面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。特别适合像我这样怕胖却又超级爱吃的吃货们!水面筋性凉、味甘,有和中益气,解热,止烦渴的功效。一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。(摘自百度)而黄瓜是我们日常生活中再常见不过的一种可蔬可果的食材了。黄瓜含有铬等微量元素,这些微量元素可以起到降血糖的作用,黄瓜还具有清热、解渴、利水、消肿的功效,黄瓜中含有丰富的维生素E,能起到延年益寿、抗
提啦米酥
我们这儿饺子吃得比较少,吃得最多的馅,当属韭菜馅儿的,这次饺子是婆婆准备的。那叫一个鲜美啊
含雪玫瑰
这道汤色泽洁白,口味清馨,风味鲜美,是一道好汤。羊肉酥烂,冬瓜入口即化;羊肉味甘、性热,营养丰富,是冬季里滋补身体的佳品,而夏秋两季食用容易上火;冬瓜性寒,和羊肉结合成汤,羊肉温而不燥,冬瓜寒而不凉,这道汤达到了尽善尽美的境界
美珏小厨
1豆腐挤压成泥状。2土豆蒸熟,去皮,放入豆腐泥里,稍晾。3水发黄花菜撕成细丝,水发木耳、胡萝卜切成细丝,抓均匀。4土豆、豆腐挤压成泥状,加入适量葱姜末、盐,少许味精。5做成大小均等的丸子。6丸子在三丝中滚动,用手轻轻捏,让三丝粘在丸子上。7做好的丸子上锅蒸10分钟,淋适量香油即可食用。
吃饭才是硬道理
妈妈说家里有只鹅,心里突然一亮虽然不是很爱吃鹅肉 但是我很有想法想尝试做一次 因为昨天做了个小麻花大家给了我很多鼓励和力量,西西所以经过很长时间的叮叮咣咣 这盘富有感情的三味鹅就闪亮登场啦~~这盘菜是我自己研究的 很用心哦大家喜欢的话请给我评个满分或者及格吧西西,可以把鹅换成鸡做法一样哦 效果味道也差不多哦努力争做精华菜 天天好心情 哦也~~~
王方便面
韭黄性温,味甘辛,无毒。含挥发油、硫化物,有一定的杀菌消炎作用。有助于提高人体自身的免疫力,帮助人体吸收维生素A和B1.韭黄入肝、胃、肾经。补肝散瘀,温胃行气,温暖腰膝。有固精壮肾功能。所以称为“壮阳草”。春韭还含丰富的纤维素,比大葱和芹菜还多,可以促进肠道蠕动,预防大肠癌的发生,又有“洗肠草”之称。韭黄虽好,亦不可多食也。豆腐性凉味甘,归脾、胃、大肠经,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量原素;还含有糖、植物油、丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐含甾固醇、豆甾醇,均是抑制癌症的有效成份。豆腐据有高
朱小白爱美食
这是我试过多次都饱受好评的辣白菜酱汁,用来拌萝卜泡菜、小白菜泡菜、黄瓜泡菜也都十分美味。
barbaragaoyun
1将豆角焯熟过凉水。(焯水时水中加少许盐和油.2将豆角摆盘。3将姜末和其他调味品拌匀浇在豆角上即可。小窍门1.豆角也可以蒸或者放在微波炉里打熟。
barbaragaoyun
1准备好材料2先把酸菜切成片生姜切片葱切段3把牛肉切成一厘米的方块加入盐和松肉粉4上生粉在用擀面杖把牛肉敲成薄片待用把敲好的牛肉放在开水的锅煮熟5在锅中下入油在温度在150℃下生姜和葱爆香在下酸菜炒香在倒入汤锅中下鸡汤熬上15分钟让酸菜的味道出来6把煮好的牛肉改刀成小片7把黄瓜切成15厘米长的薄片把泡好的龙口粉丝放在碗中把黄瓜片放在碗的边上
胭脂萝卜
1准备好材料2先把酸菜切成片生姜切片葱切段3把牛肉切成一厘米的方块加入盐和松肉粉4上生粉在用擀面杖把牛肉敲成薄片待用把敲好的牛肉放在开水的锅煮熟5在锅中下入油在温度在150℃下生姜和葱爆香在下酸菜炒香在倒入汤锅中下鸡汤熬上15分钟让酸菜的味道出来6把煮好的牛肉改刀成小片7把黄瓜切成15厘米长的薄片把泡好的龙口粉丝放在碗中把黄瓜片放在碗的边上
胭脂萝卜
疏菜是人们日常生活饮食中,必不可缺少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,人体百分之九十的维生素C和百分之六十的维生素A都是来自蔬菜。疏菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成份。蔬菜有预防和治疗多种疾病之功效。鸡蛋性平味甘,归脾、胃经、含维生素、蛋白质、DHA、卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、铁、磷、钾、钠、镁、氨基酸。有补肺养血、滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老、预防癌症、等功效。海米性温味甘,是加工成熟的高档海味品,含有较高的虾青素(抗氧化剂),含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿
朱小白爱美食
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
雪峰儿
1首先把新炸的花生油放进热锅中,用文火先把花生仁慢慢炸至色泽红润脆熟后捞出,直接附上盐巴精末于其上2在热锅中放上花生油,将淘净的干紫菜扯成丝状后,并排置于油锅中烤去水分,直至清脆后铲出置放一边备用3再将五花肉放进锅中煎熟后,留置待用4然后将去壳后的整个鸡或鸭蛋汁放于锅底,加以文火烧之,用锅铲往四周拨其蛋黄,形成圆形的蛋黄饼,待熟出锅后,用刀切成条块放于一边备用5完成以上几道工序后,妈祖寿面的制作便进入煎汤和面的最后过程。在煎汤的制作中,先将香菇、黄花菜、油炸豆腐条等混合于汤中烧开,辅上青菜、蒜、葱、精盐、
Michael520
1腊肠、青蒜、鲜红椒。2腊肠切斜刀片、青蒜切段、红椒切片。3炒锅上火烧热到底油、油热倒入腊肠翻炒。4至腊肠炒至透明时放入葱、姜末。5葱、姜末出香味倒入青蒜加料酒、盐、味精、糖调味。6最后放入红椒、大火翻炒几下就可以了。
江南偏北
1准备材料:猪肉、青红椒、荸荠。2荸荠去皮洗净、青红椒洗净、葱姜切末。3去皮的荸荠改刀切片、青红椒斜刀切开。4猪肉切片、加盐、料酒、蛋清、淀粉上浆腌一会。5炒锅上火烧热、到底油下入浆好的肉片炒开。6待肉片变色发白时放葱姜末炒香。7炒出葱香时倒入荸荠片。8倒入荸荠片翻炒烹入料酒、加盐、味精、糖调味。9看荸荠有白变半透明是倒入青红椒。10大火翻炒收汁就可以了。
江南偏北
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣