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粗粮粗吃，继续雷人。这是来自菜窝头的灵感，只不过以豆渣为主，并且做成饼状而已。都是家里现成的蔬菜，有什么用什么。其实特想来点胡萝卜的，可惜没有了。还想弄点菜叶在里面的，怕蒸黄了。最后全用了根茎类蔬菜
食·色
1准备材料.2莴笋削皮去根,切成片备用.3腊肠洗净,切成片备用.4热锅入油,放入腊肠翻炒至熟.5在放入莴笋片.6加入小半勺盐，翻炒三分钟.7在放入半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
莴笋，百搭的菜，可拌、炒、溜、煮、烧，不同的做法，不同的滋味。莴笋和扇贝丁的搭配，是我第一次运用。扇贝丁做成麻辣口味的，也是我第一次尝试。这样的混搭出来的效果，居然非常的妙，麻辣鲜嫩，味道很足，很下饭。吃惯了清淡口海鲜的同学，不妨也自己在家炮制这样一道菜，你一定会有意外惊喜的。
春天DIY美食
1百合剥成瓣洗净备用。2胡萝卜去皮洗净切片备用。3莴笋去皮洗净斜刀切成块备用。蒜去皮切片备用。4炒锅上火放入食用油，爆香蒜片。5放入百合翻炒，然后倒入半碗水小火焖两分钟。6放入胡萝卜翻炒一会。7放入莴笋翻炒。8加精盐和鸡精翻炒均匀，少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
清欢的烟火生活
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，爽脆,色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热。它还具有独特的营养价值，不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。最近新学了一道既漂亮又美味，既简单又省事的炝拌莴笋。
温馨小饭桌
说到这个五花肉，大家经常做，经常吃，比如说炖五花肉，炒五花肉，蒸五花肉，最近学到了一种新做法，用醋焖五花肉，那真是风味独特，香气扑鼻，而且肉肉肥而不腻。
温馨小饭桌
天气渐凉了，麻辣，酸辣天天吃
杨小宝666
1将鸡剁成小块，加料酒焯水2焯好水后，冲洗干净，沥干，起油锅，将鸡入锅煸炒一下3等鸡煸出香味后，放入葱段和姜片，加足量的开水，大火煮开后，小火慢炖1小时4将百叶洗净后，打成百叶结5将百叶结入开水锅焯一下水，去除豆腥味6莴笋去皮，切滚刀块7一个小时后，等汤变的浓白时，将百叶结和莴笋倒进去，煮10分钟，加少许鸡精和胡椒粉调味就可以吃了，或者这时将它转入小锅仔中，就可以直接上桌，点上酒精炉，边吃边烧
安然ar
1去掉肉表面的黏膜，洗净切丝2入适量盐，淀粉，生抽拌匀腌制十五分钟3材料4莴笋去皮洗净切丝5都洗净切丝6洗净切丝7葱姜蒜，泡椒切末8调好鱼香汁，料酒，鸡精，胡椒粉，醋，生抽，白糖，淀粉9锅中入适量油至五成热，入腌制好的肉丝，迅速翻炒均匀，至肉丝变色捞出备用10锅中留适量油入葱姜蒜，泡椒爆出香味11入青红椒翻翻炒12炒至变软，入木耳丝翻炒13入肉丝，莴笋丝，翻炒14入适量盐翻炒均匀15倒入鱼香汁翻炒均匀即可出锅16成品17成品
杨小宝666
1猪肉切片，大蒜切段。2莴笋切块。3锅里烧油，倒进切好的瘦肉。4将肉炒至半生熟加适量的精盐炒匀，5再调入酱油炒匀，6再调入酱油炒匀。7再倒进切好的莴笋翻 炒片刻。8调入辣椒油。9放适量的清水收汁，调入大蒜，味精即可出锅。10莴笋炒肉即成。
水青青
1开水锅里先放方便面的作料、鱼丸虾丸、莴笋片和叶子、洋白菜2煮的差不多，下面饼，3分钟后出锅。3煮的差不多，下面饼。4再煮3分钟后出锅。
奥利佛_
1材料2材料，白菜洗净撕碎，莴笋去皮洗净切片3猪里脊肉洗净切片，入适量盐，生抽，淀粉拌匀腌制十五分钟4豆芽入沸水中焯水至断生5捞出放入一个大碗中6锅洗净，烧干水分，入适量油至五成热，入二分之一葱姜蒜，花椒，辣椒爆香7入白菜翻炒一下8注入适量的清水9大火煮开，放入莴笋片继续煮开10入适量盐调味11入生抽，鸡精，胡椒粉调味12捞出煮好的菜，放入豆芽碗中13放入肉片继续煮至断生，捞出放入豆芽碗中14锅洗净，烧干水分，入适量油至五成热，入另二分之一的葱姜蒜，花椒，辣椒爆香，入郫县豆瓣酱中小火炒出红油15浇在肉片上
杨小宝666
家中的孩子是祖国的花朵，家中的希望。爷爷、奶奶、爸爸、妈妈心中的小公主、小皇帝。孩子们在长辈们的真心呵护下成长，每天的父母亲们费尽心思，变着花样给孩子们做营养美食，让他们每天多吃点，多吃点。鹑蛋猪肝锅肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持
水青青
意境菜，是一种色、香、味、形、滋、养与食客精神世界的融合，巧妙地呈现情景交融、虚实相生，活跃着生命律动的韵味。因灵光乍现想出一个菜名：金衣翠玉。那么就利用最普通的南瓜与莴笋作为原料，再利用橙汁作为调料，色彩艳丽，清甜爽口，橙香飘渺，鲜亮的黄色与青翠的绿色相得益彰，仿如金衣上翡翠盛开，又因用天然的橙壳作为盛食物的容器，让食者充满了遐想的空间，可谓视觉与味蕾的双重诱惑。南瓜是餐桌上廉价的食物，南瓜中的多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等对人体的有益。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食
陶然百合
买了一包咖哩块，自己做了炒饭后觉着不错，和曾买过的咖哩粉不同，块状咖哩香味更浓郁，且基本不用加其它调料，我只根据口味加了一点点糖和盐，炒好后真是香气四溢啊！和儿子说起这事儿，便把他的兴趣也勾了起来，晚上非得炒给他吃，这当然木有问题啦，呵呵。大家觉得可以的话，麻烦帮我去我的日志投一票哦，谢谢！
漫香小屋
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
