因为要吃卷饼,所以就做了这个
橙子味2012
在云南土豆叫洋芋,洋芋是大众爱吃的食物,我喜欢吃小个的洋芋,带皮煮熟了去皮拍扁,或炒,或做汤,或舂都觉得很美味。这种小洋芋做汤撒上葱花或韭菜味道鲜美极了,汤汁带着洋芋的淀粉,粉粉的,泡饭很好吃。
清欢的烟火生活
米皮是用大米制作的一种食品,可拌,可炒、可煮。从记忆的那天起,各种风味的煮米皮一直是我们的早餐,也是我们的零食,肚子饿了,拿块米皮就往嘴里塞,老师带我们去春游也是带米皮去,到山上用自家的酱一蘸,在农村孩子的嘴里它就是美味。如今我也有自己的孩子,他也爱吃米皮,参加工作的我不用再上山做农活了,当然也就有更多的时间给自己和孩子准备更可口的米皮了。
清欢的烟火生活
烤韭菜是儿子最喜欢吃的一道菜,不知道这算菜还是算小吃,因为街边的大街小巷只要有烧烤的小店,必定有这么一道烤韭菜,当然烤韭菜的调料品因各家的口味不同,也有所不同,有椒盐味、孜然味、辣酱味、麻辣味、腐乳味,我最喜欢腐乳味,鲜嫩的韭菜配着腐乳的香味,真的好吃极了。
清欢的烟火生活
酸菜做好也好些日子了,大约有三分之二送了人,剩下的小三分之一一直没工夫理会。好在酸菜一般是不会坏的,而且随着时间的增长风味愈浓。某日瞅个空当,终于做了这已经设想好些时日的酸菜土豆泥。酸菜能做的菜肴很多,酸菜粉丝汤,酸菜鱼,酸菜包子。。。。把酸菜拿来跟土豆泥搭配的,倒还真的不多见。不知道接受度怎样,选个最小的土豆,投石问路。。。
食·色
心蓝手制私房菜【菇鲜榨菜条】——冰淇淋流泪(书香恋) 眼镜和思瑶沉浸在爱河和书海里,所谓书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,外界的一切似乎都与他们无关,一切的清贫和困苦都是甜蜜的…… 眼镜酷爱读书,之于他,书和思瑶,是他生命中除了父母弟妹之外,最重要的东西。他时时刻刻都在读书,吃饭时,睡觉前,散步时,上厕所时……思瑶开玩笑将眼镜比作北宋西昆体诗人钱惟演:“欧阳修《归田录》载:平生惟好读书,坐则读经史,卧则读小说,上厕则阅小辞。与你有异曲同工之妙,呵呵。”眼镜一本正经的答道:“读经史严肃,当正襟危坐;读小说
猫眼食话
1看看原料吧2干虾用温水稍微泡一会儿,面筋撕成小块。3面筋焯水,去除油份,控干备用。4姜片炝锅,放入干虾,用小火煸香。5放入料酒,酱油,白糖,盐少许,加水。6放入面筋,用中火咕嘟。7等面筋笃透,放入味精,用水淀粉勾芡。8出锅前,放入菠菜炒熟即可。9看看成品吧
绿野薄荷
1猪脸皮,青椒,芹菜。2猪脸皮切片,辣椒切丝,芹菜切段。3锅烧热倒进猪脸皮,煸至出油、4倒进辣椒丝炒匀5加盐把辣椒炒熟,放进芹菜,调入生抽,。6出锅煎加点味精调味。
水青青
1香葱切末,莴笋先刨丝再切丁。2油渣剁碎。3全装碗中,加入盐,味精,老抽拌匀待用。4全装碗中,加入盐,味精,老抽拌匀待用。5取适量的面粉加清水揉匀醒一小时,再次揉匀,切成同等份。6擀成面皮7包成面包形。8倒扣在面板上再压扁。9放进油锅里油煎10煎熟透即可。11葱香渣馅锅贴即成。
水青青
1所有的食材2紫甘蓝适量洗净,青椒洗净,用淡盐水浸泡5分左右,清除表面残留农药3所有的食材用清水冲洗净,分别切成细丝4土豆丝用开水炒至断生用凉开水过凉5紫甘蓝用开水会炒至断生,加少许白醋稳定颜色6用凉开水过凉后控水后,捞出备用7把加工好的原料放在一个大点的容器里,加入少许的食盐8加入适量的味精9加入适量的白糖10最后加入适量的白醋和食用油调匀11酸甜爽口,鲜艳夺目的凉拌紫甘蓝小窍门做的时候,一定要加一点白醋,白糖和盐的比例是2﹕1
美女天天
豆瓣鱼条,烹制手法,炸烧,吃家常味。讲个笑话,从前有个地主办招待,摆了4桌席。结果只来了3桌。地主叹气道:该来的没来 。结果一桌人听到后愤愤的离开,有人就说到:你啷个这么不会说话啊。地主又说道:不该走的又走了。结果第二桌人又生气的离开了。第三桌人看到后也对地主说:你啷个不会说话啊。地主却说道:我不是说的他们....
回锅肉小子
我喜欢吃肥肉,#^_^#每次做带肉的汤我都会放一些肥肉片。我喜欢做菜用海米,用海米做出来的菜、汤味道无比的鲜美。
朱惠子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。今天就试试炒的味道吧
紫衣99
1把芦笋洗净,去掉老的部分,横刀切。个人喜欢吃大蒜,用了半个大蒜。2切好洗净后的芦笋,大蒜切成沫。3倒入食用油,油温4至5成热时,放入蒜沫炒香,下芦笋,翻炒4分钟左右,放盐味精后盛出。小窍门1、炒的时候忘记拍照了,第一次,有所疏忽。2、油温一定要4、5成热放蒜,油温过高,蒜易焦,不出香味。3、芦笋在春季本来就很嫩,不用炒太久,太久反而不好吃。
newadan
这道色泽红亮,甜酸适口的番茄肉片汤可是我的大爱啊主要是因为喜欢吃番茄的原因吧,没事的时候吃上一次绝对的享受啊
紫衣99
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝