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红烧肉作为一道最普通的家常菜，每人的做法相似却又不尽相同，今天给大家介绍一款新的做法保证大家很少吃到哦，我也是看快乐生活一点通的时候看到的觉得做菜和生活一样，都需要新的尝试，这样才会有新鲜感而觉得很有意思今天这款红烧肉每一块都包裹着番茄浓郁的酱汁。软软的、烂烂的、滑滑的，放到嘴里只轻轻一抿就能化开最重要的是没有大家担心的因为油腻而腻的感觉。口感也相当地好
美姐姐的小资生活
1姜，蒜，青椒切片，葱切段2五花肉切片，锅烧干水，不放油放肉翻炒至肉散开盛起3蒜薹切段4油热放所有作料爆香5作料炒出香味，放肉片翻炒一会儿6最后放蒜台翻炒，按个人口味放调味料，炒熟即可
我家老男人
自从买了烤箱之后，很多东西都能自己做。烧肉，是我们常常买回来加菜的熟食，烧肉之所以好吃，是因为烧肉的皮非常脆，通常广式脆皮烧肉都是蘸白糖吃。最好吃的地方就是脆皮了，所以要做得好吃，皮是最关键的。做出来的和买的差不多，为什么要那么浪费心力的自己做？因为我们要享受那个做美食的过程，而且要秉承我无所不做的原则。没有你做不到的，只有你想不到的。
HumiL
4月4日，重庆。今天好忙，上午主持节目，下午审了好几个记者的片子，又开了好几个会，到家都快7点了。不过想到明天就开始放三天小长假，很开心。晚餐吃得也开心，给自己炒了小炒五花肉，其实就是农家小炒肉。一个人的生活总是很随意，就如同我做的菜，调料和配料都很随意。
夜魇
1准备好材料。2肉中加入叉烧酱、老抽、盐。3再加入蜂蜜。4用手抓匀，适当的揉一揉，腌制约10小时。5压力锅中，放入锡纸（没有也可以），加入猪肉和腌肉的汁。按无水焗档，按一下就可以工作。6做好后拿出晾凉切片。小窍门想要焗色轻点，就按盐焗鸡当也可以。汤汁适当多点不易糊。
舒舒的厨房
1土豆洗净，切成滚刀块。芸豆摘干净，掰成段。2五花肉切成5厘米左右的大块，葱姜蒜切丝。女儿非要切，就把姜交给了她。3五花肉焯水，放点料酒去除肉腥味。4热锅凉油放入白糖炒糖色，炒至糖暗红放入五花肉。5炒至肉发黄，逼出一部分油后，倒出一部分油，放入葱姜蒜。6芸豆熟的慢，就先炒芸豆，炒到芸豆表面微干，再放入土豆，依次加入老抽，生抽，盐。加入适量水，与菜齐平就可以了。7中火炖10分钟后再焖一会就OK啦！
雪凝一刻
如果去过台湾的TX必定对于飘香于大街小巷的卤肉饭印象深刻。就算没去过，台式卤肉饭的名声也已经是十分响亮了。姑妈在台湾摆了个药膳摊，主要卖扁食、拌面还有各类药膳汤。当然，必然少不了卤肉饭。每回去她的摊上总要来一份卤肉饭和肉燥拌地瓜叶，每每吃完总会觉得意犹未尽。白菜也非常喜欢卤肉燥，每隔一段时间总要弄上一大碗放在冰箱随取随吃。不管是拌饭拌面还是拌蔬菜，都是十分方便美味。去年年底去台湾带回了一些做卤肉必不可少的材料——油葱酥、酱油膏、米酒。虽说这些材料如今在淘宝上都能找到，而酱油膏更是在大超市的进口商品柜上也能
小果_C
1准备好材料。2五花肉洗净切薄片；3泡菜沥干汤汁；4韭菜花洗净切段备用； 葱切小段； 姜切丝；5将锅烧热，将五花肉片平铺到锅中煸出油；6煸至五花肉边缘变黄后，油太多，把油舀出只剩少许，下入葱姜炒香；7下入番茄辣椒酱、辣白菜、酱油、白糖快速炒匀；8最后下入韭菜花段，炒匀即可。
々苗∴
对糯米一直没有特别的好感，但是做成烧麦，却是极喜欢的，解了糯米太黏腻的感觉，加上香菇丁，肉丁，腊肠丁做馅料，咸香扑鼻，配上一碟小醋或者一碗小米粥，就是一餐美味的早点。
牧野的美食日志
1将五花肉切成麻将大小的块，放入冷水中，再加入几片姜和葱段， 焯一下水；2准备好4碗调味料：1碗黄酒，1碗腐乳汁，半碗酱油，半碗冰糖；3还有：姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、草果和干红辣椒；4 将大葱段和姜片铺在锅底， 再将大料撒在上面； 5将焯过水的五花肉块放在葱段等表面上； 6将准备好的4碗调味料倒入； 7大火烧开， 盖上锅盖，转为小火， 焖上四十分钟；8再转为大火收汁；9洗净的田七菜放入盆中， 加入盐、蒜末、橄榄油和白醋， 搅拌均匀；10将拌好的田七菜铺在碗底中；11最后在上面码放做好的红烧肉；12这
斯佳丽WH
1五花肉切块，葱姜切片2土豆切块、豆角切小段3小白菜和油炸豆腐片切条4冻豆腐切小方块5热锅凉油下入五花肉翻炒6五花肉炒至全部变色放入葱姜蒜片炒出香味7放入土豆块、豆角段、油炸豆腐条炒两分钟8放入小白菜炒均匀9放入老抽、盐、蚝油炒均匀10放入粉条（放在所有食材的最下面）11倒入适量的开水（没过食材为准）放入冻豆腐和丸子12炖至汤汁变少土豆软稔粉条透明放入鸡精起锅
初学者为宝贝
很简单，没什么技术含量~哈。味道鲜咸甜。超赞！一点都不输店里的。乘着我去洗碗功夫，小家伙一口气吃了好多，被我抓了正着。剩下的拍了照片。因为是晚上手机拍的，图色失真。
momothings
腌笃鲜是上海人比较喜欢的一种吃笋方式，家家都有自己的方法，主要还是鲜肉加咸肉和笋。我刚开始对这个用咸肉烧出的汤很排斥，时间久了，也慢慢喜欢上这个味道，咸鲜美味。
小耿妈妈
做这个是因为忽然想起小时候在家里，妈妈给自己做的手擀面。粗粗的面条，很是劲道，有着浓郁的面粉香气，是家的味道。
牧野的美食日志
每次去买快餐楼先生肯定会买我的最爱梅干菜肉末，不贵但是很下饭，基本其他的菜我都只沾下筷子但是却因这个菜而把一整盒饭干掉梅干菜烧肉是浙江杭州一道汉族传统风味名菜，属浙菜系。主要食材是梅干菜和五花肉，主要烹饪工艺是炖。干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点今天我也试试梅干菜烧肉，想想都流口水，晚上煮饭的量还特意增加了
美姐姐的小资生活
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
