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1食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、面粉、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液，待用。3在面粉中加适量的清水调成面糊，待用。4烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块。5随后，合入西兰花翻炒一下。6接着，加适量的清水煮开。7然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1菜切好2凉油下锅烧热倒入蒜和辣椒倒入猪皮3放盐酱油味精翻炒至变色盛起
笑梦
1食材：绢豆腐、肉末、西葫芦（已清洗切片）、水淀粉。2将绢豆腐撕开包装，用刀划开，待用。3在肉末中加适量的料酒。4拌匀。5烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。6随后，合入西葫芦翻炒一下。7接着，合入豆腐，加适量的清水。8翻动一下煮开。9然后，加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀。13最后，加入水淀粉。14勾芡，即成。
花鱼儿
1食材：水笋（已清洗切段）、千张结。2烧锅倒油烧热，下入水笋翻炒翻炒。3接着，合入千张结，加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的白糖。6加适量的盐。7调味烧煮开。8然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精，9炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：冬瓜、番茄（已清洗）2将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已清洗好的番茄放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开。8然后，合入切好的番茄翻动一下煮开煮至冬瓜熟软。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：土豆、肉末2将土豆洗净，去皮。3放在案板上切成丁。4合入肉末中。5接着，加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的清水。10调味拌匀。11然后，放入蒸锅中。12盖上盖，开锅蒸15——20分钟、关火。13开盖取出。
花鱼儿
1食材：茭白、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾肉2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，合入虾肉翻炒一下。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1原料2西红柿洗净切块3热锅冷油4倒入西红柿翻炒5加水煮开6倒入巴沙鱼片和黄瓜片7煮开加盐糖味精调味。8成品。
媛芷媛味
1熟猪肚切丝，麻椒切丝，蒜瓣拍破切碎，小米辣切碎。2起锅烧油爆香蒜后放入肚丝。3翻炒几下沿着锅边烹入一匙料酒。4放入小半勺五香粉，少许盐。5放入麻椒丝后放半匙蚝油，半匙酱油。6炒均匀调料，麻椒丝变软放小米辣，关火放适量味精拌均匀，成品。
lengnina
眉豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。
lengnina
相传清朝御膳房为慈禧太后制作了这道牛肉馅饼，慈禧品尝后大为赞赏！逐问起这道美食的名字？毫无心理准备的御厨听到慈溪的问话顿时慌了神，情急之下便四处张望，一眼看到大红宫门上的门钉，灵机一动便心里有了底并暗自窃喜，心想真是天无绝人之路，随即毕恭毕敬的回答慈禧说这饼叫门钉肉饼。门钉肉饼也称门丁肉饼。今天与大家分享的这道门钉肉饼采用传统烹饪技法制作：普通面粉凉水和面并充分饧面，馅料是牛肉与葱花。包好的饼入锅两面煎至成熟，趁热蘸醋食用。门钉肉饼具有皮薄馅大，色泽金黄，外焦酥内鲜香的特点。
英英菜谱
1四碗面粉放入5克发酵粉，两小勺糖搅拌均匀，用不烫手的温水和成柔软的面团，盖锅盖放在温暖的地方发酵两小时左右，天气热发酵时间会缩短。2豆角去筋，入热水焯软3三肥七瘦的猪肉切丁入绞肉机，接着放葱段，一勺蚝油，一勺酱油，一小勺鸡精，一小勺五香粉绞成肉馅备用4焯好的豆角切段放入绞肉机搅碎5绞好的豆角碎用屉布包裹挤掉水分备用6肉馅和豆角碎放一起，放入一勺豆瓣酱，一勺甜面酱7一小勺盐，少许味精，20克熟油8取出发好的面团，揉搓排气后切剂子，包包子。手上都是面粉忘记拍包包子的照片9包好的包子静置二次发酵，包子拿起来觉
lengnina
一鱼四吃之鱼肉嫩滑，酸辣可口的泡椒腹条
我是狂草
鸡蛋的营养成分据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
祯祯宝贝
砂锅丸子是砂锅菜心里一道很经典的菜，清淡美味。重点就是里面蔬菜的搭配。简单美味，适合夏天吃。动手就能做出好吃的砂锅丸子。
雨欣欣欣
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
