很喜欢吃羊血,口感脆脆的,入口爽滑,比猪血好吃!
舒舒的厨房
最近事情比较多,周末休息一天,不是这事就是那事,一直没时间好好做菜。老公的新工作从礼拜一就正式开始了,决定做顿好吃的算是庆祝一下吧。一大早起床去菜场买了一条两斤多重的花鲢,打算做一个剁椒鱼头,鱼肉做酸菜鱼。其实这两道菜以前也算尝试着做过,记得第一次做剁椒鱼头的时候还不知道怎么做,在超市看到卖的剁椒特别好,就忍不住买了一些,想尝试做剁椒鱼头,回去以后到菜场问人家剁椒鱼头用的是哪种鱼头,也记不得当时用的什么鱼头了,到家里打电话问了一圈,大家都说放上葱姜蒜剁椒直接上蒸锅蒸就行了,当时没有蒸锅,就用电饭锅蒸,也不
馋猫厨房
1把花椒放入锅中炒中香味然后把花椒倒掉。2放入肥肉炼油。3放入瘦肉进行炒。4放入土豆丝进行翻炒。5加入各种调料。6添入高汤炖一会。7出锅炒得非常的好吃。
lovereba20
很喜欢孜然的味道,羊肉天生有一股味道,吃不惯的人可以加孜然去炒,那样就没有了羊肉那么大的腥味,味道还很好的~羊肚营养价值也很高的~
草莓
爱极了那红软香滑的牛肉,粉糯诱人的土豆..
老杨的厨房
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舒舒的厨房
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舒舒的厨房
1玉米面200克,少许凉水混入玉米面,用手攥一下玉米面不散为宜,水千万不能多。2均匀的铺在饼铛里。3手用力压实,铺平,不能太厚,厚度大概0.5cm最佳。4韭菜馅;鸡蛋;适量盐;味精;香油。5将韭菜馅均匀的铺在玉米面上。6用木铲把馅压一压。7电饼铛只开下火档,不要盖电饼铛的盖,以免把馅粘在上盖上,盖一个普通锅盖。10-15分钟左右。8这时饼底加热后已经翘起来了。9铲起底部已经焦黄了。10用两把铲子将饼从电饼铛中取出。11取出的韭菜烀饼,切成三角块。
one
酸辣口味的土豆片,和土豆丝的口感截然不同,快手又下饭
老杨的厨房
记得小时候,那还是我奶奶在世时,家后面的院子里被勤快的奶奶开出了一块小小的菜园,种上一些时令的瓜果蔬菜,那块小小的地方曾经是我童年的乐园,每每放学后都会蹭在菜苗边,瓜架下观看那嫩嫩的果蔬慢慢的长大。最开心的是等那些辣椒茄子成熟了,奶奶就会给摘下其中最大最红最饱满的几个洗净给我放在煮饭的锅里蒸上,饭熟揭锅时就夹起来加点盐捣碎了给我下饭,那清香鲜辣扑鼻的味道至今难忘! 如今奶奶已出世多年,我也离开家乡N年了,这道菜就再也没有吃过。今天周末,难得没有别的活动,吃完早餐我便来到离家很近的一个大型的菜市场(虽然近
心灵姐姐
香菜又名芫荽,做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
西马栀子
猪大肠的含油量在60%左右,而且有一股不好闻的的脏器味儿,其实,吃起来是很香的。北京的炒肝,山东的九转大肠和焦溜肥肠等,都很不错的,味道香极了!人们都惧怕猪内脏的胆固醇含量高。其实,没那必要!一周吃一次不影响您的身体健康,只要不常吃就没关系。而胆固醇,是人体细胞再造的主要物质,吃一吃也无妨,我每周都去吃炒肝儿,也没见胆固醇高到哪里,那些从不吃内脏的朋友,胆固醇却搞得不得了,呵呵!传统的焦溜肥肠的做法是,先把猪肥肠煮熟,然后裹上淀粉炸焦,再用勾兑好的芡汁烹制就可以,味道很香。我本来想做焦溜肥肠,可是里面裹的
大炒勺
西葫芦嫩嫩的很好吃,维生素和钙的含量都很高,常吃可增强抵抗力,抗病毒的作用~很好的一道简单素菜~
草莓
白菜中加入醋吃起来口感酸酸的很喜欢,在营养讲在炒制过程中醋也保护了白菜中的维生素C的流失,很清爽很营养的一道菜~
草莓
莲藕排骨汤,清甜可口。秋天多吃点莲藕也是很好的。
老杨的厨房
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕