1酸汤肥牛底料,葱和蒜备用。2一袋肥牛焯水捞出沥干水分。3香菇切片,葱蒜改刀。4娃娃菜洗净切大块。5锅预热入油烧热,放入葱蒜和香菇炒出香味。6加入娃娃菜继续翻炒。7放入酸汤低料,加入适量水。8盖上盖子煮沸,小火炖一下更入味。9放入焯水后的肥牛卷煮沸,加盐调味。10上桌前撒入葱花即可。11成品图。12成品图。小窍门家常快手菜,美味零失败!
米拉Miira
不喜欢吃青菜的宝妈可以试一下这道菜,这样煮青菜比较软,小孩喜欢吃,又可以喝汤增加维生素。
名贵菜vs铭贵蔡
酸辣微甜的爽口小凉菜。
小洞天
又是一年过年时,天天大鱼大肉是不是吃得腻,也要多吃一些蔬菜清淡的呀,荤素营养均衡才好。今天来个上汤娃娃菜,清淡又营养,咸鲜美味,颜色又好看。用得微波炉做的,省事干净,没有微波炉用明火电磁炉甚至电饭煲都可以哟。(主要是前一天除夕剩太多肉,用微波炉热菜,顺便再做个娃娃菜)
小小多和包子
小酥肉系列吃法之四:酸汤茄汁小酥肉。酸甜可口,汤汁浓郁~
加菲猫私厨
菜品简单易做,清淡爽口,酱香浓郁,咸香入味!
阳光明媚99
春寒料峭,乍暖还寒,喝点靚汤补补吧。
爱吃的康康
1所需食材:娃娃菜、干豆腐、小葱、香菜、味精、香油、芝麻酱、香其熟酱。2娃娃菜洗干净控干水分掰成小块。3干豆腐(千张)撕小块。4香菜撕成小段。5小葱撕成小段(香葱也可)。6加少许味精。7少许香油。8半勺芝麻酱。9香其熟酱(香其熟酱分为辣和不辣的两种,这种是不辣的)。10香其熟酱适量。11用手轻轻翻拌均匀。12完成。小窍门1、洗好的菜尽量控干水分。2、所有的菜都不要用刀切。3、香其酱根据个人口味掌握用量,逐渐放,不要一下子放多。4、不要用力抓拌,轻轻翻拌均匀即可。
从容过日子
1娃娃菜洗净切块。2炒锅放油烧热,放入剁椒酱炒出香辣味。3放入娃娃菜,盐翻炒均匀。4加入1勺热水,把娃娃菜煮软即可。5成品图。
阳台上的草莓
1娃娃菜洗干净切丝。小米辣蒜切末。2把食材放盆里。3加生抽,蚝油。4搅拌均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
1娃娃菜切丝加盐腌制15分钟。2葱切丝,姜切末。3把娃娃菜用凉水冲一遍,沥干水分放盆里加盐,生抽,醋,葱姜搅拌均匀即可。4成品图。
阳台上的草莓
一次出锅,主食和配菜,简单易上手。
内蒙大妞在济南
1腐竹泡发切段。2娃娃菜切段。3茄子切厚片。4锅子烧热放入茄子炒至干水。5放入猪板油和腐竹。6放入娃娃菜。7加入适量黄豆酱生抽。8炖至软烂调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
清淡鲜香~
加菲猫私厨
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity