“蓑衣黄瓜”顾名思义,主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣。凉拌黄瓜谁都吃过,但是只要变个切法就会给原本很简单的菜肴增色不少,是绝对会让大家对你的刀功赞不绝口的一道菜哈。
淇家的小厨房
作为蔬菜,竹笋历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定关系。
納蘭幽若
豆干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利
淇家的小厨房
豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等, 可帮助消化,增进食欲。
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木耳:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。白菜:白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。黑白菜,也是减肥的佳品哦!
淇家的小厨房
在电视里看见的这道菜,光听名字就觉得很新鲜,这是我自己生的豆芽哦!这是豆芽的新吃法,和腐乳搭配在一起,是很新鲜的哦。是另一种味道哦!
淇家的小厨房
1把一盒豆腐切成块,放在已经烧开水的锅里滤一下2将半碗肉末里加入适量的盐,味精,酒,搅匀,放入油锅内炒肉末3把滤好的豆腐也放入锅内4加适量的酱油,糖2勺,加适量的水煮5当汤汁融入豆腐里,差不多煮干了就可装盆
淼之语
1准备材料,鸡蛋搅匀放入适量的盐味精,虾仁用适量的盐,味精,酒搅匀2鸡蛋在锅里炒好3把虾仁放入锅内煸炒4当虾仁变色后加入鸡蛋5炒熟放入盘内
淼之语
1把米粉进水泡,肉末用盐味精酒搅匀(适量)2肉末放在油锅内煸炒3放入米粉一起煸炒4加酱油、适量的糖、盐、味精5装盆
淼之语
爱的味道故事:只要一念起茄子先生的名字,蒜蓉小姐就会忍不住微笑起来。而茄子先生流泪的次数却越来越多,朋友劝他和蒜蓉小姐分手。可只有茄子先生自己知道,他的眼泪越来越多,是因为他离蒜蓉小姐的心越来越近。
李锦记百变菜谱
1毛肚用水冲洗干净,然后用冷水浸泡30分钟。2把浸泡好的毛肚用热水焯。千万不要过凉水。自然放凉。3香菜切成末,大蒜切成末备用。4将香菜沫、大蒜末、盐、麻油、香油、红油、味精、白砂糖调成汁,浇在毛肚上。小窍门如果爱吃辣的可以都放红油、麻油。我不太能吃辣的,所以没敢多放。
太阳1968
这个季节正是莴苣的当季。外婆在田里给我们挖了两根莴苣,乘着新鲜劲儿,午饭便下厨炒咯 !新鲜,环保,美味,营养~~
楼小君Dream
我们家都爱吃鱼,特别是带鱼。不仅好吃,而且营养。带鱼没有很多的刺,小朋友吃起来也不会怕卡到 。而且多吃鱼会变聪明哦 !
楼小君Dream
爱的味道故事:一生都在做配菜的青椒,终于在酿青椒中做了主角。坚持自己的风格,终能找到自己的舞台。
李锦记百变菜谱
有时看韩剧的时候,总是想一边吃着他们的料理,一边追着电视剧。除了韩剧历史题材的,现在越来越喜欢看不太冗长的情节。如《检察官公主》、《49天》,49天看的我内牛满面的,因为看过《善德女王》后才去关注下李瑶媛。比较长的《善德女王》、《同伊》、再长的《女人天下》,有的韩剧还是很好看的。《传闻中的七公主》、还有《说不出的爱》等是老公陪我一起看的。在韩国吃石锅拌饭也是爱情的表征。情人一起上餐馆点石锅拌饭,男士得先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光,男士就得将剩下的饭完全吃干净,以代表对女友的爱情。正好家里有些
納蘭幽若
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝