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此菜的创意来源于“甜克辣”的原理，当吃到很辣的时候，不妨夹块苹果调剂一下口味。延吉冷面就是肉+苹果，另外麦当劳的苹果派告诉我们苹果是可以加热吃的，有些水果加热后特酸，但苹果不是。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定，建议不用叶子菜，选择硬菜比较好，比如：藕、土豆、平菇、笋等，前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
2011.02.19! 今天早上起来，利兹就下起了大雪，天啊！怎么又下了……来英国后，对于这里的大雨，大风，大雪……简直是无语，那风大得，连用错铁丝扎在地上得铁垃圾筒都吹得连根拔起，那雪花大得没法形容，地上积得雪都能到膝盖……算了，不抱怨了。中午吃顿热乎的！打开冰箱，2天前买的包菜还没动，午餐肉依旧原地未动，决定消灭它们！还有妈妈寄来的豆腐衣（其实我是想要豆腐皮的……），再加个鸡蛋，就这么决定了。前两天第一次在美食天下发菜谱，有人来踩还有人留言，好开心啊！今天再发一个！哈哈。
婷儿大爱维尼熊
周末午餐不知道要吃些什么问LG他说午餐就来个午餐肉吧LG有时候也挺幽默的就随便做个菜配搭白饭也一样好吃
meimei.lam
只需几片午餐肉，营养美味的一顿早餐就迅速出锅了，比平时单一的煎蛋更有营养也更多变化
BoA
1原料：隔夜米饭, 菠菜叶 ,菜脯, 鸡蛋,指天椒, 蒸辣酱, 腊肠, 午餐肉。2将所有材料切好，备用。3烧热锅，下油烧热，加入菜脯，腊肠丁及指天椒炒香。4炒香后推锅边，打入鸡蛋。5将鸡蛋煎熟后，弄成碎片。6加入午餐肉炒稍微上色，推锅边。7放入两大匙蒸辣酱炒出香味。8放入两大匙蒸辣酱炒出香味。9煸炒均匀后，加入盐，鸡精粉调味。10加入切丝的菠菜叶。11炒2分钟即可。12成品图@@要不要也来一大口哦。
meimei.lam
看似复杂，其实非常好做的一道菜
Fatina
自从大学毕业之后来到了一个完全陌生的城市、新的地方、新的生活、新的开始。以前在家有爸妈的照顾，所以几乎是什么家务都没有做过，但是来到这里之后逐渐明白一切都要靠自己。男友工作不算忙，只是每天都需要早起，所以为了能让他吃得饱饱的充满干劲的去上班，每天我都会准备一份“爱心早餐”,虽然蛋炒饭是最家常的一种料理，但是我还记得第一次做起来蛮难的，渐渐摸索出了一些自己的小窍门，今天就作为我的第一篇日志跟大家分享一下吧！做一份爱意满满，充满元气的早餐，为最爱的人。
真·阿尔无双
前几天我煲了鸡汤，可我那个小环蛋说他不想喝鸡汤，想吃炒饭。所以我只好特别为他炒了一盘“7 彩杂锦炒饭”給他，条件是他必须喝完一小碗的鸡汤。他妥协了，为了他喜欢的炒饭。我的炒饭很简单，材料和做法如下：
亚希珍祥
在中华物产店买的年糕，味道一般般。不过，蔬菜肉类主食齐全了，倒是美味又简单。希望真正的宁波人不要拍我，呵呵。
蓝晶翎
今天这款火锅汤底制作非常简单，但配上自制的秘制调料，再沾上自己喜欢的菜菜，味道真的太棒了。锅底非常简单，说来也怪，我们以前也没有这样吃过，也是突发奇想，试过后觉得味道还真不错，而且不用担心太辣吃了上火，老人小孩应该都可以吃呢。还可以多多吃蔬菜，以前吃红汤火锅总是不太方便烫蔬菜，想吃蔬菜还要准备白汤，这种火锅就不用担心吃蔬菜的问题了哦。
sunshinewinnie
很喜欢便当，做便当纯粹是一种爱好，每做一次都感觉是一次挑战，看日本妈妈们做的便当那么漂亮，但是想做好也还真是需要下一番功夫的，终于忍不住买了蛋蛋模具，有了模具省时省力多了，让我们在美丽的秋天带上帐篷和便当一起露营去吧。
天使落凡尘
天冷了，总想吃些热乎的...火锅吃的腻了，上周末吃的麻辣香锅还不错，回家上网查了下，很简单嘛，这个周末自己做做看。
馋嘴小胖妞
前段时间，朋友找到工作，一时间找不到人照看小孩，于是，问我：能不能帮她照看孩子，（在加拿大，四岁的孩童就免费上幼儿园了，但是只有半天的上学时间）通常，这样的时间最让家长烦心。由于，多年前，我自己开家庭托儿所，（呵呵，现在基本享受退休生活），想一想，新移民很不容易，特别现在全球经济不好，找到一份工作多么不容易。可是，现在孩子的照看成了一个大问题。想到当年的自己，深有焦虑的情感，于是，答应帮朋友这个大忙。（呵呵，当然我也有收入滴）朋友的孩子天真可爱，能说会道。很招人喜欢。于是，我做炒饭给儿子放学回来吃的时候，
都市小人物
1各种家里有的蔬菜，肉类都行，家里有什么放什么，喜欢什么放什么，剩下什么放什么。2火锅调料一包。3把不容易煮熟的蔬菜，先用水煮到7分熟，我是把藕片，土豆，和莴笋先煮了，这样不容易把汤煮粘稠，备用。4豆腐也要先煮一下，备用。5锅里放少量的油，把火锅调料放下去炒。6一定要炒的很香了，味道都出来了。7加高汤，没有的话开水也可以。8接着放蔬菜，原则先放不容易煮软的。9放磨菇。10下午餐肉。11最后是豆腐。12因为各自放的蔬菜多少不一样，所以最后一定要尝一下味道，如果味道不够，加点盐。13我实在想念成都的火锅，所以
琦食
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时，最喜欢让妈妈给做的这个羹，汤很鲜，而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了，只能自己动手，这里的海蛎都是泡过水的，吃起来的味道和家乡的没法比，不过能解解馋虫，将就点了。
tuzitan
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷， 此物最相思。这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人，以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久，前里共婵娟！”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物，也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的，但我也许是因为浸淫古典文学不深，故而产生这种不大有水平的想法。
dian_dian1980
希望我们的友情犹如此菜，由外而内，都能让我们充满惊喜
开荒游子
