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1海带结煮熟。2煮熟捞出。3热油放姜片蒜片、干辣椒和花椒爆香。4爆香一点。5淋在海带上，加入少许醋和少许味精。6抓拌均匀，我没有放盐，我这个海带结是盐渍的，如果放盐会很咸，我是用清水煮的。7酸辣可口。
杨洁的家常菜谱
1食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、鸡毛菜（已洗净）、熟咸鸭蛋。2将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。3起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后，合入鸡毛菜和咸鸭蛋翻动一下煮开。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1猪耳洗净，浸泡片刻。2高压锅内放水，没过猪耳，放生抽，卤水汁，适量老抽，盐，糖，生姜，八角，香叶，桂皮，上气后压8分钟关火。3浸泡两个小时后捞出。4黄瓜洗净切菱形片。5黄瓜打底，猪耳切丝，大蒜切末。6锅内放油，烧热，加干红辣椒炸香。7淋到蒜末上。8加入盐，糖，生抽，陈醋，蚝油，味精拌匀即可。
雅蓝澜
五花肉肥瘦相间，是饺子馅料的首选。
小洞天
1煮开水。2煮泡了10小时的濑粉。3我用的这种濑粉。4放入千张丝。5煮熟捞出沥干。6放入碗中，加入葱段、盐、味精。7自制油辣椒。8锅中烧少许菜油，淋上。9拌匀。10可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
从1000多公里外的洛阳带了几十颗番薯苗，种在自家院子里，为的就是能吃上新鲜的番薯叶。
小洞天
一份卤好的驴蹄，放冰箱冷藏来的，在驴肉馆肯定是取出来直接食用。只是放冰箱的东西，我一般都要加热一下才食用，就把它放辣椒炒了。
不做妖精好多年
这次买的牛腩特别好，没有肥油，肉质可以跟雪花牛肉相媲美。
不做妖精好多年
莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕，以湖北为最，被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁，可滋阴、清热、祛火，是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌抗衰老。
祯祯宝贝
1原料。2胡萝卜切片压出花纹。3锅中放水煮开。4勺子烫一下。5抹油打入鸡蛋。6隔水加热。7盖盖，注意不要让水蒸气流进去。8熟了之后用筷子推一下很容易就脱模了。9下入面条。10取一个碗加盐味精，蒸鱼豉油。11烫一把青菜，装盘即可。12成品。
媛芷媛味
今天是七夕，中国的情人节，生活需要仪式感，所以也应应景，给老公做个玫瑰牛肉包。牛肉馅与胡萝卜是最佳搭配，加入青椒能减少油腻，增加清香口感。小洋葱头辛辣味道比大葱浓郁，新疆人称为“皮牙子”，最适合搭配牛羊肉。 和了一白一粉两色面团，白的做水煎包，粉的做蒸包。饮食男女用这种方式表达浪漫， 你喜欢吗？
烟火厨房
1食材：鸡爪（已清洗焯水）、咸菜（已清洗切段）、姜片。2将鸡爪放在案板上剁开。3将剁好的鸡爪下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。4煮开、煮上6——7分钟。5接着，合入咸菜翻动一下煮开、煮上3分钟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1热油放姜蒜片，红椒干辣椒段爆香。2然后放入土豆。3加入腊排骨翻炒均匀。4加入适量水。5盖上锅盖大火焖7-8分钟。6再加入山药。7翻炒均匀。8继续焖5-6分钟。9加入少许胡椒粉。10大火收汁。11本来想用蒜苗的，可是没有买到只好用葱段代替，也很香哦！12翻炒片刻最后加入少许味精调味，我没有放盐，腊排骨的味精够了哦！13不止照片不错，味道也很好哦！14可以上桌了????。
杨洁的家常菜谱
1热油爆香姜蒜片。2放1勺老干妈豆豉。3放入红灯笼椒片。4然后放入苦瓜。5翻炒均匀。6翻炒片刻加入少许盐调味。7起锅前加入少许味精调味即可。8可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
1食材：车仔面、空心菜梗（已清洗切段）、蒜（已拍碎）。2将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3用清水过凉。4起锅倒油烧热，下入蒜炒香。5接着，下入空心菜梗翻炒翻炒。6然后，合入过凉好的车仔面翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
