今来一款:咖喱炒饭。食材随意搭配,美味又快捷!
米拉Miira
我推荐一道炒什锦菜,用猪的瘦肉和几种蔬菜搭配,好吃又好看。营养和颜值一样的同在。对于小白和新手们来说是最好做的菜之一了。而且颜值也很高呐,豌豆的营养好,圆葱的营养也是最好的,洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
暮色影子
简单的蛋炒饭,却因为多了菠萝这一味而充满了异国情调,儿子看了更是食欲大增,连着吃两碗。
滋滋d美味
1虾仁去壳挑去虾线,加盐、料酒、姜丝腌制。胡萝卜、莴笋切丁,蒜泥切细。豌豆洗净。2锅中放水,倒入豌豆煮熟捞出。3锅中放油,下入腌制好的虾仁翻炒变色盛岀。4放入蒜苗白色部分小火煸香,放入莴笋、胡萝卜翻炒。5放入豌豆和剩米饭,加少许水盖盖烧3分钟。6放入蒜苗叶子和虾仁翻炒,加盐、料酒、生抽调味炒匀。7口感丰富,鲜香味美的炒饭来一份。
清水淡竹
1胡萝卜和香肠切碎,豌豆焯水切碎去皮。2西兰花焯水,切碎。3炒鸡蛋,弄碎。4放米饭和胡萝卜小火翻炒。5放西兰花翻炒几次,加盐和香油拌匀。关火。6最后放香肠拌匀。用手弄成三角形,贴上海苔即可。小窍门翻炒米饭的过程中控制好火候,不能使米饭太干,以免饭团松散。
eileen장
饭团真是充满学问又有趣!应该没有人讨厌吃饭团,而且口味和形状都能自由变化。在便当中比较像附属品的米饭,如果做成了饭团,马上变身成主角级的豪华品,即使配菜不多,依然能吃得非常满足。
南兮·人间烟火
据说清朝年间,康熙皇帝微服出游,路经一村妇家求食,村妇不知皇帝驾到,此时恰好家里饭菜吃光,于是村妇便以锅巴拌剩菜汤盛给康熙吃,没枓到皇帝吃后大加赞赏,还兴发提笔写下“天下第一菜”几个大字。从此浇汁锅巴便蜚声天下。 浇汁锅巴,不仅色香味美,上桌浇汁时所发出的嗞嗞响声,更使人耳新悦目,而锅巴散发出来的香气四溢,更是活跃了席间气氛,也为餐桌上添加多一份情趣。
天马星空m
1材料。2锅中放油下入豌豆翻炒。3加入适量盐和水。4小火焖至豌豆变软。5加入虾滑翻炒。6加入菠萝翻炒。7炒至虾滑变色即可。8装盘。
鸣翠燕
1胡萝卜去皮洗干净切丁,玉米粒洗干净备用。2豌豆先用水煮软煮熟,倒入出来沥水。3锅里放水把腊肠放入煮7-9分钟,后捞出切丁,把腊肠煮软,吃的时候就不会硬了。4锅里放入少许的油,把胡萝卜和玉米粒,豌豆下锅炒,加入少许的盐和蚝油,生抽翻炒均匀,先把素菜炒入味,因为腊肠已经有味道了,如果和腊肠一起再放盐,这样腊肠会变咸了。5炒到配菜软后,加入腊肠丁一起炒,加入少许的水,上锅盖焖4-5分钟。6水干后即可出锅。7快速简单,荤素搭配美味营养。
南兮·人间烟火
1原料。2鸡肉切块豌豆去壳,胡萝卜切段,西蓝花切碎。3倒入搅拌机中,加一个鸡蛋。4搅拌成泥到出加少许盐备用。5电饼铛煎成饼即可。6成品。
媛芷媛味
鲜蔬炒饭原料:米饭 450g 红虾虾仁120g (需要提前回温解冻一下) 豌豆100G 胡萝卜 半段 香菇2颗配料:料酒20 生抽 2大 匙 蚝油2.5 大匙 姜末 8G 盐适量 色拉油 80G 做法:1 姜片切成末 ,红虾虾仁回温 ,略微用清水冲洗一下 ,然后切成小丁。豌豆、香菇 、胡萝卜冲洗一会,香菇切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁备用。2 热锅下油 ,放入姜末爆香 。3 放入切好的香菇 ,胡萝卜与豌豆 ,滑炒一下 4 放入虾仁与蔬菜一起翻炒 ,淋入料酒,继续翻炒
小小计划
虾仁煎到变色卷起约2分钟,时间长肉质就老了。虾油煎土豆片味道很赞,再撒椒盐粉 ,土味道超级香。这道菜,下酒下饭,老少皆宜。
xingkong1970
1豌豆适量剪去根洗净。2锅中放入适量水放入豌豆加入适量盐大火煮开转小火。3煮至豌豆入味变软即可。4装盘。
鸣翠燕
1锅中放入水烧开后放入意面加入适量盐煮熟约20分钟)加入适量油拌匀2豌豆洗净用微波炉加热至熟3意面中放入豌豆、虾仁4放入黑胡椒酱5拌匀6撒上芝士7烤箱180度下层烤20分钟左右即8成品9成品
鸣翠燕
这是快速烧卖,我一直是这么包的,味道棒棒哒!饭是电饭煲蒸的,皮子用的是饺子皮,用擀面杖稍微擀大一些就行了。记得不用放盐。
伊悠悠
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝