1土豆和青椒切丝,土豆用清水冲洗干净浸泡备用2面粉打入一个鸡蛋,放入少许盐,加入温水调成糊状3不粘锅刷上少许底油倒入三分之一面糊(这是三个饼的量)4煎制微微焦黄翻面稍微煎制一下即可取出,依次做好三个饼备用5锅里倒入少许底油下土豆丝和青椒丝翻炒均匀6加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味7加入一茶匙老干妈8翻炒至土豆变软熟透即可9取一张饼放在案板上铺上炒好的土豆丝10卷起即可11成品12成品
厨娘宋宋
据说红遍大江南北的重庆鸡公煲根本不是重庆的特色菜,其他城市都有偏偏重庆没有,知道为啥子嘛?因为鸡公煲创始人叫张重庆,还有人说是叫王重庆,总之是因为这个创始人的名字有“重庆”两个字,所以叫重庆鸡公煲。山寨了重庆鸡公煲,其实要我说就是类似于东北的炖菜,用鸡肉来炖自己喜欢的各种蔬菜,可以加入酱料、辣椒等来调味,来一锅有肉有菜简单好吃又方便,而且又下饭。
眉儿美食
口感极似蟹黄,味道鲜美以假乱真
冬天的泥鳅
只需要土豆就可以完成的美食 简单又好吃
配音范忠平_CckxMu
酸菜猪肉炖土豆,儿时的记忆,炖好菜,在火盆里烧几个干辣椒,剪碎一拌,那叫一个香,现在依然常常想起,找不到烧干辣椒的感觉了!
大海微澜
1成品图2准备食材3土豆切丝4用流动水冲洗掉上面的淀粉5青红辣椒分别切成丝6锅烧热下油比平时炒菜稍多一点、将土豆丝倒入翻炒两三分钟7加入盐翻炒一会8加入红椒丝翻炒9加入青椒丝翻炒至断生即可10成品图11成品图
香香的小厨房
1青江鱼一条,在超市已经整理好,回来放水盆里清洗干净,片成片2辅料准备好3姜要切成细丝4葱头切丝摆入烤盘中,鱼上放少许盐,鱼露,姜丝腌20分钟5烤箱烤20分钟,200度6另起一个锅放入油炸香豆豉葱姜蒜7放入豆瓣酱8放入所有辅料,炒3分钟9放入烤箱再烤20分钟取出,放上花椒和蒜蓉热油浇上,这时汁已入味,鱼吃起来非常嫩,土豆也很好吃。10最后淋少许香油,放上香菜
傅_YTulQs
1红薯,土豆取皮洗干净2切斜刀,切成薄片,切的时候,两遍放上筷子,以防切透(如图)3斜刀切完后,再把底部放上面,切直刀,是不是连着呢????4盘子里面倒淀粉,把切好的薯塔放入淀粉中,全部裹上淀粉后,再斗去多余的淀粉5土豆尽量挑长点的,从中间一切两份,不是太大了,不好熟!(如图)6锅里面倒油烧热,放入薯塔,用筷子把两头夹住,尽量往开拉!7炸至金黄色时捞出,上面撒自己喜欢的佐料就行啦!8我还剂了点番茄酱!因为是儿子的最爱!哈哈哈哈哈哈哈哈9辣面我用的是烧烤辣面!味道不错????小窍门用筷子夹住,拉的时候,小心
在厨房玩面
1土豆切丝2姜、蒜、青椒切好3姜、蒜炒香4放进土豆丝5放盐、适量醋6放适量水7青椒放进去8出锅放味精9成品
林夭夭
1猪肉切薄片,调入老抽一勺.食用油半勺.盐适量,姜丝拌匀腌制备用2土豆两个切小块装盘备用3大葱切斜片4热锅下油,将肉片滑散炒熟出香味儿,盛起备用(这里我都是用猪肥肉切片,煸出肥油炒制)5热锅下油,待油温六七成热下土豆翻炒几分钟6几分钟后倒入开水,没过土豆大火再次煮开,盖上锅盖转中小火闷至八成熟7土豆大致快焖熟时放入猪肉,大葱翻炒匀,调入适量盐,鸡精关火即可8美味既成,老公特别爱吃。
A杯也傲娇
小时候的味道。
红米乐呵
宝贝喜欢吃薯条,自己炸,吃个放心,吃个够……简单几个步骤,纯属分享,喜欢的宝妈可以试着做做
钕孩冭迗眞♀
秋天来了,你会感觉浑身都是凉嗖嗖的,来个热乎乎的土豆烧牛肉,全身都会暖暖的,今天我用源自日本匠心滋味的「又伊鲜」柚子酱油,它不添加味精和防腐剂,低盐健康,包装也很有腔调。这道菜里加上它让整个厨房里都散发出了淡淡的果香牛肉味,这是我下厨房以来,从未有闻到过的美味!很值得推荐给大家!
lxp幸福
天气转凉,吃点热乎乎的炖菜还是很满足的。土豆、番茄、豆腐都是我的爱,一锅炖吧,咸鲜微酸很开胃。
朱墨淡起
今天就买了土豆烧鸡腿, 一道原料和做法都很简单的家常菜, 基本上没有做失败的可能性。 鸡腿和土豆都是很好入味的食材,这几样原料加在一起,其实已经是味道的保证了。不管怎么做,炖,煮,汤,烤,煎,炸,都会好吃的。红烧后两者味道相互吸收,鸡腿酥嫩,土豆粉糯,好吃不腻,开胃又下饭,往往是盘中的土豆比鸡肉先要消灭光哟。
斯佳丽WH
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆