1食材备好待用.2莴苣削皮洗净切丝,瘦肉红椒也切丝.3锅中放油,放入肉丝煸炒至变色盛出.4再放油,放入莴苣丝翻炒,加少许水炒至断生,5加入红椒丝,放盐炒匀.6再合入肉丝,加点味精调味.7出锅装盘即好.
清荷荷
1花生在锅中,小火炒熟.-次可以多做点2晾凉剥去外皮红衣,用擀面棍压碎.不要压太碎3备好面条,花生碎,葱花,酱油+辣椒油+味精+胡椒+糖+香油调成汁.4锅中水煮开,下入面条加盐煮熟.中间加-次冷水5沥干放入碗中,倒入调味汁,撒入花生碎拌匀.6撒上葱花即可食用.
清荷荷
1食材:玉米粉、白菜(已清洗)、香葱2在玉米粉中,加适量的清水搅拌均匀稀释一下,待用。3将已清洗好的白菜放在案板上切碎。4烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。5接着,加适量的清水煮开,煮至白菜熟透。6然后,倒入稀释好的玉米粉搅拌均匀。7最后,搁入香葱。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:花菜(已清洗)、红培根(已切开)、尖椒(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4翻炒翻炒至花菜断生。5然后,合入切好的红培根和尖椒翻炒翻炒至熟。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即成。9出锅装盘。
花鱼儿
1食材:西兰花(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)、蒜末2将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开,2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。4接着,下入已泡软的大豆蛋白,加适量的生抽。5翻炒翻炒。6然后,合入焯好的西兰花翻炒一下。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:培根、菜芯(已清洗)、玉米粉2在玉米粉中,加适量的清水搅拌均匀稀释一下,待用。3将培根放在案板上切碎,待用。4将已清洗好的菜芯放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。6随后,合入切好的菜芯翻炒一下。7接着,加适量的清水煮开。8然后,倒入稀释好的玉米粉搅拌均匀。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀,即成。
花鱼儿
炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点,一是多以切丝为主,所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材;二是以素炒为多,当然这只是一个习惯罢了,如果自己喜欢放点肉丝,那也无可厚非。
馋嘴乐
1杀鱼,去皮,去鱼骨。2鱼肉、姜、葱绞成鱼肉泥。3鱼肉泥放入盆里,加5个鸡蛋,胡椒,少量的水搅拌(人家做鱼丸只加蛋清液,我连蛋黄一起加入,味道更美)。4加入适量淀粉(少许),盐,再搅拌,顺一个方向,直至鱼肉成透明、有粘性的胶质状态。5慢慢用手挤出一个一个的丸子,温水下锅。6煮至鱼丸完全浮于水面上即可捞起食用。7还是自己做的鱼丸实惠。
huohua1h
元宵过后就回娘家了,直到昨天才回来了。算算日子也有许多天没有更新了,即使没有更新我还是习惯性的上美天看看。也许一个人的习惯真的是长久养成的,要是一有空就想到美天端起手机也是习惯性的先打开美天的客服端。有的时候明明要查其他也会看了一会儿才猛然间想起自己要干什么,瞧我太逗了。有和我一样习惯性的时常上美天逛逛的亲吗?
依然美食
1面粉三杯2放酵母粉两小勺,白糖少许入面粉内拌匀,加温水和成较软的面团用湿布盖住发酵至面团原来的二倍大。3发酵好的面团4发酵面团的同时将木耳、香菇、胡萝卜切碎、鸡蛋搅成蛋液备用。5锅内放油将鸡蛋炒熟下葱花炒匀起锅。6另起油锅将胡萝卜粒入锅炒软7下木耳炒熟8下香菇炒匀9最后将超好的鸡蛋入锅炒匀,放盐、鸡精、味精炒匀起锅10将发好的面分成大小均匀的剂子,擀成包子皮将炒好的馅料放入包好入蒸笼蒸大火蒸20 分钟。11成品展示
爱上素食
1豆角洗净掐去两头,切滚刀块备用2炒锅倒入适量植物油,油温200℃时倒入豆角小火炸制3大约5分钟后捞出备用4大约5分钟后捞出备用
赖盛永
1首先做卤子用料2锅内倒入油3油热后,倒入肉末炒变色4加入葱花,香其酱一勺,继续翻炒。5加入西红柿,盐,味精,继续翻炒6添点水,煮两分钟,出锅7卤子做好了8接下来做蔬菜面条,准备好,面粉和菠菜9菠菜用料理机榨成汁,倒进面粉里10菠菜汁和面粉揉成面团11杆成面皮,大概2mm厚12把面皮正反叠成这样,用刀切成5mm厚,然后抖开13抖开后的样子14烧一锅清水15把面条煮熟16准备一盆清水17把锅里煮熟了的面条捞出来放在清水盆里。完成。小窍门我在和面的时候加了一点点盐,这样面条会更有劲道。
赖盛永
1食材:山药(已洗净去皮切片)、菜芯(已洗净切开)2烧锅倒油烧热,下入已切好的菜芯翻炒翻炒。3接着,合入切好的山药翻炒一下。4然后,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即成。9出锅装盘。
花鱼儿
1食材:夜开花、肉面结、油面筋2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着,合入肉面结和油面筋,加入一些清水煮开,煮至夜开花熟软。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:肉末、香干、莴笋(已去皮清洗)2将已清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。3将香干放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。5接着,加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒一下。8然后,合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀,即可。12出锅装盘。
花鱼儿
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒