操作简单,好吃
抖音有视频
泡菜拌凉粉是当地人喜欢吃的一种休闲消暑小吃。别的地方拌凉粉习惯用米醋拌,而我们这里没有一个人喜欢吃米醋拌的凉粉,大家一致认为米醋拌出来的凉粉味道单一,有一股寡酸味。而泡菜由于在腌制时加入了盐、姜、蒜、辣椒、花椒等调味品,从而使泡菜汁变得滋味丰富,香味柔和。尝一口泡菜汁有姜的香味、蒜的香味、花椒的香味、辣椒的香味,还有蔬菜经过发酵的酸香味,而用这样的泡菜汁拌出来的凉粉其味道绝对不是米醋凉粉可以相比的。
清欢的烟火生活
1原料去皮,切块泡在水里防止变色。2热锅冷油。3倒入藕片。4加盐翻炒。5加入香葱。6断生后加糖味精调味。
媛芷媛味
苦瓜也称作凉瓜,味道微苦,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。苦瓜拌西芹~炎热的夏天吃上这样一道凉拌菜可以开胃解暑、增进食欲、调节血管、控制血糖、降脂降压。
简单是快乐的
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。
祯祯宝贝
1原料。2热锅冷油。3倒入蒜子。4倒入苋菜翻炒。5加盐煸炒断生。6出锅前加味精调味。
媛芷媛味
1食材:咸菜(已清洗切碎)、肉丝、香干。2将香干拆开包装、放在案板上切开。3在肉丝里加适量的料酒。4拌匀。5起锅倒油烧热,下入拌好的肉丝翻炒翻炒至变色。6接着,合入切好的香干和咸菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
我们拉祜族舂菜类食品是比较多的,能吃的肉类、蔬菜类都可以拿来舂食,如舂牛肉、舂猪肉、舂鱼类、舂茄子、舂豇豆、舂竹笋等。它们的特点都是把原料与配料以舂的方式充分混合在一起。现在是豇豆上市的季节,今天就由拉祜族的女儿清欢给大家分享一道舂豇豆,这道菜做法简单,一学就会,全程没有用一滴油,保留了豇豆最原始的味道。吃腻了大鱼大肉,这样原汁原味的舂豇豆一定会让你有一种清新从返自然的味道。它虽然看着平淡,但是它挑战米饭的能力超强,在舂菜面前你不吃两碗米饭,我不信!
清欢的烟火生活
酸笋煮鱼是一道傣味菜肴,带着酸味的汤菜一直是西双版纳傣族人民的最爱,当然也是云南其它民族最喜爱食用的菜肴。由于西双版纳气候炎热,人们的出汗量很大,也没有什么食欲,加之傣族人的主食是糯米饭,因此促进消化、收湿止汗的酸味食品深得傣族人民的喜好。这道酸笋煮鱼就是傣族人经常食用的一道傣味菜。
清欢的烟火生活
滕州辣子鸡是我们滕州人最喜欢吃的菜之一,那种又香又辣的感觉令人回味,沾着煎饼一顿能吃好几个,辣的满头大汗非常痛快,下面我就把做法分享给大家
学识网SS3db
牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪,磷,钙,铁以及核黄素等微量元素,通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果,牛百叶通常称为牛舌,通常是牛的内脏之一,可以及时的补充身体所需要的营养,在平时的生活中一定要搭配好饮食,同时一定要多吃补气血的食物进行改善。
祯祯宝贝
香辣入味的毛豆,特别适合夜宵下酒哦!
跳跳糖蹦跶
1食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、熟牛百叶(已切开)、鸭血(已切片)。2烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。3接着,加适量的清水煮开。4然后,合入牛百叶和鸭血翻动一下煮开、煮至冬瓜熟软。5最后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1热油放入姜片。2然后放入皮蛋翻炒片刻。3加入适量水。4煮开后放入黄瓜片。5最后加入适量盐调味。6可以出锅啦!
杨洁的家常菜谱
1准备好食材。2热油放调料翻炒爆香。3然后加入藕带。4翻炒一会儿。53-4分钟加入适量盐和味精。6翻炒片刻出锅。7湖南味道。
杨洁的家常菜谱
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
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