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1面粉，酵母，白糖，奶粉。2和匀，发酵至两倍大。3蔬菜洗净。4蔬菜焯水切碎备用。5加好友，蒸鱼豉油，盐，味精，五香粉。6面团排气，分成等量剂子，包成包子。7上屉大火蒸15分钟，焖5分钟即可。
媛芷媛味
1食材：红苋菜（已清洗）。2蟹味菇（已去根清洗）、蒜（已切碎）。3起锅倒油烧热，下入蒜末爆香。4接着，下入蟹味菇翻炒翻炒。5然后，合入红苋菜翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1活杀鲈鱼洗净，从背上切开，肚子上不要切断，如图。2放上葱姜蒜、盐、料酒拌匀腌制着。3火腿切洗净，多洗掉盐份。4大约腌制15分钟后，把鱼如图放置（腌制过的调料腥，都不要了），我在鱼嘴里放了个咸蛋黄。5把火腿片和鱼间隔放置。6再放入蒜和姜丝。7放入鸡精和料酒，上笼蒸12分钟。8蒸好出锅，把蒜姜去掉。9放上葱花。10锅烧热油淋在上面。11葱香，鱼嫩。12当作午餐。因为婆婆喜欢吃鱼，所以我又做了香煎带鱼。
朱朱_oysy
辣椒切段拍烂过油，出锅前放生抽。
小洞天
卷心菜亦称结球甘蓝、包菜、洋白菜、莲花白，是一种食用蔬菜。营养成分含量每100克当中水分占93克，蛋白质1.5克，膳食纤维1克，胡萝卜素70微克，维生素C40毫克。是中国的一种常用蔬菜，一般烹调后食用。卷心菜含酚类成分黄酮醇、花白苷等，卷心菜中的维生素U对胃及十二指肠溃疡有止痛和促愈合的作用，种子所含的挥发油有抑菌作用。卷心菜性甘平，归肝胃经，一般人均可食用。
祯祯宝贝
豆腐营养丰富，含有钙铁磷和其他人体必需的微量元素及丰富的蛋白质，益于消化。
小洞天
1食材：培根、荷兰豆（已摘洗）。2将培根放在案板上切开待用。3将荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。5接着，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
家婆拿手的凉拌菜。今天刚学的，味道还可以。
傻钕釨/aiq
芹菜对高血压患者有一定功效，但是对于胃肠功能的人群要适当限制食用，芹菜膳食纤维含量高，粗纤维含量高，可能会引起胃疼或者消化不好。丰佃娟：芹菜是作为一种蔬菜在蔬菜中含膳食纤维含量非常高的，它性凉，味甘，对高血压患者其实都有一定功效，但是对于胃肠功能不是很好的人，适当要限制食用，因为它膳食纤维含量高，粗纤维含量高，可能会引发胃肠道不好的人引起胃疼或者消化不好。
祯祯宝贝
1洗好花生，然后用纸巾擦干水分，起锅放底油，油热下华盛，煸炒变色，盛出凉凉，用擀面杖碾碎，备用。2起锅烧水，放点盐，焯一下菠菜。3焯好的菠菜放冷水中降温，捞出控水，切成小段儿。4把所有佐料都放里面，搅拌均匀。5完成。
朱子Abby
1热锅热油，摊鸡蛋，打散鸡蛋，加其他食材搅拌均匀，做成馅料，备用。2和面要用温开水（大概50℃左右就可以）水要慢慢加入，面团要软一些，揉好的面团醒20分钟，中途可以揉三次面团，忘记拍面团揉好的样子了。3面团醒好后，檊成饺子皮，然后，将饺子皮都抻长一点，这样好包，包的时候，把馅料放面皮中间，然后把中间面皮捏紧，就可以了，然后根据比例，准备淀粉水。4电饼铛预热，抹一层底油，把锅贴放进去，大概两分钟，锅贴底部就会煎成脆皮。5然后把准备好的淀粉水倒进锅里，这个图片是第二锅锅贴的，第一锅的这一步我忘记拍了，哈哈。6
朱子Abby
想念店里烤五花肉的味道了，开始也担心烤箱的温度达不到，五花肉并不能烤制的和外面的那样肉香四溢，口齿留香。用这个配方做完这个菜的时候，才知道担心的都是浮云，周末在家不妨试一试，那我们开始吧。
爱做菜的王小厨
1南瓜蒸熟。2蚕豆去皮洗净。3用不粘锅 倒入适量食用油，在翻炒蚕豆时放入一小勺盐，油热倒入蚕豆 翻炒一下。4倒入事先蒸好的南瓜泥，注意小????????????火翻炒，让每个豆瓣上都有南瓜泥。5少许味精。6出锅，口感很好，营养价值丰富。小窍门蚕豆和南瓜泥翻炒一定小火。
太阳村
1肉片用盐腌制一会加入少许水抓匀。2肉油下锅翻炒片刻。3捞出备用。4热油放入姜片。5翻炒片刻放入茭白翻炒2分钟。6放入羊角椒翻炒1分钟。7加入备用的肉片。8翻炒至肉片熟透，加入适量盐和味精调味。9可以起锅啦！
杨洁的家常菜谱
1热油放入干辣椒姜片爆香。2放入莴笋苔翻炒。3翻炒3-4分钟，加入适量盐和味精调味。4起锅啦！
杨洁的家常菜谱
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
