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1洋葱切丝。2韭菜洗净切段。3土豆削皮切丝，清水淘洗一遍，控水。4热锅冷油倒入洋葱稍翻炒。5放入土豆和盐。6炒至土豆透明，放入韭菜，生抽。7韭菜稍软放入鸡精关火。小窍门韭菜不要炒时间长了
金豆妈妈爱做饭
1鸡肉开水去血腥，土豆洋葱切大丁。2鸡肉土豆洋葱和，料酒增香来去腥。3融化咖喱色亮莹，加水慢烩半时辰。4待到烹烩汁浓稠，入盐鸡精便成形。
sky姐
土豆具有抗衰老的功效，它含有丰富的维生素B1、B2、B6，其次含有丰富的膳食纤维，第三土豆属于碳水化合物，是非常好的高钾低钠食品，茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫色皮中含有丰富的维生素E，茄肉还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，这两者营养成份很高而且价格都不贵，土豆和茄子是家庭中常见的食材，将这两者做成一道美食，依然那么美味......
零下一度0511
“干锅土豆片”～专治厌食，拯救你的胃蕾。
等的心跳
这款咖喱土豆面近似于咖喱土豆盖浇饭，是将米饭换作了面条，非常不错。普通的食材，简单的加工，如果喜欢咖喱味道，喜欢面条，值得一试。
尔东叶
1土豆切丝，泡在盐水里。2热锅热油，油温要高。3热锅后下泡好的土豆，快炒，然后加放点盐放蒜蓉和辣椒，再快炒至全熟就可以了。
快乐小食堂
1五花肉切片，用酱油和淀粉腌制5分钟。2土豆和胡萝卜切丁。3葱切好。4热锅冷油倒入猪肉。5肉变色放入葱。6放入土豆和胡萝卜翻炒。7翻炒一会放入小半碗水，放入少许白糖焖。8锅中汤快收尽时放盐，继续焖。9汤收尽时放鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
1鹅肉剁小块。2焯水。3用水冲干净后控水。4锅中油烧热，下入姜葱炒出香味。5下入鹅肉煸炒。6加入料酒、生抽、花椒粒、八角炒香。7添水，加盐，倒入高压锅，上汽后炖20分钟。8开锅，倒入土豆，上汽2分钟后关火。9炖好。10装盘。11装盘。
金凤栖梧
1红辣椒切碎粒大蒜拍扁切碎末葱白切碎末土豆去皮刨丝。2土豆刨丝后浸水洗去沥干确保爽脆口感。3起油锅油要多!土豆吃油!下大蒜，姜，葱白下土豆下辣椒3分钟左右翻炒变软加盐，糖，酱油加一点点水继续翻炒起锅前加醋。
祁陌
以前不喜欢这道菜，最近不知道怎么的突然爱上了，成了我的新欢，哈哈，每次炖牛肉，一半给瑄宝做肉松，一半我留着炖西红柿，买那种熟透的西红柿，炖到全部溶掉，汤汁香浓，口感醇厚……不说了，口水流下来了！
happiness2882
老爸给拿了几个圆葱，炒了土豆片加肉，有块香肠也切里一起炒了。
金凤栖梧
茄子喜欢吃油，油多了炒出的茄子才好吃，不过为了健康考虑还是少油更有益健康????
surt1981
记不得在哪里吃过这道菜了，当时是被菜名吸引了，叫”面对面“。哈哈，边吃边想，还真是这么回事。土豆、南瓜熟了都是面面的。嗯，”面对面再贴切不过了！
厨色生香
千页豆腐怎么加工都非常美味。用洋葱、土豆、胡萝卜搭配千页豆腐，炒成适合家人的微麻微辣口味，同样好吃下饭。先用冷水浸泡花椒，加水时加花椒水，成品菜的麻辣味道要优于炸花椒，也比油炸花椒更健康。
尔东叶
美味小零食自己做起来，好吃又健康～
满宝妈妈
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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