1鲜肉馅放入小葱、盐、味精调味拌匀备用2藕切细末备用3将藕末放入拌好的鲜肉馅中放香油鸡蛋拌匀4锅中放入适量油,待油热后转小火,将拌好的馅料抟成饼状放入油过中煎至两面金黄最后盛出即可小窍门注意火候
叮噹猫咪
鱿鱼里面富有/的营养蛋白。鱿鱼和啤酒混合烹饪。香甜美味可口。
nvnvnv
1食材:茼蒿、腐竹(已泡软清洗切段)2将茼蒿清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒一下。5接着,合入切好的腐竹翻炒翻炒。6然后,加加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:油麦菜、花生米(已煮熟)2将油麦菜洗净。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的油麦菜翻炒一下。5接着,合入已煮熟的花生米翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:白菜(已清洗)、荷包蛋2将已清洗好的白菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。4接着,合入荷包蛋翻炒一下。5然后,加适量的清水。6煮开,煮至白菜熟软。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:雪菜(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、开洋(已泡)2将已清洗好的雪菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒一下。4接着,合入切好的腐竹翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即可。
花鱼儿
牛肉西红柿馅的这是第二次包了,第一次没经验,味道调的不好,第二次加了十三香,味道好多了。饺皮呢,是超市里买的成品。因为实在没那功力擀出饺皮。
负翁
生煎包,特别喜欢的主食之一。用面包机和、发酵,真是太方便了,而且包子皮特别好吃。
yxeg5
花鲢鱼头很美味,可是土腥味太重!若是做剁椒鱼头,吃的时候没有汤汁,觉得不那么太过瘾!炖鱼头可就入味多了,也增加了麻辣的口感,喜欢吃鱼头的朋友千万不要错过这种方法炖鱼头哦~炖鱼头不仅配米饭下饭!还可以配脆皮烧饼,沾着鱼汤吃,小心别咬到了手指!这种大花鲢鱼头本人不建议清炖,毕竟鱼头真的很大,差不多的都要五斤左右了~炖的时候若是加豆腐,翻炒的时候很容易把豆腐弄碎,清炖只会增加土腥气!小一点的花鲢鱼头很适合清炖豆腐汤哦~因为它是小清新!哈哈哈哈~
☀薇薇❤
【咖喱毛豆香芋】简单的家常菜,香而美味、下饭哦。。。
花鱼儿
1第一次做荸荠水饺特别好吃非常成功2荸荠带有清新的甜味配合猪肉的香虾的鲜美香菇的醇厚简直是美味无敌了3面和好了盖上盖莲开始醒制4醒面时间开始拌馅,准备一块鲜猪肉最好带点肥肉这样比较香哦,5将肉先切成小块6再剁成肉泥,我个人总觉得自己剁出来的肉就是比机器绞出的绞肉好吃多了。7葱和姜备好8 姜剁成碎末备用9葱剁成碎末备用10剁好的葱姜肉放入容器中,加入一品鲜酱油、蚝油11放入黑胡椒粉搅拌均匀,煨制肉馅用保鲜膜盖严这个季节就不用放在冰箱里了12荸荠事先清洗干净,用小刀去皮,13切成自己需要大小的小丁备用14香菇
祯祯宝贝
1准备所需的原材料2娃娃菜清洗干净切成细丝3胡萝卜切成细丝4猪头肉用开水烫一下清除表面的油脂,切成丝5水发木耳用开水焯一下冷水过凉,切丝备用6香菜洗净切段备用7蒜颠成蒜泥备用8魔芋用清水冲洗一下沥干水份,准备好的原材料装入容器中9放入蒜泥、糖、盐、味精、米醋10拌匀的小凉菜11将小凉菜装入盘中12多吃魔芋非常有营养价值哦13五颜六色的小凉菜看着就有食欲呢
祯祯宝贝
蚕蛹蛋白质特别高,我家老公和宝贝特别爱吃,今天带大家学习做蚕蛹很简单,而且营养价值高
小帅厨娘
这个辣子鸡是老爸的绝活,据他自己说是当年在贵州当兵的时候一个老师傅教他的,还跟他交代不能外传^_^,上大学时在家的时间不多,每年放寒暑假他都必定要给我们露一手,家里来客人了,他也定会露一手,那时都是宰杀家里养的土鸡,味道是相当赞,吃过的人都赞不绝口。买的土鸡虽然没有家里养的好,我的手艺也比不上老爸的,但是味道也是很赞的;这道菜的特别之处是将嫩姜和子弹头辣椒用蒜臼捣碎跟鸡肉一起炒制,混合了辣椒和生姜的辣味,捣碎的辣椒和生姜能让鸡肉非常入味,比较重口,但是真的非常非常好吃~
小董妞@厨房
1食材:年糕条、青菜(已洗净)、桂皮、大料2烧锅倒油烧热,下入已洗净的青菜,搁入桂皮和大料翻炒一下。3接着,合入年糕条翻炒一下。4然后,加适量的生抽。5加适量的白糖。6加适量的盐。7加适量的清水调味煮开煮至熟软。8最后,加适量的味精。9炒匀,即可。
花鱼儿
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧