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香菇木耳蒸鸡，香菇肉厚醇香，木耳爽滑鲜嫩，鸡肉吸收了香菇和木耳的清香，丝丝入味，皮嫩肉细，口感丰腴，。剩下的浓汁鸡汤，还可以拌米饭或者煮面条，一举两得。
Depelec德普
“竹姑娘”又名：竹荪，竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。之所以选土鸡，是因为它比普通鸡更加有营养，汤更鲜美！这个份量适合两个人饮用。
儿童美食园
喜欢吃辣的你值得一试，超级下饭。
梦桃缘
偶得石参根，看其说明用石参根作汤料，风味独特，甘醇清香，令人食后回味无穷，常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等，于是炖了这道汤。而米线是方便易做的美食，只是炖汤的时间要长些，这样才能把精华慢慢炖出来。炖得一锅美味浓汤，浇淋在雪白的米线上，才是纯正美味！
一点星光
民间，有喝鸡汤来进行食补养生的习惯。因为鸡汤的营养丰富，对人体增强体质有很大的帮助。 福州的春天忽冷忽热，这两天孩子他爸整天喊着嗓子疼、鼻腔干燥呼吸不畅，估计是快要感冒了，那就来碗鸡汤补补吧!虽然鸡汤不是治疗的药物，但是它能缓解感冒的症状，改善人体的免疫机能。这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少 。所以，在季节交替的敏感时期，多喝些鸡汤对健康的人来说有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患
铸味坊
1鸡洗净剁块。2东瓜洗净切片。3姜大蒜青椒切好。（由于我忘记买青椒，所以用红辣椒代替了）4上锅人水烧开，将鸡块焯水一下盛起。5倒掉焯烫的水，重新上炉，人适量油爆香姜蒜花椒。6加入两汤匙的辣豆瓣酱炒出红油。7加入鸡块拌炒。8加入干红辣椒，生抽、八角，草果，甘草拌炒一小会。9加入350克啤酒。10盖紧焖煮至7成熟。11加入冬瓜片盖紧煮至冬瓜变软。12打开锅盖，加入青椒丝拌炒几下关火。（注；由于我忘记买青椒，临时用葱段代替青椒丝）13成品。开吃了14小提醒：由于豆瓣酱是咸的，所以没加盐，如果重口味的你，可适当的
梦桃缘
鸡汤喝过很多，这个配方第一次尝试。据说可以起到清肺润肺的效果，吸烟人士要多喝喔。
糊涂小ai
昆明的傣味凉鸡，没有那么复杂，就是将鸡整只的煮熟，然后放上傣味佐料就是傣味凉鸡了。我做的这个，稍微复杂，鸡要选用土鸡（走地鸡），先将鸡料理干净，整只的煮出来，切成小块，再用香油炒一道，要才开始拌。
昆明陈陈
这是用的家里的土鸡哦。。营养健康
真水无香0212
雨后的春笋，就是春天的节奏！“尝鲜无不道春笋”，脆嫩鲜美的春笋，正是趁着这份湿润，破土而出，虽尚未成就其风骨，却不失为一道盘中佳菜。而春笋跟鸡肉真的是绝美的搭配，不管是春笋炖鸡汤，还是这道春笋焖土鸡，都是鲜上加鲜的美味儿。热气腾腾的春笋焖土鸡一上桌，诱人香气扑鼻而来，那笋片滑嫩、鸡肉松软，入口极是香鲜。正是春笋上市时，一定要试试这道美味哦。
苏苏爱美食
鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。鲍鱼的蛋白质含量很高，且含8种人体必需的氨基酸。鲍鱼肉是一种抗癌食品,肉中含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，且具有滋阴补阳的功效。中医认为，鲍鱼是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼和鸡是绝配，两者一起烹饪美味营养，很多粤菜酒家都常年保留此款菜式。这次的做法是新鲜鲍鱼炆土鸡，广东话的“炆”就是普通话的“红烧”，是粤菜常见的做法。现在市场上卖的新鲜鲍鱼价格很亲民，我也就不时做做这个菜让家里人开开荤。
可可美厨
猴菇含有非常丰富的营养，具有提高免预力的，和中养胃，孩子近来有点感冒，土鸡炖汤可以有一定疗效。
多宝鱼文文
栗子是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，山药补脾益胃。这是一道鲜美滋补的鸡汤。
飘雪厨房
春季尝鲜，每周新菜6，2015年4月16日。
厨娘娜娜
午饭第二弹——新疆大盘鸡！以前没吃过这道菜，唯一一次看别人吃还是在兰州拉面。隔壁桌四个男生点的，鸡吃完了汤汁用来拌面条，他们吃得好欢乐我在旁边看的流口水。
柠檬味烤鱼
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用，放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻，放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
