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1酸汤肥牛底料，葱和蒜备用。2一袋肥牛焯水捞出沥干水分。3香菇切片，葱蒜改刀。4娃娃菜洗净切大块。5锅预热入油烧热，放入葱蒜和香菇炒出香味。6加入娃娃菜继续翻炒。7放入酸汤低料，加入适量水。8盖上盖子煮沸，小火炖一下更入味。9放入焯水后的肥牛卷煮沸，加盐调味。10上桌前撒入葱花即可。11成品图。12成品图。小窍门家常快手菜，美味零失败！
米拉Miira
不喜欢吃青菜的宝妈可以试一下这道菜，这样煮青菜比较软，小孩喜欢吃，又可以喝汤增加维生素。
名贵菜vs铭贵蔡
酸辣微甜的爽口小凉菜。
小洞天
又是一年过年时，天天大鱼大肉是不是吃得腻，也要多吃一些蔬菜清淡的呀，荤素营养均衡才好。今天来个上汤娃娃菜，清淡又营养，咸鲜美味，颜色又好看。用得微波炉做的，省事干净，没有微波炉用明火电磁炉甚至电饭煲都可以哟。（主要是前一天除夕剩太多肉，用微波炉热菜，顺便再做个娃娃菜）
小小多和包子
小酥肉系列吃法之四：酸汤茄汁小酥肉。酸甜可口，汤汁浓郁～
加菲猫私厨
菜品简单易做，清淡爽口，酱香浓郁，咸香入味！
阳光明媚99
春寒料峭，乍暖还寒，喝点靚汤补补吧。
爱吃的康康
1所需食材：娃娃菜、干豆腐、小葱、香菜、味精、香油、芝麻酱、香其熟酱。2娃娃菜洗干净控干水分掰成小块。3干豆腐（千张）撕小块。4香菜撕成小段。5小葱撕成小段（香葱也可）。6加少许味精。7少许香油。8半勺芝麻酱。9香其熟酱（香其熟酱分为辣和不辣的两种，这种是不辣的）。10香其熟酱适量。11用手轻轻翻拌均匀。12完成。小窍门1、洗好的菜尽量控干水分。2、所有的菜都不要用刀切。3、香其酱根据个人口味掌握用量，逐渐放，不要一下子放多。4、不要用力抓拌，轻轻翻拌均匀即可。
从容过日子
1娃娃菜洗净切块。2炒锅放油烧热，放入剁椒酱炒出香辣味。3放入娃娃菜，盐翻炒均匀。4加入1勺热水，把娃娃菜煮软即可。5成品图。
阳台上的草莓
1娃娃菜洗干净切丝。小米辣蒜切末。2把食材放盆里。3加生抽，蚝油。4搅拌均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
1娃娃菜切丝加盐腌制15分钟。2葱切丝，姜切末。3把娃娃菜用凉水冲一遍，沥干水分放盆里加盐，生抽，醋，葱姜搅拌均匀即可。4成品图。
阳台上的草莓
一次出锅，主食和配菜，简单易上手。
内蒙大妞在济南
1腐竹泡发切段。2娃娃菜切段。3茄子切厚片。4锅子烧热放入茄子炒至干水。5放入猪板油和腐竹。6放入娃娃菜。7加入适量黄豆酱生抽。8炖至软烂调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
清淡鲜香～
加菲猫私厨
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
