粗粮粗吃,继续雷人。这是来自菜窝头的灵感,只不过以豆渣为主,并且做成饼状而已。都是家里现成的蔬菜,有什么用什么。其实特想来点胡萝卜的,可惜没有了。还想弄点菜叶在里面的,怕蒸黄了。最后全用了根茎类蔬菜
食·色
1准备材料.2莴笋削皮去根,切成片备用.3腊肠洗净,切成片备用.4热锅入油,放入腊肠翻炒至熟.5在放入莴笋片.6加入小半勺盐,翻炒三分钟.7在放入半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
莴笋,百搭的菜,可拌、炒、溜、煮、烧,不同的做法,不同的滋味。莴笋和扇贝丁的搭配,是我第一次运用。扇贝丁做成麻辣口味的,也是我第一次尝试。这样的混搭出来的效果,居然非常的妙,麻辣鲜嫩,味道很足,很下饭。吃惯了清淡口海鲜的同学,不妨也自己在家炮制这样一道菜,你一定会有意外惊喜的。
春天DIY美食
1百合剥成瓣洗净备用。2胡萝卜去皮洗净切片备用。3莴笋去皮洗净斜刀切成块备用。蒜去皮切片备用。4炒锅上火放入食用油,爆香蒜片。5放入百合翻炒,然后倒入半碗水小火焖两分钟。6放入胡萝卜翻炒一会。7放入莴笋翻炒。8加精盐和鸡精翻炒均匀,少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
清欢的烟火生活
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,爽脆,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热。它还具有独特的营养价值,不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。最近新学了一道既漂亮又美味,既简单又省事的炝拌莴笋。
温馨小饭桌
说到这个五花肉,大家经常做,经常吃,比如说炖五花肉,炒五花肉,蒸五花肉,最近学到了一种新做法,用醋焖五花肉,那真是风味独特,香气扑鼻,而且肉肉肥而不腻。
温馨小饭桌
天气渐凉了,麻辣,酸辣天天吃
杨小宝666
1将鸡剁成小块,加料酒焯水2焯好水后,冲洗干净,沥干,起油锅,将鸡入锅煸炒一下3等鸡煸出香味后,放入葱段和姜片,加足量的开水,大火煮开后,小火慢炖1小时4将百叶洗净后,打成百叶结5将百叶结入开水锅焯一下水,去除豆腥味6莴笋去皮,切滚刀块7一个小时后,等汤变的浓白时,将百叶结和莴笋倒进去,煮10分钟,加少许鸡精和胡椒粉调味就可以吃了,或者这时将它转入小锅仔中,就可以直接上桌,点上酒精炉,边吃边烧
安然ar
1去掉肉表面的黏膜,洗净切丝2入适量盐,淀粉,生抽拌匀腌制十五分钟3材料4莴笋去皮洗净切丝5都洗净切丝6洗净切丝7葱姜蒜,泡椒切末8调好鱼香汁,料酒,鸡精,胡椒粉,醋,生抽,白糖,淀粉9锅中入适量油至五成热,入腌制好的肉丝,迅速翻炒均匀,至肉丝变色捞出备用10锅中留适量油入葱姜蒜,泡椒爆出香味11入青红椒翻翻炒12炒至变软,入木耳丝翻炒13入肉丝,莴笋丝,翻炒14入适量盐翻炒均匀15倒入鱼香汁翻炒均匀即可出锅16成品17成品
杨小宝666
1猪肉切片,大蒜切段。2莴笋切块。3锅里烧油,倒进切好的瘦肉。4将肉炒至半生熟加适量的精盐炒匀,5再调入酱油炒匀,6再调入酱油炒匀。7再倒进切好的莴笋翻 炒片刻。8调入辣椒油。9放适量的清水收汁,调入大蒜,味精即可出锅。10莴笋炒肉即成。
水青青
1开水锅里先放方便面的作料、鱼丸虾丸、莴笋片和叶子、洋白菜2煮的差不多,下面饼,3分钟后出锅。3煮的差不多,下面饼。4再煮3分钟后出锅。
奥利佛_
1材料2材料,白菜洗净撕碎,莴笋去皮洗净切片3猪里脊肉洗净切片,入适量盐,生抽,淀粉拌匀腌制十五分钟4豆芽入沸水中焯水至断生5捞出放入一个大碗中6锅洗净,烧干水分,入适量油至五成热,入二分之一葱姜蒜,花椒,辣椒爆香7入白菜翻炒一下8注入适量的清水9大火煮开,放入莴笋片继续煮开10入适量盐调味11入生抽,鸡精,胡椒粉调味12捞出煮好的菜,放入豆芽碗中13放入肉片继续煮至断生,捞出放入豆芽碗中14锅洗净,烧干水分,入适量油至五成热,入另二分之一的葱姜蒜,花椒,辣椒爆香,入郫县豆瓣酱中小火炒出红油15浇在肉片上
杨小宝666
家中的孩子是祖国的花朵,家中的希望。爷爷、奶奶、爸爸、妈妈心中的小公主、小皇帝。孩子们在长辈们的真心呵护下成长,每天的父母亲们费尽心思,变着花样给孩子们做营养美食,让他们每天多吃点,多吃点。鹑蛋猪肝锅肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持
水青青
意境菜,是一种色、香、味、形、滋、养与食客精神世界的融合,巧妙地呈现情景交融、虚实相生,活跃着生命律动的韵味。因灵光乍现想出一个菜名:金衣翠玉。那么就利用最普通的南瓜与莴笋作为原料,再利用橙汁作为调料,色彩艳丽,清甜爽口,橙香飘渺,鲜亮的黄色与青翠的绿色相得益彰,仿如金衣上翡翠盛开,又因用天然的橙壳作为盛食物的容器,让食者充满了遐想的空间,可谓视觉与味蕾的双重诱惑。南瓜是餐桌上廉价的食物,南瓜中的多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等对人体的有益。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食
陶然百合
买了一包咖哩块,自己做了炒饭后觉着不错,和曾买过的咖哩粉不同,块状咖哩香味更浓郁,且基本不用加其它调料,我只根据口味加了一点点糖和盐,炒好后真是香气四溢啊!和儿子说起这事儿,便把他的兴趣也勾了起来,晚上非得炒给他吃,这当然木有问题啦,呵呵。大家觉得可以的话,麻烦帮我去我的日志投一票哦,谢谢!
漫香小屋
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿