1菊花脑洗净撕碎2鸡蛋打匀3煮一锅清水4倒入蛋液5放盐
乐之新
1金针菇切段2把金针菇都撕开,不要粘在一起3调汁,生抽、盐、糖、醋、味精调匀,备用4金针菇下水焯一下5过凉水6挤干水分7姜蒜切片备用8胡萝卜青椒切丝9下锅将胡萝卜丝青椒丝用油焙一下出锅10下锅爆姜蒜11倒入豆豉酱12倒入金针菇,翻炒13倒入调好的汁
乐之新
1莴笋一棵。2去皮洗净,切菱形片。3放到容器里,放盐腌一下。4虾仁开水汆熟。5大蒜剁成小细粒。6放到容器里,加入芝麻酱、生抽、香醋、味精、白糖加一点凉开水搅匀。7腌好的莴笋用凉开水冲一下盐,和虾仁一块放到漏筛里沥水。8沥干水后,放入容器里,加入调好的酱汁。9拌匀装盘。
朱小白爱美食
1泡发洗净木耳,我是泡了8个小时,这样不破坏木耳的营养,温水泡会破坏营养,当然你赶时间的话,就没办法了。2将木耳倒入锅中焯水3捞出沥干4将草菇一切为二,洗净,倒入锅中焯水5捞出沥干6葱姜辣椒切片,切段7锅中倒油,爆香葱姜辣椒8倒入草菇9倒入生抽10加入盐、辣椒油、醋、鸡精
乐之新
孩子特别喜欢吃大刀凉皮,外面卖的虽然味道好,但是卫生条件实在不容乐观,本人也非常喜欢吃凉皮,看了好多高手的日志,从中学习了一些方法,自己在家也作出了凉皮,味道还不错呐!
幽云/~~
1新鲜的胡萝卜一根、2青椒、干红椒、葱、3干木耳丝、4温水发木耳丝、5温水泡发木耳丝、6胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、7胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、8炒锅上火到底油爆香葱姜末、和干红椒、9葱姜香味出来倒入胡萝卜丝烹入料酒翻炒、10胡萝卜丝翻炒几下后倒入青椒丝、木耳丝、胡椒粉和其它调味料、大火翻炒几下就可以了、
江南偏北
1准备主料猪皮、2猪皮洗净、拔去残留的猪毛、刮去猪皮上的油脂、3锅中放水、水开以后放入猪皮和料酒煮2分钟、4煮好的猪皮捞出清水洗净、5煮过的猪皮再次用刀刮去猪皮内侧的剩余油脂、6刮好以后切成均匀的细丝、7切好后的肉皮丝用清水清洗两遍、然后加入葱、姜、八角和适量清水、大火烧开后转中小火、830分钟以后加入少许的盐、捞出葱、八角和姜片继续煮1小时、9熬得时间久了给忘了、就剩这么点了、加点老抽、10准备好一个保鲜盒、11把煮好的肉皮和水一同倒入保鲜盒、冷却至不烫手、放入冰箱冷藏至完全结冻、12冷藏后凝结的皮冻、
江南偏北
1所有材料。2把五花肉切片,红青尖椒切环状,蒜瓣切片。3锅内加油烧热,放入肉片煸炒,炒至表皮焦香出油。4炒好的肉片倒入碗里备用。5锅内留底油放进蒜瓣煸炒,再加入红青尖椒继续煸炒,炒至椒皮微微起皱,加入少许盐炒匀,再加入干辣椒煸炒出香味,将五花肉倒进去一同翻炒均匀,加入米酒,白糖,盐,生抽,老抽,味精炒匀即可6炒好的农家肉。小窍门农家小炒肉,青红尖椒一样不能少,三种辣椒的辣有着细微的差异。火候也有讲究,五花肉一定要煸到出油,焦香透明,辣椒也一样,要煸到表皮起泡发皱,才能炒出农家肉特有的香味。最好选用湖南尖椒
夕山
自己做的哦!
韧之视界
1看看原料吧2猪皮洗净,放入葱姜,花椒,大料,料酒,煮制。3肉皮煮熟后,去除油脂,洗净,泡在清水中。4处理好的肉皮切丝备用。5花生炸熟晾凉备用。6将花生用刀背拍碎。7花椒干红椒用油炸一下,炸脆为目的。别炸糊。8炸好的花椒和干红椒晾凉备用。9炸好的花椒和干红椒放保鲜袋里用蒜锤或擀面杖捣碎。10捣碎的花椒和干红椒11小葱和香菜切碎。12将猪皮,香菜香菜,花生碎,捣碎的花椒和干红椒,蒜末,放盆里。加入老抽,醋,盐味精,白糖。13所有原料拌匀即可。14看看成品吧
绿野薄荷
第一次发表菜谱,选了个排骨的新式做法,这道菜的主要特点是:排骨口感好很嫩,加上笋梅干菜的香味,土豆入口即化,还有浓厚的酱汁味实在是一道下饭的好菜啊
wjy851
春笋生长在南方,北方人一般吃的比较少,也不大会做,我第一次吃笋的时候吃的是干笋,泡发后的笋配上红烧肉一起炖,非常好吃,当然了能吃上春天刚下来的新鲜的春笋那更是好吃啦,我们北方人也要分享一下南方的美食,北方没有吃过春笋的朋友可以尝试一下这鲜嫩无比,营养美味的春笋。
丹妮妮
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 毛豆三丁蒸大虾 咖喱土豆烧牛肉 枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 吉祥南瓜金丝菊 茭白毛豆酸菜鱼 茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排
奇海生态
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 臭咸方圆蒸显鲜 七夕满月映翡翠 五香栗子鸡翅煲“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao