1将洋葱、青椒洗干净,切丝放盘。2面条下锅煮熟。捞出放清水中。3热锅放油,油热后放入洋葱、青椒翻炒。加入少许番茄酱上色。4清水面条捞出沥水,放入菜锅一起翻炒。加入番茄酱和盐。可加少许清水。最后加入味精。小窍门根据自己喜好添加食材。比如牛羊肉,胡萝卜,其他蔬菜等。
好运的之扇
1在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜2锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水3焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干水份4准备配料花椒和大料姜葱蒜切好备用5锅中倒入清水放人排骨加入花椒和大料、姜、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐大火煮30分钟再中火煮20分钟即可6另起一锅倒入底油加热放人花椒和大料炸香再放人葱姜蒜爆香7放人一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀8放人切好的土豆块大火快速翻炒9土豆炒至断生添入排骨汤开始炖10土豆炖至10分钟放人排骨一起炖5分钟11汤汁收至浓稠时放人盐和味精调味均匀撒上香菜即可出锅享用12香
祯祯宝贝
香味扑鼻,口感宜人。
我是狂草
1主要原料。2茄子切块,撒干面粉。3放入油锅炸到略微焦黄。4将大料瓣炸香,放入葱炝锅。5放入甜面酱炒香。6放入酱油,白糖,盐,放茄子煸炒。7将茄子烧熟,烧软烂。8大蒜切末备用。9茄子出锅前淋入香油,放味精,蒜末即可。10素烧茄子。
绿野薄荷
这酸爽,简直了。
云小木偶
1鸡蛋打散,淀粉放入碗中倒入100g清水,搅拌均匀,香葱叶切小段2锅中倒入400g清水烧开3水淀粉搅动一下倒入锅中后搅拌一下锅中水,在次烧开,淀粉的粘稠度不尽相同,给不了准确量,要学会看淀粉的浓度:如果水烧开后还是水状,就是浓度低了,要在放一些淀粉水;浓度太高也不好,就成浆糊了。回忆一下你最喜欢的汤浓稠程度照做即可。4水再次烧开,火这个时候尽量要大一些,鸡蛋液成细水流状倒入,倒鸡蛋液的时候尽量倒在冒泡的沸点上,花圈进行,尽量不与原有的蛋液重合。5倒完蛋液用筷子在锅中画圈搅动两圈,烧开关火。6事先在准备好的
刘国艳
人人会做的家常汤,为什么说不一般呢?我的这款看似一般,但做法有所不同,只有能够喝到它的人才知道它的浓郁酸爽!
馋嘴小女人
茭白是我家最喜欢的蔬菜之一,怎么做都好吃。。。
花鱼儿
1将准备好的蔬菜都洗干净,切好备用。2锅里放油,然后将蔬菜们都放进去,翻两下,加入适量的盐,然后加水煮。(金针菇等下再放)3煮开后,将泡面和金针菇放下去一起煮,煮开4煮开后,放一丢丢味精,再滴几滴麻油!哎呀那味道!喜欢的朋友快尝试一下吧!希望大家喜欢
丽飘7
1准备大米清水淘洗干净添入适量水开始煮粥2煮粥时节省时间将猪肝切成小丁备用3菠菜摘除干净在开水中焯一下立即放人冷水中冲凉后沥干水份4葱和香菜切好备用5大米粥熬制没有硬芯时放人猪肝丁继续熬制6快好好的时候放人菠菜同时放人盐和味精调味均匀7最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用哦8台湾风味肠切成小片9鲜美的猪肝菠菜粥盛入容器中摆上花朵香肠别有一番滋味10品上一口猪肝菠菜粥让人唇齿留香回味无穷11一个人的早餐也要能量爆棚12好吃看的见一碗不够再来一碗噢13搭配一杯红果酸奶满足一下味蕾14鲜美的白灼蚬子是不是亲的最爱
祯祯宝贝
1准备原材料木耳,莴笋去皮洗净、烤花生米备用2莴笋用器具片成薄薄的长条状3木耳泡发好清洗干净在开水中焯一下立即放入冷水中浸泡一会沥干水分备用4木耳、花生去皮、圆葱切丁、蒜蓉剁椒酱放人容器中倒入涝汁、盐、糖、味精拌匀即可5莴笋条一端对折成三角状摆入盘中6拌好入味的小菜装入精致的盘中7吃上脆爽可口的凉拌菜好幸福噢8好有浪漫情调的小菜看的都不舍得吃了9有这样的美味适合同心爱的人在一起共享10鲜香脆笋这道美味适合宴客和朋友聚会的拿手菜11吃完一盘没有吃够又让我再来一盘呵呵真是好吃到爆小窍门莴笋的功效1、开通疏利、
祯祯宝贝
美味的丝瓜汤是一道以丝瓜为原料的常见菜肴,而丝瓜是一种营养丰富的食材,它具有清热解毒的功效,同时它还能美白肌肤,因此不少爱美的女性用它来自制面膜使用。丝瓜汤是不错的夏季消暑食谱,它能帮助身体清热解毒,很适合在炎热湿邪的夏季食用。而且丝瓜汤味道甘甜鲜美,经常食用还能够减轻口臭和骨节酸痛等症状。。。
花鱼儿
1主要原料。2面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。3猪肉馅加葱姜末,酱油,香油搅拌均匀,调好肉馅。4鸡蛋炒散备用。5黄瓜洗净搓成细丝。6黄瓜丝剁碎,加少许盐,挤干水分备用。7将黄瓜馅,鸡蛋,肉馅放在一起。8加入盐味精,香油,拌匀,和好包锅贴的馅。9醒好面,做剂子擀皮,包好锅贴。10放入电饼铛煎熟即可。11黄瓜馅锅贴。
绿野薄荷
1 黄骨鱼适量,掐断鱼的下巴,用手撕开后摘去内脏和鱼腮后洗净备用。2 朝天椒、大红椒、大蒜子和生姜各适量,分别切碎,全部切好后,混合在一起剁碎,装入盘中备用。剁辣椒适量,挤出水份后备用。3锅烧热,下入适量猪油后化开,再下入剁好的辣椒和剁辣椒,小火煸炒,炒去辣椒中的水气,去除辣椒的燥性,炒出辣椒的香气。炒香后打出备用。4盘底铺上少量泡软的粉丝,将黄骨鱼摆入盘中,淋入适量的啤酒,加入适量的盐,撒入适量的味精和鸡精,再淋入适量的蒸鱼豉油,最后将炒香的辣椒盖在黄骨鱼上。蒸锅上大气后,将黄骨鱼放入锅中,盖上锅盖,大
舍得的美食诱惑
1鲜猪肉馅放入葱末和姜末再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、盐、味精2鲜猪肉馅调味均匀腌制半小时入味3准备好咸蛋黄放人容器中在微波炉里叮3分钟4叮好的咸蛋黄好香哦太诱惑了5豆皮铺好鲜肉馅放人一侧铺平咸蛋黄摆入肉馅中间6豆皮压住从有馅的一侧紧紧的卷起用锡纸包裹好放人蒸锅中大火蒸制15分钟7蒸好后自然晾凉放人冰箱冷藏12小时取出去掉锡纸这样更加紧致口感佳视觉美观8千张鲜肉卷咸蛋黄制作成功切成片状9盘子铺上生菜做装饰把切好的千张鲜肉卷咸蛋黄摆入盘中也可以调制自己喜欢的料汁蘸着吃10口感超级棒唇齿留香回味无穷11这道美
祯祯宝贝
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝