1土豆适量;盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、五香粉。2土豆洗净,切片。放入淡盐水中浸泡20分钟。3捞出沥干水分,撒入适量面粉。将其翻拌均匀。4锅烧热油,放入蘸匀面粉的土豆片炸制;炸至土豆片脱水、并定型后捞出。5把油烧制7-8成热,放入定型的土豆片,复炸一次。炸制土豆片呈金黄色,即可捞出。6装盘后,撒上盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻。拌匀即可食用。
馋嘴乐
1小土豆4个2将土豆去皮3土豆切成厚片放到蒸屉上,准备蒸4蒸熟的土豆放到一个大容器里,搅烂,加入鸡蛋,少许牛奶,淀粉和少许白糖5拌匀后的土豆泥6下油锅开炸7炸至金黄色,5分钟再炸一次,这样才更酥脆,外焦里嫩8将锅内放少许水,多放白糖,直到熬到白糖拉丝就把炸好的土豆放进去。注意一定要快,否则还没等土豆粘匀就团在一块儿了。
晴天妹儿
土豆,很有营养的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,可以延缓衰老,减肥,美容皮肤。
木虫
1准备土豆3个2去皮削成块儿3选用的是超市购买的咖喱酱4锅内放底油,直接把咖喱放进去,放入葱花、白糖5把土豆放进去,放少许盐,鸡精6加入适量的水,小火炖7炖大概20分钟,土豆熟透为止。收汤汁
晴天妹儿
学习做菜,就要不断地尝试。这样,才能越做越有感觉,才能越做越好。很多事情,也只有勇敢地尝试了,你才会知道自己行不行。
木虫
腊肠土豆焖饭,腊肠的馨香,土豆的绵软,加上米饭的香气,绝对温暖你的胃。
木虫
收拾冰箱的时候有块牛肉怎么也放不回去了……囧……就只好拿来炖了。可是牛肉配什么菜才能好吃又有营养呢?当然是西红柿啦,土豆啦,胡萝卜啦……巧了,这三样家里都有,而且各剩一个,就拿来炖在一起啦~嗯~这味道啊,别提多美啦!我可是一个人吃了三大碗啊!
清漪
1土豆切块,泡水。猪脚淖水备用。2先放香料(八角、桂皮、香叶)炒香,然后放入猪脚,稍稍翻炒一会,最后加入土豆,调料(蚝油、生抽、老抽、蒜、豆瓣酱等)翻炒,加水。3水开后,撇去浮沫。4倒入高压锅内,炖20-30分钟。(水的位置是刚刚到猪脚的一小半就可以,放多了水就不浓郁了)5ok了。
white1983
茄子和土豆都是我的最爱,在家里我最爱吃我老妈做的这个茄子炒土豆了!尤其是用我们自己家小菜园里现摘的土豆和茄子,那叫一个香啊!今天就自己试试,看看能不能找到妈妈的味道吧!
飞天馋猫猪猪
1将土豆清洗干净,去皮,将圆葱去掉老皮,清洗干净装入盘中待用。2分别用擦子,将圆葱,土豆擦成,土豆泥,圆葱泥待用。3将鸡蛋磕入土豆泥,圆葱泥中。4加入面粉,精盐,白糖搅拌均匀,成面糊状待用。5平底锅中放油,用匙将面糊倒入锅中,小火煎。6煎至八成熟时,再煎另一面,煎至两面呈金黄色时。7铲出,装入盘中即可。
mother52julina
自从我们家小家伙看了《米奇妙妙屋》后,就喜欢上了土豆,在米奇妙妙屋里住着米老鼠米奇,他有一个神奇的妙妙工具箱,每当遇到困难需要帮助时,小伙伴么只要一起高声喊'土豆',它就会出现在眼前,每次这个时候,柏阳也非常入戏的跟着米奇小伙伴么一起帮忙喊'土豆',然后再要和米奇小伙伴们一起选择适合的工具来帮助解决困难。就这样,土豆在柏阳的心中就变得很神奇,也许他觉得吃了土豆的小朋友也会变得很厉害呢。每次在饭桌上只要出现土豆,柏阳都特别高兴,我们也会学着米奇一样,叫“哦土豆”,然后大口大口
margaretxyz
吃了还想吃哟~~
新家庭主妇
1将土豆切成小块。2放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。3撒上胡椒粉。
立花小姐
普通家常菜,色彩艳丽的炒土豆丝~
kkkmuu
加入香香辣辣的豆豉跟排骨一起蒸煮,让排骨充满了豉香味道,为了中和一下只吃肉太腻还加入了土豆,营养上也中和了一下。
草莓
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球