1准备原材料西红柿、鸡蛋、银耳、香菜备用2西红柿洗净沥干水份切成碎丁3锅中加入底油放入蒜片和葱花爆香4倒入切好的西红柿丁大火爆炒5西红柿炒软变色出汤最好6倒入适量清水开始煮汤7西红柿汤煮开翻滚时将鸡蛋磕一个小洞将蛋液撒入汤里8蛋液进入滚烫的汤里立即变成美丽的蛋花9放入事先泡发好的银耳煮开锅10香菜洗净切碎备用11汤锅烧开后放入调料盐、味精滴入少许香油撒入香菜即可关火出锅12鲜美无比的番茄蛋花银耳汤盛入容器中13汤锅烧开后放入调料盐、味精滴入少许香油撒入香菜即可关火出锅14农家小白菜蒸包好诱人哦15爽口水果
祯祯宝贝
风味特征:鱼肉外酥里嫩,孜然香气浓郁,麻辣味柔和。麻 度:★★★☆☆辣 度:★★★☆☆
味小火
1牛肉2配料3把牛肉切成片4加入盐、生抽、味精、白糖、鸡粉、胡椒、料酒、姜末搅拌均匀腌制5下淀粉搅拌均匀6然后用牙签串好7串好的牛肉8下油锅炸9炸好的牛肉10把配料到了锅中煸香然后加入牛肉爆炒即可11做好的成品12最后撒上芝麻即可
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大家好,我是罗拉很高兴又和大家打面照啦最近都开学了吧大家又都开始忙了去到了别的地方都会异常想念家里的味道作为一名潮汕人我想说沙茶酱真的是典型的潮汕味道之一无论你吃炒粿条还是炒饭甚至在家随便一两道菜沙茶酱总是发挥着它巨大的用处最近明同学时不时就嚷嚷着要吃土豆牛肉但我觉得啊土豆明明和牛腩就更配加上沙茶酱 那一个叫绝啊~大家赶紧一起来试试吧!
罗拉藏馆
我今天用的是淡水白鲳,肉质细腻鲜美,含有丰富的蛋白质,氨基酸。特别的是这鱼刺少,小孩子特别爱吃。不管 鲫鱼 鲤鱼 扁鱼 等都可以按照这样的步骤,做出美味的红烧全鱼。
真我美味情缘
1蟹 切开 改小块2拍少量淀粉 过油 两分钟3加少许油 翻炒 葱姜 加一勺水 收汁即可小窍门海鲜 不要味道太重 鲜味很重要
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简单易做。有营养
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1猪瘦肉切条2加入生抽、老抽、盐、味精、十三香,打1个鸡蛋3拌匀后腌制10分钟4放入淀粉、面粉,加少许清水拌匀5锅烧热后加油,油烧七成热时逐个放入拌好的肉条6炸至金黄色捞出来7再次放入锅中复炸8捞出后沥油装盘9刚炸好的小酥肉,酥脆可口,越嚼越香,让你停不下来10成品欣赏11成品欣赏小窍门昨天买的排骨,上面肉太多,就把瘦肉切下来做了小酥肉。炸好的小酥肉一次吃不完,做汤、红烧都可以的。
~梅杰
1把猪蹄过水2酒糟3酒糟用料酒调开4把调好的酒糟倒入猪蹄中,加盐、味精、生抽搅拌均匀,然后加入生姜和百灵草下锅炖5炖好的成品
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水煮肉片是家庭中最平常的菜,百家百味。肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,具有独特糊辣麻香。
我是狂草
1砍好的鸡块2鸡松茸3把鸡块和姬松茸放入器皿中加盐、味精、姜片下锅炖4炖好的鸡汤小窍门鸡松茸要先泡水
笑看天下524335751
只瞥到一个名称,便当即决定把它纳入计划,因为,正好还有那么一些瑶柱。如果不是月饼节早早到来,或许,它们就赶不上这趟月饼的列车。瑶柱原本是外来之物,如何把它变成美味的食物,实不在行。猛然看见这么一个瑶柱月饼,自然就被勾起了兴趣。细数曾经吃过的关于海味的月饼,幼时的金钩,后来的鲍鱼,好像还真没什么瑶柱的月饼。或许也曾经有过吧?只是印象已然模糊到零。瑶柱洗净,用酒蒸过,竟然变得鲜甜起来。撕碎以后混入其他配料中,看起来看真是量多料足,无比丰实。月饼出炉,立马飘散出一股咸鲜的浓香。待到冷却,切开,却又隐去。只在入口
食·色
香菜茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;种子含油约20%;果实可提芳香油,也可以入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。
格丽思小厨房
全家人都爱吃鸭肉,不管是煮、炖、卤还是红烧,只要是鸭肉怎么吃都成~~~
老方小雨
1鸡大腿肉切丁。放入少许盐、味精、鸡精、料酒、淀粉抓匀腌制两小时。2花生米去皮后,冷油下锅,小火炸至金黄色捞出晾凉备用。3糖、醋、料酒、酱油,按4:3:2:1的比例调成碗汁,加入少许盐和味精。4大葱切段,干辣椒去籽切段。5大火旺油,放入花椒、干辣椒段炒香。下入鸡丁炒散。撒入辣椒面上色。倒入碗汁,沟入芡汁。放入葱段、花生米。翻炒均匀即可出锅。
梅花郎
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児