夏天到了,想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢,就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜,老少皆宜。
雨欣欣欣
依旧是昏暗的灯光下做的。因为我是把培根煎好了包进蛋卷里,煎好的培根硬硬的,导致了我的蛋卷好丑的说。只是味道很好的,煎过的培根的香味浓郁。味道没得说,颜值跟昏暗的厨房灯光有的一拼。
不做妖精好多年
莴苣叶炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为莴苣叶和鸡蛋。操作简单,营养丰富!莴苣叶中含有的营养价值比茎还高。
碗里姜膳
本想照着网上的方子做海鲜小豆腐,结果加的材料有点多,就算是什锦小豆腐吧!我特别爱吃小豆腐,下馆子常点的菜。自己做的感觉又不一样了!
꧁༺๑佳佳๑༻꧂
为了不出来发柴的口感,卷了白菜丝,白菜的汤汁会让整个培根卷细嫩。
不做妖精好多年
1锅烧热水,下面条。2面条就一大筷子噢,我要减肥。3面条煮8成熟。4捞出,过冷水。5猪肉切条。6葱切末。7西红柿切条。8莴苣叶切条。9海参切条。10锅烧热油,一点点。11油热放入猪肉煸炒。12看出来油很少了吧,炒至猪肉断生。13放入所有配菜,放食盐和生抽,一点清水,翻炒。14配菜的汤汁开锅,倒入煮好的面条。15用筷子翻炒均匀即可。16装盘,单单面条只有两大口,盛200克牛奶的碗都装不满,所以晚上吃也不怕胖哦。
不做妖精好多年
1莴苣叶,葱花切碎,加入面粉,玉米粉,发酵粉放温水化开,揉面。2暖和的地方发酵2小时左右。3团成团,蒸20分钟。4开吃。
猫不见了
1所有食材,该洗的洗干净。2所有食材都切丝。3放大碗里,加食盐,生抽,鸡精,香油。4搅拌均匀装盘。5近拍是不是更诱人呀。
不做妖精好多年
1莴苣叶洗净沥水。2将莴苣叶切碎。3拌入食盐腌制一小会。4腌制一会水分就会腌出来了。5挤去水分。6放入调料,拌匀。(这里就不用加入食盐了,腌制时加过食盐了)7装盘食用。小窍门1 莴苣叶挑选嫩的。2 腌制时食盐用量比炒菜时多的多,腌出的汁水不要,一部分盐就随汁水出来了。3 调味料按自己喜好加,什么口味都行。
一去二三里o
百度:手工油面是大别山地区特有的传统面食,迄今已有一千余年的历史,由于工艺独特,尤其是对天气、温度、湿度及食盐的要求非常高,因此在民间以祖传师承的方式传承。其粗细均匀,口感劲道,易煮不糊,全部制作过程均为手工操作,俗称“一根面”,是不含任何添加剂的民间民俗美食。
田田_hz13
这个词推荐给平时爱吃辣的小盆友,因为是大杂烩,所以特别适合过年的时候退出来,一大家子,想吃肉的吃肉,想吃菜的吃菜,不会众口难调
Elain&漪澜
1食材,新鲜莴苣叶,2鸡蛋两枚,3炒锅油热下葱白煸香,下莴苣叶,4烹料酒,快速翻炒,5加入开水,调味,加点盐,鸡精,6打入蛋液,7淋入麻油,出锅。8成品,鲜 香味美!
柠檬小厨~~
周末回了次老家。快20年没回去了“儿童相见不相识 笑问客从何处来”。真真的感受。办完事情去赶集来的,东西好便宜呀。猪肉每斤比我现在住这边便宜7块钱,莴苣才1块钱,还给把皮削掉,买的大柿子也只是这边三分之一的价钱……跟老公开玩笑,说等他退休回我老家住去。
不做妖精好多年
莴苣叶子一直不舍得作为厨余扔掉。类似油麦菜的味道和口感,据说还很有营养。早餐,用莴苣叶做一份猪肝粥,既营养美味又爽口饱腹。
不做妖精好多年
女儿圣诞节就满17岁了,已经是大姑娘了。往年她生日,我们都要花费好几天的时间筹划,给她过个与众不同的生日宴。今年因为一些事,实在没心思给她准备,就简单的煮了碗爱心面。
心随云动cfliwen
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见,最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺,但店里的往往又小又贵,所以打算自己做。
霄妈