今来一款:咖喱炒饭。食材随意搭配,美味又快捷!
米拉Miira
我推荐一道炒什锦菜,用猪的瘦肉和几种蔬菜搭配,好吃又好看。营养和颜值一样的同在。对于小白和新手们来说是最好做的菜之一了。而且颜值也很高呐,豌豆的营养好,圆葱的营养也是最好的,洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
暮色影子
简单的蛋炒饭,却因为多了菠萝这一味而充满了异国情调,儿子看了更是食欲大增,连着吃两碗。
滋滋d美味
1虾仁去壳挑去虾线,加盐、料酒、姜丝腌制。胡萝卜、莴笋切丁,蒜泥切细。豌豆洗净。2锅中放水,倒入豌豆煮熟捞出。3锅中放油,下入腌制好的虾仁翻炒变色盛岀。4放入蒜苗白色部分小火煸香,放入莴笋、胡萝卜翻炒。5放入豌豆和剩米饭,加少许水盖盖烧3分钟。6放入蒜苗叶子和虾仁翻炒,加盐、料酒、生抽调味炒匀。7口感丰富,鲜香味美的炒饭来一份。
清水淡竹
1胡萝卜和香肠切碎,豌豆焯水切碎去皮。2西兰花焯水,切碎。3炒鸡蛋,弄碎。4放米饭和胡萝卜小火翻炒。5放西兰花翻炒几次,加盐和香油拌匀。关火。6最后放香肠拌匀。用手弄成三角形,贴上海苔即可。小窍门翻炒米饭的过程中控制好火候,不能使米饭太干,以免饭团松散。
eileen장
饭团真是充满学问又有趣!应该没有人讨厌吃饭团,而且口味和形状都能自由变化。在便当中比较像附属品的米饭,如果做成了饭团,马上变身成主角级的豪华品,即使配菜不多,依然能吃得非常满足。
南兮·人间烟火
据说清朝年间,康熙皇帝微服出游,路经一村妇家求食,村妇不知皇帝驾到,此时恰好家里饭菜吃光,于是村妇便以锅巴拌剩菜汤盛给康熙吃,没枓到皇帝吃后大加赞赏,还兴发提笔写下“天下第一菜”几个大字。从此浇汁锅巴便蜚声天下。 浇汁锅巴,不仅色香味美,上桌浇汁时所发出的嗞嗞响声,更使人耳新悦目,而锅巴散发出来的香气四溢,更是活跃了席间气氛,也为餐桌上添加多一份情趣。
天马星空m
1材料。2锅中放油下入豌豆翻炒。3加入适量盐和水。4小火焖至豌豆变软。5加入虾滑翻炒。6加入菠萝翻炒。7炒至虾滑变色即可。8装盘。
鸣翠燕
1胡萝卜去皮洗干净切丁,玉米粒洗干净备用。2豌豆先用水煮软煮熟,倒入出来沥水。3锅里放水把腊肠放入煮7-9分钟,后捞出切丁,把腊肠煮软,吃的时候就不会硬了。4锅里放入少许的油,把胡萝卜和玉米粒,豌豆下锅炒,加入少许的盐和蚝油,生抽翻炒均匀,先把素菜炒入味,因为腊肠已经有味道了,如果和腊肠一起再放盐,这样腊肠会变咸了。5炒到配菜软后,加入腊肠丁一起炒,加入少许的水,上锅盖焖4-5分钟。6水干后即可出锅。7快速简单,荤素搭配美味营养。
南兮·人间烟火
1原料。2鸡肉切块豌豆去壳,胡萝卜切段,西蓝花切碎。3倒入搅拌机中,加一个鸡蛋。4搅拌成泥到出加少许盐备用。5电饼铛煎成饼即可。6成品。
媛芷媛味
鲜蔬炒饭原料:米饭 450g 红虾虾仁120g (需要提前回温解冻一下) 豌豆100G 胡萝卜 半段 香菇2颗配料:料酒20 生抽 2大 匙 蚝油2.5 大匙 姜末 8G 盐适量 色拉油 80G 做法:1 姜片切成末 ,红虾虾仁回温 ,略微用清水冲洗一下 ,然后切成小丁。豌豆、香菇 、胡萝卜冲洗一会,香菇切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁备用。2 热锅下油 ,放入姜末爆香 。3 放入切好的香菇 ,胡萝卜与豌豆 ,滑炒一下 4 放入虾仁与蔬菜一起翻炒 ,淋入料酒,继续翻炒
小小计划
虾仁煎到变色卷起约2分钟,时间长肉质就老了。虾油煎土豆片味道很赞,再撒椒盐粉 ,土味道超级香。这道菜,下酒下饭,老少皆宜。
xingkong1970
1豌豆适量剪去根洗净。2锅中放入适量水放入豌豆加入适量盐大火煮开转小火。3煮至豌豆入味变软即可。4装盘。
鸣翠燕
1锅中放入水烧开后放入意面加入适量盐煮熟约20分钟)加入适量油拌匀2豌豆洗净用微波炉加热至熟3意面中放入豌豆、虾仁4放入黑胡椒酱5拌匀6撒上芝士7烤箱180度下层烤20分钟左右即8成品9成品
鸣翠燕
这是快速烧卖,我一直是这么包的,味道棒棒哒!饭是电饭煲蒸的,皮子用的是饺子皮,用擀面杖稍微擀大一些就行了。记得不用放盐。
伊悠悠
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao