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粗粮粗吃，继续雷人。这是来自菜窝头的灵感，只不过以豆渣为主，并且做成饼状而已。都是家里现成的蔬菜，有什么用什么。其实特想来点胡萝卜的，可惜没有了。还想弄点菜叶在里面的，怕蒸黄了。最后全用了根茎类蔬菜
食·色
1准备材料.2莴笋削皮去根,切成片备用.3腊肠洗净,切成片备用.4热锅入油,放入腊肠翻炒至熟.5在放入莴笋片.6加入小半勺盐，翻炒三分钟.7在放入半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
莴笋，百搭的菜，可拌、炒、溜、煮、烧，不同的做法，不同的滋味。莴笋和扇贝丁的搭配，是我第一次运用。扇贝丁做成麻辣口味的，也是我第一次尝试。这样的混搭出来的效果，居然非常的妙，麻辣鲜嫩，味道很足，很下饭。吃惯了清淡口海鲜的同学，不妨也自己在家炮制这样一道菜，你一定会有意外惊喜的。
春天DIY美食
1百合剥成瓣洗净备用。2胡萝卜去皮洗净切片备用。3莴笋去皮洗净斜刀切成块备用。蒜去皮切片备用。4炒锅上火放入食用油，爆香蒜片。5放入百合翻炒，然后倒入半碗水小火焖两分钟。6放入胡萝卜翻炒一会。7放入莴笋翻炒。8加精盐和鸡精翻炒均匀，少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
清欢的烟火生活
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，爽脆,色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热。它还具有独特的营养价值，不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。最近新学了一道既漂亮又美味，既简单又省事的炝拌莴笋。
温馨小饭桌
说到这个五花肉，大家经常做，经常吃，比如说炖五花肉，炒五花肉，蒸五花肉，最近学到了一种新做法，用醋焖五花肉，那真是风味独特，香气扑鼻，而且肉肉肥而不腻。
温馨小饭桌
天气渐凉了，麻辣，酸辣天天吃
杨小宝666
1将鸡剁成小块，加料酒焯水2焯好水后，冲洗干净，沥干，起油锅，将鸡入锅煸炒一下3等鸡煸出香味后，放入葱段和姜片，加足量的开水，大火煮开后，小火慢炖1小时4将百叶洗净后，打成百叶结5将百叶结入开水锅焯一下水，去除豆腥味6莴笋去皮，切滚刀块7一个小时后，等汤变的浓白时，将百叶结和莴笋倒进去，煮10分钟，加少许鸡精和胡椒粉调味就可以吃了，或者这时将它转入小锅仔中，就可以直接上桌，点上酒精炉，边吃边烧
安然ar
1去掉肉表面的黏膜，洗净切丝2入适量盐，淀粉，生抽拌匀腌制十五分钟3材料4莴笋去皮洗净切丝5都洗净切丝6洗净切丝7葱姜蒜，泡椒切末8调好鱼香汁，料酒，鸡精，胡椒粉，醋，生抽，白糖，淀粉9锅中入适量油至五成热，入腌制好的肉丝，迅速翻炒均匀，至肉丝变色捞出备用10锅中留适量油入葱姜蒜，泡椒爆出香味11入青红椒翻翻炒12炒至变软，入木耳丝翻炒13入肉丝，莴笋丝，翻炒14入适量盐翻炒均匀15倒入鱼香汁翻炒均匀即可出锅16成品17成品
杨小宝666
1猪肉切片，大蒜切段。2莴笋切块。3锅里烧油，倒进切好的瘦肉。4将肉炒至半生熟加适量的精盐炒匀，5再调入酱油炒匀，6再调入酱油炒匀。7再倒进切好的莴笋翻 炒片刻。8调入辣椒油。9放适量的清水收汁，调入大蒜，味精即可出锅。10莴笋炒肉即成。
水青青
1开水锅里先放方便面的作料、鱼丸虾丸、莴笋片和叶子、洋白菜2煮的差不多，下面饼，3分钟后出锅。3煮的差不多，下面饼。4再煮3分钟后出锅。
奥利佛_
1材料2材料，白菜洗净撕碎，莴笋去皮洗净切片3猪里脊肉洗净切片，入适量盐，生抽，淀粉拌匀腌制十五分钟4豆芽入沸水中焯水至断生5捞出放入一个大碗中6锅洗净，烧干水分，入适量油至五成热，入二分之一葱姜蒜，花椒，辣椒爆香7入白菜翻炒一下8注入适量的清水9大火煮开，放入莴笋片继续煮开10入适量盐调味11入生抽，鸡精，胡椒粉调味12捞出煮好的菜，放入豆芽碗中13放入肉片继续煮至断生，捞出放入豆芽碗中14锅洗净，烧干水分，入适量油至五成热，入另二分之一的葱姜蒜，花椒，辣椒爆香，入郫县豆瓣酱中小火炒出红油15浇在肉片上
杨小宝666
家中的孩子是祖国的花朵，家中的希望。爷爷、奶奶、爸爸、妈妈心中的小公主、小皇帝。孩子们在长辈们的真心呵护下成长，每天的父母亲们费尽心思，变着花样给孩子们做营养美食，让他们每天多吃点，多吃点。鹑蛋猪肝锅肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持
水青青
意境菜，是一种色、香、味、形、滋、养与食客精神世界的融合，巧妙地呈现情景交融、虚实相生，活跃着生命律动的韵味。因灵光乍现想出一个菜名：金衣翠玉。那么就利用最普通的南瓜与莴笋作为原料，再利用橙汁作为调料，色彩艳丽，清甜爽口，橙香飘渺，鲜亮的黄色与青翠的绿色相得益彰，仿如金衣上翡翠盛开，又因用天然的橙壳作为盛食物的容器，让食者充满了遐想的空间，可谓视觉与味蕾的双重诱惑。南瓜是餐桌上廉价的食物，南瓜中的多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等对人体的有益。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食
陶然百合
买了一包咖哩块，自己做了炒饭后觉着不错，和曾买过的咖哩粉不同，块状咖哩香味更浓郁，且基本不用加其它调料，我只根据口味加了一点点糖和盐，炒好后真是香气四溢啊！和儿子说起这事儿，便把他的兴趣也勾了起来，晚上非得炒给他吃，这当然木有问题啦，呵呵。大家觉得可以的话，麻烦帮我去我的日志投一票哦，谢谢！
漫香小屋
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿，据说是湘菜，因其形状象铜锤，故名。因桃源鸡腿肥厚，肉质细腻，做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻，味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
