1放入油,还有一些猪油。2炒散。3放入酸菜,泡椒,泡姜。4翻炒。5放入调料,火锅料,豆瓣酱,自制辣椒油,姜片,蒜片。6炒散加入水。7放入干辣椒和花椒。8放入鲫鱼,鲫鱼用料酒泡一下。9煮开。10放入田鸡,田鸡用淀粉勾芡。11煮5-8分钟。12放入盐和味精调味然后加入葱段。13放入配菜。14可以了。15可以吃了????。
杨洁的家常菜谱
这款面线加入了番茄和青桔,所以味道上酸酸甜甜的,非常适合三伏天消暑。
馋嘴侬侬
有肉有菜,酸酸甜甜,火热的天气里,吃一锅肥牛煲,出透了一身的汗。
五加五左左
来做个麻辣香锅,有青菜和海虾,喜欢吃肉的还可以放些肉在里面,总之喜欢吃的都可以放里面,一个菜做一锅,全家围坐在一起,吃得有滋有味,不爱吃青菜的孩子也吃了好多青菜,真不错。
石榴树2008
海鲜菇和娃娃菜是家中常备,易保存,也百搭。上周买了一袋虾仁,清炒和做汤都非常不错。冰箱里还有半块冻豆腐。于是乎……决定……中午做个快手菜煲。做法简单,还有汤有菜。
五加五左左
简单快捷的麻辣米线。
小洞天
1娃娃菜洗净备用。2所需配料准备就绪。3控水后的娃娃菜切大块。4葱和蒜,红辣椒改刀装盘。5炒锅入油烧热,放入配料爆香。6加入娃娃菜翻炒均匀。7淋少许酱油调味,加一点五香粉炒均匀。8加入盐超均匀就可以出锅啦。9美美的低脂菜,好吃无负担。10成品图。小窍门大火翻炒,锁住水分!祝您开心每一天!
米拉Miira
1用热水把粉丝泡软。2搅蒜机把大蒜和小米辣一起搅碎(用搅拌机就不用再怕手沾到辣椒的汁,一整天都火辣辣的)。3起锅热油转小火,加入搅碎的蒜蓉辣椒炒香后、熄火。4加入一勺盐,一勺白沙糖和两勺东古味极鲜酱油。利用锅的余热翻炒均匀,盛出备用(这也可以用来做蘸料或者拌面,别看它那么简陋,真是很香,很好吃)。5娃娃菜对半切开。6选用比较深的盘子,底下铺好泡软的粉丝,大白菜放粉丝上,最后铺上蒜蓉。7大火蒸15分钟即可。8真香。
东古美食厨房
1把辅料放入砂锅。根据自己喜好添加。2加入调味料,加适量水煮开。3肥牛焯水捞出4铺在煮好的菜上,加干辣椒,淋热油,呲啦一声就可以吃了,是不是非常的简单?哈哈!快点试试吧!
紫色草2004
1食材:娃娃菜、五花肉(已清洗切丝)、毛豆。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将娃娃菜清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。7随后,加适量的料酒。8加适量的酱油。9翻炒翻炒。10接着,将切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。11然后,合入焯好的毛豆翻炒翻炒。12最后,加适量的盐。13加适量的蚝油。14调味炒匀即成。
花鱼儿
新鲜的虾上市,好吃的虾滑汤做起来。虾的N种吃法之一。
五加五左左
1娃娃菜洗净切成细丝。2再切成段儿。3蒜末备用。4锅内放适量油,放入尖辣椒小火炸出香味,千万别糊了,会发苦。5葱花爆香,然后放入娃娃菜,大火翻炒均匀。6加少许盐,一点点白糖。7放少许东古一品鲜调味,继续大火翻炒几下。8出锅前放入蒜末提香。9淋入少许水淀粉。10装盘。11成品图!12成品图!
筠旸JY
1食材:虾味球、娃娃菜、青椒。2将虾味球拆开包装,放在案板上切开。3将青椒去蒂去籽和娃娃菜一起清洗清洗,捞出。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜、青椒和虾味球翻炒翻炒至娃娃菜青椒断生。6然后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
这些天不知道咋的了,总想吃口味重的食物。家里有现成的青苏干锅酱,还有自制的草鱼丸、牛肉脆皮肠,不如就把这些全用上,既清理了冰箱,还解了馋,有肉有菜,一大锅解决全家一顿饭。自制的草鱼丸虽然模样差点儿,但90%是新鲜鱼肉,剩下10%是用起到粘合作用的淀粉和鸡蛋,还有少许白糖、盐、白胡椒粉,可比外买的鱼丸健康多了。尤其煮完之后,很弹口,却又不是带胶质的那种,而是很嫩的弹口。感兴趣的朋友可在我主页搜“自制草鱼丸”,有详细的图文制作。在家做菜就是这么自在,太要局限于某些做法,随便鼓捣一下,说不定就很“出彩儿”。就像
Meggy跳舞的苹果
1将娃娃菜洗净并切片,放盆里备用。2起锅烧油,开大火,下入娃娃菜翻炒。3翻炒约两分钟,加水,保持大火,盖上锅盖。4水开加入双层面。5蛋面稍微软烂,加入鸡蛋,加入酱汁(酱汁,油盐,鸡精,五香粉,酱油而调成,剂量在上方),再盖上锅盖再煮30秒。6盛出锅。
温雯温
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝