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1先将猪精肉切成丝备用。2炒锅加底油，将切好的肉丝煸炒，先加耗油再加东古酱油3炒好的肉丝备用4黄瓜去皮，拍松切段，胡萝卜切成菱形片，香菜切断，蒜切成蒜沫5先加香油辣椒油拌一下，加盐水塔陈醋味素，再加炒好的肉丝和少许糖。
┆純辉銫、丨
一天熏好多的腊肉，闻着那香味最都流口水了。于是当晚就炒了这盘青椒腊肉，还真是下饭啊，够味。
水青青
1食材2切丁3先炒莴笋和胡萝卜丁4翻炒翻炒5放盐炒断生6待用7另起锅烧油，放进鸭肉炒匀8淋上醋，放点盐炒匀9炒干水分10淋点酱炒炒匀移锅边，放进辣椒炒匀，可在辣椒上放盐让辣椒入味11再混炒12倒进炒好的莴笋和胡萝卜13喜欢吃更辣的放点辣椒粉14炒匀炒香15撒上昧精16出锅
水青青
新春来客时会做很多种菜招待客人，不会小于10碗吧。我们这里新春里都要上10碗美味来招待客人，说明，待客热情，好客。春节期间亲朋好友团聚，大鱼大肉想躲也躲不掉，油多，口味重。每个家庭都会专做几款不油腻的菜下饭。看看，这款莴笋腊肉片不油腻，而且够味下饭，这碗菜招待客人是必不可少的。
水青青
这款【菠菜叶蛋花汤】用的是菠菜叶，菠菜梗留作它用。
馋嘴乐
今天用野鸡肉作为主料烹制一道菜肴。由于野鸡肉腥味较重，肉的颜色也深，所以兑汁时加了适量的生抽，又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而成。
馋嘴乐
1粉丝泡软，白菜梗子切丝2炒白菜3炒软4倒进粉丝5放盐6淋上生抽7放进油辣椒8炒匀9放清水或高汤烧开10撒上鸡精11即成
水青青
中医方面认为，莲藕性寒，具有很好的清热去烦的作用，特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温，具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用，是一种很好的滋补食物，特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。莲藕之中的藕节是一种很好的重要，服用之后能够起到很好的健脾、养血止血的作用，除此之外还能够有效的改善气色，让我们的身体更加的健康。
祯祯宝贝
1已炖烂的羊肉2冷却去骨3切点辣椒，大蒜，芹菜，羊肉切片4茶籽油5锅里倒进茶籽油烧开，放进羊肉，米椒，姜片炒更香更辣。6放盐7翻炒翻炒8淋上酱油或生抽上色9炒香10放进红辣椒，在红辣上放点盐让辣椒入味11再混炒12放进大蒜，芹菜丝13炒匀14最后撒上八角粉，调味鲜或鸡精15装盘小窍门出锅煎可适当放点炖羊肉的汤
水青青
1备腊肉和米椒，米椒可多放点更辣2腊肉切片 ，切点大蒜3先炒腊肉4翻炒翻炒5将腊肉里的油炒出6倒进米椒，大蒜7淋点生的或酱香更香8炒匀9最后撒上味精10装盘
水青青
1食材2肉和木耳切丝，莴笋切片3先炒肉4大火快炒5放进木耳丝6放进米椒提辣，放盐入味，7炒片刻8装盘待用9另起锅烧油下入锅笋10放盐炒断生11倒进炒好的肉和木耳12淋上生抽13翻炒翻炒14最后撒上味精15装盘
水青青
1其实这里已经是第二步了，第一部是将选好的上等五花肉焯一下，定型加去血水。现在是直接下不粘锅煎2小火煎好一面金黄色就翻面，将另外一面也煎成金黄色。3猪皮这一面可以用牙签刺很多小孔，方便里面的油逼出来4四面都煎好之后，切块，然后再煎一次，好像煎猪排一样5这个就是秘密武器了，农家手工日晒梅菜干，用开水泡开。然后捞起来6刚才煎五花肉的油锅，把肉捞起来后，用煎出来的油炒香梅菜干7把五花肉和梅菜干混在一起煸炒，调味之后，放进电饭锅，菜干一层，猪肉一层，再菜干一层。8我们把泡开菜干的水倒进去，原汁原味，然后盖上盖，煮
扣肉同学
1食材：天菜芯（已洗净切碎）、米饭2烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。3接着，合入米饭翻炒一下。4然后，加适量的清水煮开至熟。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀，即可。
花鱼儿
老爸最爱韭菜盒子，一顿6个打不住啊～我家喜欢拌肉馅时加入甜面酱和蚝油，肉馅更加鲜，韭菜鲜香，汤汁味美啊。
小武三
1备蒜苔，猪肚，米椒2猪肚切丝，姜切丝，辣椒切丝，蒜苔切段3先炒蒜苔4放盐5炒断生待用6另起烧油，放进米椒炒香7倒进猪肚丝8淋点醋炒匀9放点酱油上色10放盐入味11炒匀12倒进姜丝和炒好的蒜苔13翻炒14炒香15最后撒上味精16装盘
水青青
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
