爱吃红烧肉的小伙伴们赶紧看下,10分钟搞定……
最初的模样20160922
喜欢吃辣的朋友们 看过来????,简单粗暴 几步到位
最初的模样20160922
冬吃萝卜夏吃姜是民间养生之经典语录。萝卜确实是有很多优点,营养丰富,功效显著,物美价优,无论怎样搭配,都可以成为美味。这款虾皮旱萝卜馅饼,用有着钙库美誉的虾皮与旱萝卜组合,虽然普通,却很好吃,食疗功效也很多。
尔东叶
1胡萝卜,香肠,黄瓜洗干净切丁!胡萝卜和玉米粒焯一下水2锅里面倒油烧热,放入香肠和黄瓜翻炒3接着放入焯水后的胡萝卜和玉米粒4菜丁炒好后放入米饭(米饭我提前蒸好滴)5加盐,十三香,味精,胡椒粉多翻炒一会再出锅6想要炒饭好吃,米饭放锅里面必须炒的时间长点!7成品
在厨房玩面
趁热打铁,接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮,可以蒸,可以煎,可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手,形如元宝,色泽金黄,外酥里软,香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一盘,好看又好吃,寓意也好,不失为宴客佳肴。
春天DIY美食
1鸭心切开,把里面的血块取出,清洗干净,然后焯水洗净2放入高压锅,加入适量清水(你需要喝多少汤就放多少)三片姜片,高压锅上汽后压5分钟。不要高压锅也可以,就是煮比较久一点3酸菜洗干净后切丝,高压锅放气后打开,放入酸菜煮开(不用盖盖子),然后放胡椒粉和盐、鸡精调味即可4成品小窍门胡椒粉放多些,要吃出辣味才“杀嘴”!潮州话
搬砖头的女子
1带皮羊排2卤料包一包3卤料包里其实就是八角两颗,香茅一小捆,桂皮两块、香叶两片、半颗肉蔻和一些茴香籽,如果没有卤料包照这样放就好4把羊排放入高压锅,卤料包(卤料包用纱布包起来,)葱、姜片、盐、味精和一汤勺生抽酱油,高压锅上气后压30分钟,要压到羊排用筷子轻扎就能穿透即可5卤好的羊排均匀抹上孜然粉,然后用锡纸包住,皮朝上(如图)放入烤箱烤5分钟,取出给皮刷一遍油,再放入烤箱烤15分钟左右即可,每个烤箱脾气火力都不一样,要自己多注意一点哦6好香啊,出锅就被两儿子分了,拍照的都没分给我????
搬砖头的女子
香喷喷的蛋炒饭!
等的心跳
1准备食材2豆腐切成方块,再切成三角块。3切好的豆腐加入适量的温水,再加入两匙盐,泡十分钟,让豆腐入味。4把姜、大红椒、大葱、蒜切成末。小葱切成葱花。5把泡好的豆腐滤掉水分。6不粘锅入油至5成热下入豆腐。7把豆腐煎至两面金黄。8捞出滤油9净锅置火上加入油10油烧热,下入姜沫,蒜沫,大葱沫,大红椒沫。11炒香12加入两勺清水,大火烧开。13调入一匙盐14一匙鸡精15半匙味精16一小点胡椒粉17加入适量的老抽,耗油,料酒18调好味后下入煎好的豆腐,小火烧一分钟。19大火收汁,勾芡,即可20把提前准备好的铁铲加
读书当将破万卷
1主要原料。2平菇洗净撕成小块,焯水备用。3海鲜菇洗净焯水备用。4烧热油,炸香大料瓣,放姜末 炝锅。5放生抽爆香,放蚝油,加少许水。6放入两种蘑菇翻炒均匀,开始烧制。7将两种蘑菇烧熟,加盐味精即可。8蚝油烧双菇。
绿野薄荷
1主要原料。2白菜心洗净,切斜块备用。3烧热油,姜片炝锅。放生抽炒香。4放素肉不停翻炒,避免糊锅。5放入白菜心,盐味精继续炒制。6将白菜心炒熟即可。7素肉炒白菜心。
绿野薄荷
1所有食材2黄豆芽去根洗净,酸菜洗净3起油锅加热放入豆芽煸炒5分钟4放入酸菜煸炒3分钟5放适量盐煸炒6最后放适量味精炒匀即可7成品图
花擦擦
1所有食材2香糕洗净切条,金针茹撕碎洗净3起油锅加热,放入金针菇煸炒3分钟4放香糕炒2分钟5放适量的盐煸炒6最后放适量味精炒匀即可7成品图
花擦擦
1把猪血切片放盘子里2把蒜捣成蒜泥放到个碗里面,加入鸡粉,味精,陈醋,香油,耗油,生抽拌均3把调好的汁均匀倒在猪血上面,撒上香菜即可。小窍门因为猪血是买的现成炖好的,里面加了盐,所以在凉拌过程中无需再加盐了!
麻辣烫_uVWjdP
甜辣口味
蜂蜜小猫咪
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
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