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1豌豆苗去掉老叶黄叶洗净。2沥干水份备用。3牛肉切块，放热水锅中焯水。4将牛肉洗去血水。5重新放锅中加水煮沸后改中小火慢慢炖煮半小时左右。6牛肉炖烂后加食盐，再煮十分钟后改大火将豌豆苗放入锅中。7将豌豆苗拨动一下。8再次煮沸。9调入少许鸡精即可出锅。
食无涯
春日美味～ 蒜蓉炒豌豆苗， 颜色碧绿，蒜香味浓郁，还有豌豆苗特有的香味，绝对是春季不容错过的美味～
RLing
1烧肉切片。2豆苗洗净。3放入锅中煎香。4煎一个鸡蛋。5放入开水煮十分钟。6放入豆苗一开即关火。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉。2豌豆苗。3牛肉放入锅中煮5分钟。4放入豌豆苗，一分钟关火。5调味后装碗。6煮面条。7捞入碗中。8开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉。2鱼丸。3豌豆苗洗净。4开水放入牛肉煮5分钟。5放入鱼丸。6放入豆苗和葱段，水开立马关火调味。7装好开吃。8来，开动啦。
老U爱小轩哥
最近家里的豌豆苗开始收了，很喜欢的一种蔬菜。
爱在夏郢
水培的豌豆苗，可以收割三茬，非常划算。
elmonte
中国的传统节日——春节是一年中最隆重的节日，今天初三做个手打魚丸，魚寓意年年有余，丸子即团团圆圆，这款手工魚丸洁白如玉、细腻嫩滑、清清爽爽、汤鲜则味美。
putimama
1葱姜蒜，花椒，干辣椒和火锅底料备用。2牛肉卷和羊肉卷准备就绪。3豆腐，豆皮，竹笋洗净改刀。4虾仁加淀粉，盐，料酒绞成虾滑，毛肚洗净控水。5青笋切片，木耳提前泡发冲洗干净。6油豆泡，豌豆苗准备就绪。7锅中入油烧热放入葱姜蒜，花椒和干辣椒炒香。8放入牛肉火锅底料继续炒香。9加入骨头汤煮沸，加盐调味。10各种蔬菜，肉类，丸子摆盘，喜欢皆可。11将火锅底汤转入锅中煮沸，就可以涮起来了。12家常自制火锅，经济又实惠，小手手动起来。小窍门时蔬和肉类随意搭配，万般皆可煮！哈哈，米拉祝您开春大吉！
米拉Miira
春天是吃豌豆苗的好时节，简单快捷的豌豆苗豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值非常高又是绿色无公害蔬菜，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美。
吴妈厨房
豌豆苗，是初春最香的蔬菜之一，颜色翠绿，味道鲜美且营养丰富，也是我家春天餐桌常出镜的一道绿色蔬菜，特别清香，爽口，家人都爱吃~~~
老方小雨
核桃仁拌豆苗具有益智健脑，预防和缓解心血管疾病的功效还能美容养颜，消减黑色素，是一道做法非常简单的家常菜。
吴妈厨房
1准备:豌豆苗一盒，蒜末没入镜。2泡洗一下。3热锅放油，下蒜末炒香。4放入豌豆苗大火快速翻炒。5断生后调点盐继续炒一下下。6快手小炒就完成了。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
小酥肉系列吃法之二：蒸烩小酥肉。这是在饭店吃过的一道菜，鲜香爽口，松软美味????～
加菲猫私厨
简单又好吃的豌豆苗
Dinaking
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
