1黄瓜洗净切片。2鸡蛋放入少许料酒打散。3锅中放油炒鸡蛋九成熟,捞出备用。4锅中烧油炒黄瓜片,十秒钟,然后倒入炒好的鸡蛋,撒盐,味精炒匀即可。5盛出。
宁静致远0217
荞麦面有增强血管弹性、降低血脂、促进新陈代谢、防治糖尿病等作用。
小洞天
简单快捷,汤鲜味美。
小洞天
笃面筋是天津特色菜。笃是咕嘟的意思,小火咕嘟使面筋入味。
绿野薄荷
倭瓜面汤这是一道老年间的吃食儿,小时候姥姥就爱做这个面汤,营养暖胃。
绿野薄荷
1食材:青菜、魔芋结。2将青菜掰开洗净,捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。5接着,合入魔芋结,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:魔芋丝、肉末、香葱。2将魔芋丝拆开包装,下入沸水锅中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入焯好的魔芋丝,加适量的酱油。6加适量的盐。7调味翻炒翻炒。8然后,搁入香葱,加适量的味精。9炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:臭豆腐、红黄彩椒(已清洗)。2将红黄彩椒放在案板上切开。3将臭豆腐撕开包装,放在案板上切成三角块。4起锅倒油烧热,下入切好的臭豆腐煎至微微发黄。5接着,合入切好的红黄彩椒,加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮3——4分钟。10然后,加适量的味精。11翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:魔芋结、韭黄(已清洗切段)、肉丝。2将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。3起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。4接着,加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7然后,合入韭黄和焯好的魔芋结翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1面粉加少许盐和水活成面团,盖上蒸屉布稍微醒一下。2醒面团的过程中,将西红柿洗净切成块,鸡蛋准备。3揉好的面,团摊成大圆饼,切成自己喜欢的宽条,擀面饼的时候,案板上撒少许干面粉,以免面团粘在面板上。4一半的面团切成面片,搭在面盆上,另一半的面团继续切成面片,准备就绪。5锅中放葱姜蒜花椒油,然后将切好的西红柿放入锅中,中火煸炒。6炒成泥状。7加入清水烧开。8鸡蛋打散加少许料酒搅匀。9淋入鸡蛋液,先不要搅拌,等成型后再搅拌均匀。10下入面片儿煮熟,锅中撒盐,味精调制适合的咸淡口。11盛入碗中。12淋入香油撒香
宁静致远0217
秋天要润肺,而白色的食物尤其润肺,缓秋燥。白萝卜,梨,银耳都是润肺佳品。萝卜有股淡淡的苦味,和五花肉是绝配。
bluebutterfly
小学时学校门口“地摊”美食。
百事可笑
1食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、番茄(已清洗)、土豆(已洗净)。2将土豆去皮,放在案板上切成块。3将番茄放在案板上划个十字刀。4放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。5放在案板上切成块。6将牛腩放入高压锅里,加适量的料酒。7接着,合入切好的番茄,加适量的清水。8盖上盖,上气烧煮15分钟关火。9焖至没气后开盖。10然后,合入切好的土豆。11再盖上盖,上气烧煮3分钟关火。12焖至没气后开盖。13最后,加适量的零卡糖。14加适量的盐。15加适量的味精。(加不加味精自愿)16调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:魔芋结、扁豆(已去筋清洗)。2将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。3起锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,合入焯好的魔芋结翻炒翻炒。7最后,加适量的酱油。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:烤麸、茭白(已剥壳清洗)、四季豆(已折段清洗)。2将茭白放在案板上切成滚刀块。3将烤麸撕成块,下入清水锅中焯开,捞出。4起锅倒油烧热,下入焯好的烤麸和四季豆、切好的茭白翻炒翻炒。5接着,加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11炒匀,即成。
花鱼儿
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児