1准备好原材料。2葱和姜剁碎备用。3将调料盐一勺、生抽两勺、植物油四勺、料酒一勺、五香粉少许、香油一勺、倒进肉馅里加葱和姜碎,用三根筷子不停地向一个方向搅拌,使肉馅上劲。4取一个油面筋用筷子在上面小心的捅一个小洞,把里面轻轻搅一下掏空,不要捅透了。5将肉馅依次塞进油面筋里,这个过程比较慢,要有耐心,不然会捅漏的。6把油菜洗净用开水焯熟,泡在凉水里备用。7将一勺生抽、两勺白糖、少许盐、两勺香醋、少许味精、两勺番茄酱用清水兑成碗汁。8将油面筋轻轻放到炒锅里,把碗汁倒进去,盖锅盖开火煮,锅沸腾后中火大概要10分
为爱做汤羹
那天周六儿子提议中午去“兰州拉面”吃盖浇饭,我立马:“切”,盖浇饭这点花样,难道咱还折腾不出来吗?再说了,外面吃现在风险太大,保不准吃了啥油呢,自己做的省钱还放心,再花点小心思,小盆友照样吃得欢,饭中间加了点惊喜,一顿饭吃得很有乐趣,呵……
漫香小屋
营养早餐--香菜馄饨 咸鲜口味。
gaopingzhao
茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质具有降血压,补脑的作用
放逐的青春
自家种的安全无毒韭菜这次我又多加了肉馅跟粉丝,喜欢的也试试吧 韭菜无论用于制作荤菜还是素菜,都十分提味 平时经常用韭菜包饺子、烙饼、炒菜来调剂生活 特别是韭菜盒子、韭菜饼,已经成了很多人家最家常的一款面食 韭菜、虾皮、鸡蛋搭配在一起会使营养更全面,味道更鲜美
放逐的青春
菠菜营养丰富,富含胡萝卜素 萝卜素在人体内能转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康 所以,菠菜对长期在电脑前工作的上班族来说 能起到保护视力,预防疾病的效果 所以我们应该多吃菠菜,拥有一双明亮的眼睛 菠菜还含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用
放逐的青春
豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展老年人长期食用可延年益寿特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水豆腐皮还有易消化、吸收快的优点是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品
放逐的青春
红壳桃粿,潮汕民俗粿品,取桃的造型而得名。桃象征长寿,故制桃粿反映祈福祈寿的愿望。馅料一般是糯米蒸成香饭或甜饭充用,也有用豆沙花生等馅料。皮馅包制成后,还须用雕刻花纹图案的木质桃形印模印制,再入蒸笼蒸熟即成。逢年过节拜神,潮汕妇女就会将桃粿用作供品。
凌波仙
鲫鱼是淡水鱼中营养丰富的鱼,应该是处于鱼类食物链的上端鱼种,在市面上价格比较高,从营养角度而言,鲫鱼用来熬汤最好,但家中这两条也不知冻了多少时间了,心想,用不新鲜的冻鱼熬汤,味道一定不好,于是,就改用啤酒、黄豆酱来个酱烧,我想,这浓郁的酱香加酒香定能很好的去腥,使烧出来的鱼肉更鲜美可口。
GXL8728
1柴鸡去除内脏,清洗干净,剁块,放开水中氽烫血水,捞出备用。2松蘑加面粉,反复清洗至干净,备用。3粉皮洗净,掰大块,放冷水中浸泡,备用。4油锅,七成热,爆香葱段姜片、半个干红辣椒段。5放鸡块快速翻炒,放2勺料酒去腥。6放老抽上色,放蚝油提味。7准备调料包:花椒十几粒、桂皮半个、八角三个、小茴香五粒、草果一个8大火烧开后,放入调料包、松蘑,小火煨烧一个半小时。9加入粉皮、盐,大火十分钟,稍收汤汁,调入味精,连汤加肉一起倒入盆中,表面点缀香菜碎。小窍门1、此菜必须用柴鸡和泰山特有的松蘑才更出味。2、汤留多些,
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好久没在家煲汤了,平时工作忙没空,周末出去玩也没空,哈哈。。。今天哪都没去,上午和老公一起去买菜,回家煲了一锅排骨萝卜汤。
西瓜小莉莉
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳 其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用 能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘 它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用
放逐的青春
海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。在韩国常见的吃法是加醋凉拌或者制成海带汤。
七彩糖果
鸡架也不知从什么时候兴起,也不知为何风靡 起初,人们觉得鸡身上最没法儿处理的就是鸡架 所谓食之无味,弃之可惜,指的就是它 后经有心人精心研制,加上多种配料特殊工艺熏制而成 令鸡架身价倍增,也逐渐人见人爱 这次的做法略微有些许麻烦,但绝对比普通辣炒的好吃 喜欢的不妨试试
放逐的青春
1青尖椒切角,姜、蒜切末、辣椒干剪段备用。2田螺剪去尾巴,(一般在市场上都能买到剪好的田螺)洗净备用。3田螺飞水捞干。4烧油锅炒香备好的配料。5倒入田螺,调入调料炒出香味。6加入适量的开水,焖煮收汁即可。
小版
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐