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猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。
祯祯宝贝
1所有食材2鸡蛋打入碗中搅拌，虾皮洗净，紫菜撕碎3锅中放水放入虾皮煮开4放入紫菜煮开5再倒入鸡蛋煮开6放入适量的盐拌匀7最后放入适量的味精即可8成品图
花擦擦
一鱼四吃之色泽红亮，鲜辣回甜的蒜烧鱼排
我是狂草
1猪肉洗净2薄荷洗净沥干水分3猪肉放入锅中加水，料酒，葱姜烧开煮30分钟至熟，筷子轻松插透即可4薄荷捣碎5加入芝麻6加入辣椒面7浇入烧冒烟的热油搅拌均匀8肉晾一下切片入碗中9加入适量薄荷碎，炸好的薄荷辣椒油，醋，生抽，味精拌匀即可10成品
薰衣草_eZyqNi
搅一搅～^拌一拌……几分钟解决的好吃又营养的早餐。
Timgao
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、胡萝卜（已洗净去皮切成块）。2烧锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。3接着，锅内留适量的底油，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。4然后，合入炸好的的鹌鹑蛋，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味烧煮开。9最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。（加不加味精自愿）。10翻匀，即成。
花鱼儿
牛肚即牛胃，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。 补虚，益脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。
祯祯宝贝
1原料。2蒜子切片洗净备用。3热锅冷油。4倒入蒜片煸香。5倒入苋菜继续煸炒。6放盐，味精调味，煸炒断生即可。7成品。
媛芷媛味
1菜洗干净之后，放开水里加点盐焯一下水捞出盛入碗中2像这样3放油烧热倒入辅料炒香4下入豆瓣酱炒出红油5加水烧开加入少许味精6倒入肉片快速滑开7开锅后关火码入装有疏菜的碗里，撒上蒜泥和香菜8碗里浇热油即可
笑梦
1食材：白玉菇、、干丝、榨菜丝2将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出。3烧锅倒油烧热，下入白玉菇和榨菜丝翻炒翻炒。4接着，合入干丝，加适量的清水。5翻动一下煮开。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1备齐材料2锅加入适量的水和油3准备一把金针菇去根洗好备用4锅中水开倒入金针菇5汤滚倒入味精和盐，均匀搅拌6美味的金针菇肉馅汤就做好了小窍门这次忘记加葱花了，你们也可以把葱花切小，在下味精和盐的时候就可以一起下了。关注我，我会发更多的食谱。
做自己的女王大人
1炒西红柿加适量盐2煎蛋3西红柿倒进去加适量水盖上锅盖煮4开之后加少许盐和味精翻一翻即可出锅
笑梦
1肉切好装盘用生抽料酒盐腌制一会2葱姜蒜尖椒切好3干辣椒花椒另起一碗4起锅下油炒香辅料下肉炒好盛出5下油烧热放入葱姜蒜炒香下尖椒加少许盐6倒入肉片加入少许酱油和味精调味翻炒片刻即可出锅
笑梦
冰箱剩菜一扫光。
罐头食堂
芙蓉鸡片特点，滑嫩鲜，高蛋白低脂肪，非常适合老人小孩食用。
凤记美食
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
