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1先将耗油，生抽混入肉沫中，腌制30分钟，然后下油锅炒制加点盐。2洗好小白菜待用。3番茄切片。4面条煮好捞起放入汤碗中，我放了些酱油盐味精。5最后放入煮好的菜叶，西红柿片，肉臊并撒上葱花。6浓香四溢的肉臊面好了，小朋友特别喜欢吃。7我也吃一碗呵呵。小窍门面条的软硬可以根据自己喜好。
一彭私房纯手工包
快手爽口的小凉菜
lengnina
一道小清新口感的菜。青豆配上黄瓜，再配点鸡蛋。非常的美味下饭。调料也特别的简单。
雨欣欣欣
菜花？花菜？不知道，不知道。
lengnina
粉软清甜，味道鲜美。
我是狂草
很下饭很可口！
明天你好0218
杏鲍菇是大家比较喜欢吃菌类。营养丰富口味好。肉质细嫩。
大草海
1食材：鸡蛋、玉米粒。2将鸡蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。4接着，合入玉米粒翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：面筋、萝卜干（已清洗切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2将面筋撕开，用开水泡一下。3烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的酱油。4翻炒翻炒。5接着，合入萝卜干和青椒翻炒翻炒。6然后，加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
花蚬子可以提高免疫力：花蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。利尿消肿：花蚬子能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。祛脂降压：花蚬子能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
祯祯宝贝
潮汕地区兴吃沙茶酱，大多数喜欢用于蘸料，我觉得跟酱油在一起是绝配。
jrf芳_skHg
食用些苦瓜，可以去火排毒，滋阴润燥，对调理身体很有益处。苦瓜可以炒制，也可以凉拌，用鸡蛋与苦瓜搭配，荤素结合，味道不错，而且非常快捷。
尔东叶
1木耳泡好入开水锅中焯水后捞出。2攥干水分加胡萝卜丝。3加香菜，芝麻，香油，生抽，胡椒粉，蒜末，小米辣，糖，醋备用。4烧热油浇在蒜末胡萝卜丝上撒味精拌匀既成。5成品。
薰衣草_eZyqNi
1食材：蒜薹（已清洗切碎）、肉末、香干。2将香干放在案板上切开，待用。3在肉末中加适量的料酒。4拌匀，待用。5接着，将切碎的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。6烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。7然后，合入切好的香干和焯好的蒜薹翻炒翻炒。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
一道非常正宗的川菜。说到这个水煮牛肉一定要用牛油火锅底料来配。而且里面不能放太杂的调料，这道菜就非常的美味。还有就是牛肉片的腌制，在下面的菜谱中我会详细的介绍。今天中午做这个实在太好吃了。
雨欣欣欣
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛，我选用了这种海鱼-红立鱼，肉肥而鲜美，无腥味，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼，色泽鲜艳，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。 百度一下：地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，上颌前端有犬牙4个，两侧有
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
