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正宗的重庆小面用料考究，熬汤用料用时，吃起来面弹汤香，美味无比。但家庭制作就相当简单了，讲究一个快字。
小洞天
1原料。2平菇撕小朵。3锅中放水烧开。4倒入平菇烧开。5鸡蛋打散。6倒入鸡蛋液，加盐味精调味。7出锅加香葱点缀。
媛芷媛味
1原料。2热锅冷油。3倒入豌豆苗翻炒。4加盐炒至断生。5加味精调味。
媛芷媛味
1热锅冷油。2倒入菠菜。3加盐味精炒至断生。4出锅前放枸杞点缀。5成品。
媛芷媛味
1原料。2热锅冷油。3放入罗非鱼。4加水漫过鱼。5加酱油大火煮开小火慢炖。6加盐味精调味。7出锅前加香葱调味。
媛芷媛味
简单快捷，是我吃饺子时最爱做的一道汤，一边煮饺子一边准备汤料，浇上热气腾腾的饺子汤，一碎鲜香味美的紫菜汤就做好了。边吃饺子边喝汤，是再惬意不过的事情了。
小洞天
1食材：菜芯（已清洗）、米粉、黄金鱼蛋。2将菜芯放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。4接着，合入米粉和黄金鱼蛋，加适量的清水煮开煮至菜梗熟软。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
最近跟抖音里学习的青椒土豆丝的炒法，据说饭馆都是这么炒的 。
绿野薄荷
适合懒人自己做的饺子。
Lily凌小夏
清淡的家常菜。
绿野薄荷
芫爆里脊的芫荽也就是香菜。做这个菜少不了白胡椒粉。
绿野薄荷
很家常的一道菜。不管是物质匮乏的小时候还是物质极其丰富的现在，这个菜，一直保留在餐桌上。
绿野薄荷
想吃美味羊排，不用上酒店，在家就能轻松制作。
美食煮张
1准备牛肉切小块儿 淀粉适量。2淀粉用水泡一下。3把配料切好备用。4把淀粉水倒出去一些 然后和牛肉拌到一起。5锅里烧油.7成油温下锅炸。6炸至金黄捞出控油。7锅里油再加热.肉段 配料下锅复炸一遍 捞出控油。8把油倒出.再热锅凉油下葱花 姜丝爆锅。9填大约两勺水.放蒜 盐 味精 鸡精 生抽 醋调味 再下水淀粉勾芡 把肉段配料下锅翻匀 然后就可以出锅了！ 小窍门油锅下肉段会崩油.大家小心烫伤 尽量把淀粉裹匀.淀粉水别太多.不发散.抓着不太硬就行.有什么问题可以给我留言。
胤吉胤臻爸
没有鱼的肉丝，但有鱼的味道。酸甜更入味，一道超级下饭的家常菜。
红•宏
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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