1食材:莴笋(已去皮清洗切片)、干丝、秀珍菇(已清洗)。2烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。3接着,加适量的清水煮开。4然后,合入干丝翻动一下略煮。5最后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:铁棍山药(已清洗去皮切开)、腊鸭腿(已清洗)、油豆腐。2将腊鸭腿和油豆腐放在案板上腊鸭腿剁成块,油豆腐切开。3接着,将剁好的腊鸭腿、切好的山药和油豆腐下入清水锅中煮开煮上6分钟。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
马齿苋,大家应该都比较熟悉吧,只是可能吃过的人不算多,它本身有一种酸味,少食还算不错,但要大口吃,可能就不那么被人接受了,现在要做成蒸饺,为了口感好就加入了比较鲜的韭菜,当然也可以加些别的,比如小白菜也不错的。这样不单一的是马齿苋了,吃着口感也不那么酸了,会有更多人喜欢。此外马齿苋的益处那是多多,可以降低胆固醇,改善血管壁的弹性,从而预防和减少心血管疾病的发生,特别是中老人更应该多食,达到延年益寿的目的啊。
石榴树2008
1原料。2西蓝花切块洗净。3热锅冷油。4倒入西蓝花和木耳。5加少许盐糖继续煸炒。6出锅前加少许味精。7成品图。
媛芷媛味
这是婆婆丁,一种苦苦的野菜,春天上一些年纪的人都喜欢采来做成面食食用,它在路边随处都可以找到,可不是什么稀罕的东西,但它的功效还真不容小视。现在秋天了,本以为应该老了,不好吃了,没想到还挺嫩的,就是太苦了,不喜欢。但妈妈教我这样做,还别说真就不那么苦了,只有一点点了,行呀,为了去火就吃吧,这也是妈妈对我的爱啊。
石榴树2008
菜心光听名字就知道它很嫩,很柔软,再加上它的这个“心”字,所以营养自然也是不可比拟的,除了维生素含量丰富,像矿物质,蛋白质,脂肪等含量都是很高的,菜心的通常食用方法就是炒食,简单美味。它还出口港、澳及欧洲等地,可见外国人也是很认可它的。
石榴树2008
制作这个新鲜疙瘩的小菜我们叫辣菜,所以它肯定要是辣辣的那种,买的时候一定要问清楚哦,不辣的做这个可不好吃。
石榴树2008
属于家常菜,酸辣可口,开胃,是招待亲朋好友的优质选择。
小唐哥哥
香芹鲜甜脆嫩,腊肉咸鲜,味道浓郁,两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭,味道丰富,营养全面。
小唐哥哥
魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质,能够防治癌瘤。纤维素能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。但是一定要熟食。
开芯苞谷
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
祯祯宝贝
1食材:莴笋(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡发切段)、熟咸鸭蛋。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒一下。4接着,合入腐竹,加适量的清水。5翻炒翻炒。6然后,合入挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:烤麸(已撕开)、黑木耳(已泡发清洗)、娃娃菜。2将烤麸已撕开,待用。3将娃娃菜清洗一下。4放在案板上切开,待用。5将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸、黑木耳和切好的娃娃菜翻炒翻炒。7接着,加适量的清水。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的白糖。11调味烧煮开。12然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。13翻匀即成。
花鱼儿
1食材:洋葱(已清洗切开)、毛肚(已清洗切开)。2烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒一下。3接着,加适量的清水。4翻炒翻炒至断生。5然后,合入毛肚翻炒翻炒。6最后,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
儿子的宵夜。
花鱼儿
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香