1土豆适量;盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、五香粉。2土豆洗净,切片。放入淡盐水中浸泡20分钟。3捞出沥干水分,撒入适量面粉。将其翻拌均匀。4锅烧热油,放入蘸匀面粉的土豆片炸制;炸至土豆片脱水、并定型后捞出。5把油烧制7-8成热,放入定型的土豆片,复炸一次。炸制土豆片呈金黄色,即可捞出。6装盘后,撒上盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻。拌匀即可食用。
馋嘴乐
1小土豆4个2将土豆去皮3土豆切成厚片放到蒸屉上,准备蒸4蒸熟的土豆放到一个大容器里,搅烂,加入鸡蛋,少许牛奶,淀粉和少许白糖5拌匀后的土豆泥6下油锅开炸7炸至金黄色,5分钟再炸一次,这样才更酥脆,外焦里嫩8将锅内放少许水,多放白糖,直到熬到白糖拉丝就把炸好的土豆放进去。注意一定要快,否则还没等土豆粘匀就团在一块儿了。
晴天妹儿
土豆,很有营养的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,可以延缓衰老,减肥,美容皮肤。
木虫
1准备土豆3个2去皮削成块儿3选用的是超市购买的咖喱酱4锅内放底油,直接把咖喱放进去,放入葱花、白糖5把土豆放进去,放少许盐,鸡精6加入适量的水,小火炖7炖大概20分钟,土豆熟透为止。收汤汁
晴天妹儿
学习做菜,就要不断地尝试。这样,才能越做越有感觉,才能越做越好。很多事情,也只有勇敢地尝试了,你才会知道自己行不行。
木虫
腊肠土豆焖饭,腊肠的馨香,土豆的绵软,加上米饭的香气,绝对温暖你的胃。
木虫
收拾冰箱的时候有块牛肉怎么也放不回去了……囧……就只好拿来炖了。可是牛肉配什么菜才能好吃又有营养呢?当然是西红柿啦,土豆啦,胡萝卜啦……巧了,这三样家里都有,而且各剩一个,就拿来炖在一起啦~嗯~这味道啊,别提多美啦!我可是一个人吃了三大碗啊!
清漪
1土豆切块,泡水。猪脚淖水备用。2先放香料(八角、桂皮、香叶)炒香,然后放入猪脚,稍稍翻炒一会,最后加入土豆,调料(蚝油、生抽、老抽、蒜、豆瓣酱等)翻炒,加水。3水开后,撇去浮沫。4倒入高压锅内,炖20-30分钟。(水的位置是刚刚到猪脚的一小半就可以,放多了水就不浓郁了)5ok了。
white1983
茄子和土豆都是我的最爱,在家里我最爱吃我老妈做的这个茄子炒土豆了!尤其是用我们自己家小菜园里现摘的土豆和茄子,那叫一个香啊!今天就自己试试,看看能不能找到妈妈的味道吧!
飞天馋猫猪猪
1将土豆清洗干净,去皮,将圆葱去掉老皮,清洗干净装入盘中待用。2分别用擦子,将圆葱,土豆擦成,土豆泥,圆葱泥待用。3将鸡蛋磕入土豆泥,圆葱泥中。4加入面粉,精盐,白糖搅拌均匀,成面糊状待用。5平底锅中放油,用匙将面糊倒入锅中,小火煎。6煎至八成熟时,再煎另一面,煎至两面呈金黄色时。7铲出,装入盘中即可。
mother52julina
自从我们家小家伙看了《米奇妙妙屋》后,就喜欢上了土豆,在米奇妙妙屋里住着米老鼠米奇,他有一个神奇的妙妙工具箱,每当遇到困难需要帮助时,小伙伴么只要一起高声喊'土豆',它就会出现在眼前,每次这个时候,柏阳也非常入戏的跟着米奇小伙伴么一起帮忙喊'土豆',然后再要和米奇小伙伴们一起选择适合的工具来帮助解决困难。就这样,土豆在柏阳的心中就变得很神奇,也许他觉得吃了土豆的小朋友也会变得很厉害呢。每次在饭桌上只要出现土豆,柏阳都特别高兴,我们也会学着米奇一样,叫“哦土豆”,然后大口大口
margaretxyz
吃了还想吃哟~~
新家庭主妇
1将土豆切成小块。2放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。3撒上胡椒粉。
立花小姐
普通家常菜,色彩艳丽的炒土豆丝~
kkkmuu
加入香香辣辣的豆豉跟排骨一起蒸煮,让排骨充满了豉香味道,为了中和一下只吃肉太腻还加入了土豆,营养上也中和了一下。
草莓
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@