糖，起锅装盘
闻香香
1五花肉2辅料3土豆切滚刀块，芸豆掰段4锅热倒油，煸炒五花肉片5放葱、姜、八角、茴香梗炒香，料酒烹锅6放面酱继续炒香7放土豆、芸豆翻炒均匀8加适量的水，盐、鸡精调味，焖十五分钟左右9开始享用吧
碗里姜膳
1把土豆切成小片。2放在清水中浸泡五分钟，去除多余淀粉。3准备鸡蛋液和面粉。先把土豆裹一层鸡蛋液，在裹一层面粉，裹好后，待用。4把土豆放到锅里煎，小火，加盖煎，熟的更快。5煎好后放凉，加孜然、白胡椒粉、黑胡椒粉等调味，在把生抽，刷一点到薯饼上，就大功告成啦！小窍门把生抽加在薯饼上是因为孜然粉等没有什么味道，加盐不易溶解，影响口感。
柳红莺飞
1在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜2锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水3焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干水份4准备配料花椒和大料姜葱蒜切好备用5锅中倒入清水放人排骨加入花椒和大料、姜、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐大火煮30分钟再中火煮20分钟即可6另起一锅倒入底油加热放人花椒和大料炸香再放人葱姜蒜爆香7放人一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀8放人切好的土豆块大火快速翻炒9土豆炒至断生添入排骨汤开始炖10土豆炖至10分钟放人排骨一起炖5分钟11汤汁收至浓稠时放人盐和味精调味均匀撒上香菜即可出锅享用12香
祯祯宝贝
一款简单又实用的快手餐，也是我小朋友的的最爱分享给大家哈！
小妞_hebycE
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
