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冬天的一道美味汤菜。
绿野薄荷
家常的简单快手饭。
绿野薄荷
1食材：豆腐、咸菜（已清洗切碎）、肉丝。2将豆腐撕开包装、用刀划开。3起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着，合入豆腐和咸菜，加适量的清水煮开，煮上3到4分钟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：野山笋、豆腐。2将豆腐撕开包装、用刀划开。3将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的野山笋翻炒翻炒。5接着，合入豆腐、加适量的清水煮开、煮上3到4分钟。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1猪前腿肉，肥瘦比例我1:9或2:8，让卖家切成小片。2我把肥肉又改了刀，切成小粒，这样口感更好。3这是全部原料，肥瘦比例适中。4灌肠料一袋。5倒入大盆里面。6白糖半斤。7其他调料依次放入。8我喜欢放一点辣椒面，这个比例刚刚好，不太辣。9全部放入大盆里，戴上一次性手套，抓匀入味，腌制两小时以上。10肠衣提前泡软洗净。11每次我灌10斤都是用这种手动迷你的，轻巧方便。12套上肠衣。13放入腌好的原料，粗细可根据自己的喜好，不要太粗。14灌好后在合适的长度打结，放在案板上，用牙签在每根肠上扎几个洞洞，我晚上灌
筠旸JY
1鸡蛋打散，银耳泡发，淀粉加水稀释。2木耳泡发。3锅内加水烧开，加入淀粉，鸡蛋，木耳，放入调料。4盛入碗内。小窍门放入香油，少放盐，放点味精。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1食材：猪心（已洗净）、洋葱（已清洗切开）。2将猪心放在案板上切成片。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的盐。5加适量的干淀粉。6加适量的玉米油。7拌匀，腌制30分钟。8接着，将腌制好的猪心下入沸水锅中，焯上十几秒捞出。9起锅倒油烧热，下入洋葱翻炒翻炒至断生。10然后，合入焯好的猪心翻炒翻炒。11最后，加适量的酱油。12加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
家常炖菜。
小洞天
如果没胃口，不如来一碗酸酸的番茄汤
李外卖
1食材：荞麦面、番茄（已清洗）、大白菜（已清洗）。2将大白菜放在案板上切成块，番茄也切成块。3起锅倒油烧热，下入切好的大白菜和番茄翻炒翻炒。4接着，合入荞麦面，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1热油，把猪肺炒椒，盛出。2蒜切末。小米椒。干辣椒切碎。3热油，蒜末小米椒炒香，放入干辣椒放入猪肺，炒出香味后。淋入一点清水，水分收干，放入生抽，盐味精，调味，洒入一圈料酒，翻炒，加入芹菜翻炒出锅。
只是想简单一点
1豆皮泡水10分钟。2清洗两三遍攥干水分。3口感丰富就靠它了。4准备烧烤蘸料、鸡精、味精、白糖、蚝油、辣椒油、蒜沫、一匙味极鲜两匙陈醋。5葱花、香葱、黄瓜丝还可以放些油炸花生米（懒了没整）和泻好的芝麻酱（家没有）。6拌匀开炫饭店味儿。
ぃ不忘初心
1食材：熟牛肚、大蒜。2将熟牛肚放在案板上切开。3将大蒜去根洗净，捞出。4放在案板上切成段。5起锅倒油烧热，下入大蒜翻炒翻炒至断生。6接着，合入切好的牛肚翻炒翻炒。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：饺子皮、肉末、香葱。2将香葱去根洗净，捞出、控干水分。3放在案板上切碎。4放入大盆里。5接着，合入肉末，加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味拌匀成饺子馅。10接着，取饺子皮放入饺子馅包好。11全部包好的饺子（煮、炸、煎均可）。12然后，将包好的饺子下入沸水中煮开，煮上5分钟即可。
花鱼儿
1食材：北豆腐、肉片、大蒜（已清洗切段）。2将北豆腐放在案板上切成小块。3起锅倒油烧热，下入切好的豆腐翻炒翻炒至微微发黄，盛出。4随后，下入肉片翻炒翻炒至变色。5接着，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后，合入炒好的北豆腐和大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
