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在潮汕，我们对凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称为“粿”。所以潮语所谓的粿，实际就是别处所称的糕，但包括的范围又不单纯是“糕”。潮汕的粿品种类繁多，而且色、香、味俱全，是潮汕人非常喜爱的小食。马铃薯粿（潮语称“荷兰薯粿”）就是其中的一种，马铃薯粿是潮汕地区的一种著名小吃，春节时家家户户都喜食用，又或者做来馈赠亲朋好友。简单易做，颜值还高的潮汕马铃薯粿，快点跟着小编来学一下吧：潮汕马铃薯粿
潮音潮人
你要冷不丁的问我今天想吃啥我还真不知道但是我最爱的也就那几样一年四季的火锅，和夏季小龙虾，还有螃蟹我喜欢吃壳类的东西那种肉太多的不爱最近特别馋小龙虾，前天才刚吃过，今天去超市买菜的时候不新鲜一直都是菜市场那家帮我清理个大概，回家我在慢慢清理结果朋友说下午出去玩，就打消了念头结果后面小雨不停出行取消心里一直惦念着小龙虾结果还是打电话定好，自己懒得出门叫了个跑腿帮我搞定了这年代还真是方便啊一番收拾折腾总算吃上了，也安心满足了
美姐姐的小资生活
1土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。2压成泥。3加盐和胡椒粉。4加适量糯米粉。5和成不粘手的面团。6分成小剂子搓成球。7粘鸡蛋液。8粘面包糠。9油温五成热下锅炸制金黄色即可。
最初的最美❤
1黄瓜，土豆，茄子。2土豆切丁，凉水洗后沥水待用。3茄子切丁，浸水后沥水待用。4黄瓜切成丁待用。5锅中加入油，油热后爆香葱花。6然后放入土豆丁、茄子丁、盐进行翻炒。7土豆丁和茄子丁快熟时放入黄瓜丁、味精，翻炒均匀，勾入水淀粉。8装盘即可。
乡厨锅锅
今来一款：焗土豆饭！加了一点豇豆，口感一下清新起来，开启焗饭新口味！
米拉Miira
1牛肉和生姜洗净切块，放油烧热下锅炒，加入所有调味料混合炒匀。2加水，要多一点，后面放土豆，水开后撇去浮沫后入电高压锅炖，用蹄筋档位保证牛肉软烂。3出锅撒上葱花即可，时间如果充足可以用砂锅慢慢煲味道更好。
咩咩咪
1准备食材：大米、腊肉、土豆、胡萝卜、洋葱全都洗净。2腊肉切小块。3土豆切块。4胡萝卜切块。5洋葱切块。6锅烧热放入少量底油、把腊肉炒香。7加胡萝卜翻炒。8加土豆块翻炒。9加洋葱炒香。10加适量的盐。11加一大勺蚝油。12加1勺生抽。13翻炒均匀盛出备用。14大米淘洗干净后、加入平时煮饭的水量。15倒入炒好的食材。16按煮饭键开始到程序结束。17香喷喷的土豆焖饭就好了。18吃时搅拌均匀。19撒上葱花。20成品图。
香香的小厨房
电高压锅是个好东西，一股脑儿都放进去一键生成的感觉太好啦~就适合我这种夏天懒得做饭的人????。
Anna_vam
1鸡切块下锅焯水。2捞出冲洗干净。3锅中热油下入冰糖。4冰糖炒制香油色，下入鸡块。5加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。6加葱姜干辣椒，料酒，加水炖十分钟，加土豆翻炒均匀炖十分钟。7加青红椒，洋葱，盐 鸡精，翻炒均匀即可。
最初的最美❤
咖喱浓郁，牛肉软烂，土豆软糯。汤汁泡饭也很不错哦～
爱烘焙的疙瘩猫
1土豆去皮洗净，切夹刀片。2和好的肉馅。3把肉馅夹在土豆片里。4粘面糊。5油温六成热下锅炸制金黄色捞出。6成品图。小窍门面糊是用鸡蛋面粉水调成的。
最初的最美❤
1洋葱切丝备用。2土豆切片洗净。3粘干淀粉。4油温五成热下锅炸制金黄色。5下入青椒炸10秒钟捞出。6锅中热油下入洋葱炒制断生盛出备用。7锅中热油加花椒大料 干辣椒，葱蒜片 炒香，加郫县豆瓣酱。8加五花肉翻炒均匀。9下入土豆，加生抽 鸡精调味。10翻炒均匀。11出锅放在炒好的洋葱上面即可。
最初的最美❤
1熟五花肉切块。2土豆切块洗去淀粉。3锅中热油加花椒大料炒出香味。4下五花肉。5放葱姜。6加生抽老抽翻炒均匀。7加适量清水。8小火炖二十分钟，加盐，鸡精调味。9出锅撒葱花即可。
最初的最美❤
蝶鱼收拾起来太麻烦啦哈哈欢迎大家关注~
Anna_vam
之前总做咖喱，还没有尝过用椰浆炖的咖喱呢，这次试一试~欢迎大家关注~
Anna_vam
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
