把茼蒿叶凉拌吃了,剩下的茎也不能浪费,来个蒜香茼蒿
秋雁红枫
绝对原创,家人都很喜欢吃的,是道很简单也很下饭的菜,还是个不错的小酒小菜,热的时候很好吃,凉了不用去热别有一番风味,小的时候妈妈经常给做,很喜欢这种味道。
倈不汲的擁窇
1将白萝卜擦成丝。2挤出水分。3放入葱花。4放入玉米油。5放入五香粉。6放入精盐7放入味精。8取适量玉米面,倒入挤出的萝卜汁。9搅拌一下。10放入适量面粉,使其能成团。11取适量面团放入掌心,按扁,放入馅料。12一点点,轻轻的收口,放入蒸锅,蒸25分钟即可。13放入蒸锅,蒸25分钟即可。
刘英杰
大萝卜在东北的冬天是非常常见的蔬菜,小时候的冬天,在我们东北没有那么多各种各样的蔬菜,吃得最多的就是土豆、白菜和大萝卜。妈妈怕我们吃得腻,会换着花样给我们做,这个萝卜猪肉包子就是我童年很爱吃的美食,因为有妈妈的味道。
刘英杰
1莴笋去皮清冼。2莴笋去皮清冼切片。3葱头清冼干净。4锅里倒进猪油烧热后放进莴笋片。5翻炒片刻,调入精盐将莴笋炒熟,。6放进葱头炒匀。7调入味精炒匀出锅。8淋上蚝油拌匀即成。
水青青
1猪蹄清冼干净,放进开水里氽水去浮末。2过好水的猪蹄再用清水清冼。3备好的卤汁倒进锅里烧开,调入红糖,精盐。4放进清冼好的猪蹄中火炖一小时。5待卤汁煮浓绸,捞出猪蹄。6倒出卤蹄汤冷却。7待卤蹄汤冷却后,倒进备好的模具里定型。8冬天直接凉外面定型,夏天放进冰箱冷藏室一天左右。9将备好的辣椒蒜头切米粒。10装碗中,放点精盐入味。11定好型的卤蹄冻脱模,放进碗里。12定好型的卤蹄冻脱模,放进碗里。13码上拌好的蒜米,淋上香油即可。
水青青
金针菇的做法,金针菇是我们夏季做凉菜的时候常常会用到的食材,很多女性都很爱身材苗条的金针菇,也需是一种心理暗示吧,希望自己的身材也像金针菇一样苗条。金针菇又叫冬菇、朴菇,它清嫩爽口,鲜美味香,是一道极为高档的佳肴。因其干品形似金针菜(即黄花菜)故名之。
★水舞颜★
1材料准备好2将蚕豆洗干净,放入煮锅里,加适量的水煮熟。3将香葱去头部,洗干净切成1寸到2寸长。4将煮熟的蚕豆放入盘里5炒锅里放适量的油至十成热时,将煮熟的蚕豆带入炒锅里6将蚕豆翻炒几遍,把切好的香葱放入炒锅里。7再次翻炒2到3遍,放入适量的盐和味精就可以出锅了。
让自己活的精彩
星期天在家闲的无聊研究了一下凉皮的制作方法,自我感觉是很成功的 现在与大家分享一下
蜜鱼锅锅
简简单单的一道主食,有肉有饭有菜,营养搭配丰富。女儿快就一周零一个月了,是长大了许多,会要吃的,但什么都不挑,这个我还是挺放心的。非要自己拿着奶瓶喝水,走路走的也很稳,希望她长大也这么独立。小丫头还挺喜欢妈妈炒的饭,想吃的口水都快流下来了。
邻居大姐在饭店打工时常包海菜馅的包子,听说还挺好吃的,所以今天我也要试试,第一次包海菜馅的包子。
秋雁红枫
莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。莴笋口 感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。 1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;2、利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;3、强壮机体、防癌
美女天天
作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物, 也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生,对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,怎样把其中的营养效用发挥得淋漓尽致就成了我们日常最关心的问题。今天我们来说说荞麦。荞麦喜温、喜湿、短日照作物,以吸取磷、钾较多。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分和铁、锰、锌、镁等微量元素,还含有膳食纤维,是一般精制大米的10倍。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称。同
馨怡
1莴苣叶清冼待用。2锅里烧油,倒进冼好的莴苣叶,翻炒片刻。3调入精盐炒匀。4将莴笋叶炒熟,调入味精炒匀。关火,淋上一品鲜炒匀出锅即成。5青炒花莴苣叶即成。
水青青
糖醋排骨之前做过,拍的不好,但是依然受到很多朋友的喜欢,这次重新做了,把油炸改成煎的,一样美味。
老杨的厨房
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫