1先炸点葱花。2肉葱姜剁碎加入葱花油。3放调料盐老抽花椒粉鸡精味精。4搅拌均匀备用。5我买的饺子皮,最好还是自己活面。6包好的饺子。7锅开下饺子,滚熟就行了。8搭配蒜汁好吃。9皮薄陷大。
豫G老阿姨
快手小炒。
小洞天
地方风味。
小洞天
快手凉拌菜。
小洞天
1食材:北豆腐、菠菜(已去根洗净)、蛋饺。2将菠菜放在案板上切开。3将北豆腐放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的北豆腐煎至微微发黄。5接着,合入蛋饺、加适量的开水翻动一下煮开、煮上3分钟。6然后,合入切好的菠菜翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精,调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:年糕、菠菜(已去根洗净)、蛋饺。2猪油。3将年糕放在案板上切成片。4将菠菜放在案板上切开。5将蛋饺下入清水锅中,加适量的猪油。6烧煮开、烧煮3分钟。7接着,合入切好的年糕和菠菜翻动翻动烧煮开。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1尖椒洗净。2去蒂。3圆白菜掰小块青椒切块。4锅中放油炒青椒至断生,然后炒洋白菜至发蔫,撒盐味精炒匀即可。5盛出。
宁静致远0217
1食材:白佛手瓜、香干、榨菜丝。2将白佛手瓜清洗清洗捞出、去皮。3放在案板上切开去核。4再将白佛手瓜切成粗一点的丝,香干也切成丝。5起锅倒油烧热,下入切好的白佛手瓜、香干和榨菜丝翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:菠菜(已去根洗净)、千张、蒜(已切碎)。2将千张放在案板上切开。3将菠菜放在案板上切开。4随后,将切好的菠菜和千张下入沸水锅中焯一下捞出。5起锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。6接着,下入焯好的菠菜千张翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
第一次灌香肠,谈不上经验,分享给准备做香肠的友友。没有固定比例,适合自己的口感就是最好的,按自己的需求调味。醒方是朋友给的,需要说明的是:原配方花椒粉是50g,我只放了15g;原配方辣椒粉是300g,我放了20g。
小洞天
快手小炒。
小洞天
1准备白菜切好和黄豆芽洗净备用。2锅里热油放豆腐。3煎至两面金黄,盛出。4倒油肉丝翻炒。5放葱姜干辣椒花椒。6放入白菜豆芽。7白菜炒软加水放入粉条豆腐。8加点水放调料盖锅盖焖一会。9完成。
wdl15514
1食材:面条、鸡蛋、虾味球、韩式辣椒酱。2起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。3接着,合入面条和虾味球,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。4然后,加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7加适量的韩式辣椒酱。8调味翻匀即成。
花鱼儿
简单的快手菜。
小洞天
简单的泡菜。晚上泡,第二天即可食用。主要口味:酸、甜、辣。掌握函这三个字,一切就会轻松自然。酸味来自白醋,甜味来自白糖,辣味我用的印度辣椒,也可用泡山椒和小米椒。
小洞天
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei