本来打算肉丁炒豌豆来的,去院子看到香椿长大了,就揪了两个椿芽,一起拌了吧。
不做妖精好多年
1豌豆洗净,剪去两端,等下烧煮时容易入味。2豌豆放入小锅中,加入盐、料酒、八角、桂皮、花椒、孜然、干辣椒煮15分钟。3咸香适口。
清水淡竹
1雷笋焯水后切细条、豆干切细条。2豌豆适量。3锅中水烧开,加点盐,放入豌豆焯水。4锅中放油,放入豆干翻炒,加点生抽增香入味。5放入笋丝和豌豆翻炒几分钟,加盐调味炒匀。6成品。
清水淡竹
用电饭煲焖饭简单方便,食材随意搭配。
琪_feXjZ8E2
1将南瓜上半部分约1/4处切开,将南瓜籽挖出,并且将南瓜中的的南瓜肉也挖出,直至挖到留离外皮约1.5cm厚,用刀子在南瓜上边缘削出锯齿形的花刀。2挖出的南瓜肉放入锅中,加入清水中火煮熟,煮好的南瓜放入食物料理机中打成南瓜糊备用,嫩豆腐切块,切好的豆腐块放在水中保存。3锅中放入少许水,放入虾,海参,豌豆和半个浓汤宝,把食材煮熟,将海参和虾捞出,豌豆和汤留在锅中。将每个海参切为四片,虾肉切成小片。4将南瓜糊倒入刚才留有豌豆和汤的锅中,放入适量盐和胡椒粉调味,熬煮片刻,将豆腐从水中轻轻捞出,放入锅中,轻摇锅,使
晓芹海参_gKUNyh
很清爽的营养粥,用电饭煲煮,很方便,上班族最适合不过了。
琪_feXjZ8E2
色彩丰富,搭配糯米的清香,看着蛮有食欲的!
RLing
1甜玉米、豌豆。2甜玉米和豌豆放入破壁机中,加适量水启动玉米汁程序。3淡淡的绿色,香甜的滋味。
清水淡竹
买了豌豆拿给妈妈,自己抓了一把,没想到我这一把太少了,嘿嘿,只扒出来这么点点豌豆。只好多放点肉和配菜啦。
不做妖精好多年
做披萨时,炒披萨酱的调料不全,将就了。没有芝士,最后将刷披萨饼边的鸡蛋液淋在了食材上面。因此说,这是一款不正宗的披萨,虽然不正宗,却很美味,食客吃的很满足。也是我家食客不挑剔。其实,正宗不正宗不是很重要,好吃就好。
尔东叶
马上又到夏天了,又到了该穿裙子的季节了,但是杯具滴发现穿不上去年夏天最爱的那条裙子了。对于吃货来说真的是既管不住嘴,又迈不开腿。但是也不能徒伤悲呀,还是在饮食方面努努力吧。分享一道我特别喜欢的鸡肉蔬菜饼,快手又低脂低卡,一次可以吃到很多种蔬菜,营养与美味并存,有菜有肉多吃还吃不胖。
不愿下楼的猫
吃豌豆的最好季节,豌豆咸肉糯米饭,饭菜一锅端,做法也是很简单的,但要做到豆绿饭白肉香还不糊底,是需要有技巧的。
吴妈厨房
眼下正是豌豆上市的季节,现在的豌豆饱满鲜绿,味道鲜美。小小一粒豌豆营养多多,既是蔬菜也是主食。豌豆发芽后可以吃豌豆苗,长叶的时候可以掐嫩尖吃,开花结豌豆荚之后可以摘嫩豌豆荚吃,等到豌豆荚长得饱满了就可以摘了剥嫩豌豆吃,最后等豌豆荚长老了还能收获一些干豌豆,包豆包或是做豌豆黄都可以呀。不过如果我在家的话我家种的豌豆根本等不到收干豌豆,在此之前早就被我吃完了。豌豆含有丰富的维生素A、维生素C、氨基酸等,在《本草纲目》中有记载,豌豆有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的作用,所以春天要多吃一些豌豆,既美味又能保养皮
不愿下楼的猫
清爽小菜,春天的味道。
清水淡竹
1五花肉切细丁。2豌豆、香菇、胡萝卜、甜玉米改刀切好。3豆腐切小丁。4春笋焯水后切细。5蒸好的乌米饭。6豌豆在沸水中焯水2分钟,捞出过凉。7五花肉放入锅中,小火煸炒出油。8放入豆腐煎炒。9放入香菇、胡萝卜、笋丁翻炒。10放入豌豆和甜玉米翻炒至熟,加盐、料酒、生抽调味。11放入乌米饭。12炒匀晾凉。13饺子皮5个一摞,用饺子棒把周围擀薄。14用左手托着面皮,放入适量馅料,用右手将面皮向上方中心合拢,并在即将合拢时,用左手虎口在坯子的颈部捏一下,使其口部张开呈花状。15做好的烧麦。16放入蒸锅,水开上汽后蒸8
清水淡竹
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子