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大热天最纠结的就是吃啥这件事儿 每天每顿都是如此，买菜的时候更加，摆在上面的都一样 但是我吧是那种同样的东西不能吃第二顿的人 感觉好久没有吃藕了，昨天去看见还新鲜，就买了两节回来 香脆清甜的莲藕，这样的做法既保留了藕的脆度 增加的辣味儿更是增加食欲啊
美姐姐的小资生活
炎热夏季吃啥都没胃口，快来一碗香辣的鲜肉馄饨开胃吧。
安宝的虎妈
与传统的红烧肉做法不一样的是烧至半熟之后，用高压锅来蒸！
多元中心
每过两天姑娘都要吃焖面，原来不会做，后来学会了以后就经常做给她吃，然后再做一份番茄蛋汤，用姑娘的一句话说，就是一个字：爽！所以今天又做了，顺便把菜谱发出来，让更多的妈妈学会做了给宝宝吃！因为是做给孩子吃，所以我做的比较清淡，如果家长觉得清淡，可以自己再放点辣椒，蒜瓣之内的配料
魔鬼大山_eoYEjJ
1食材：五花肉（已清洗切块焯水）、茶树菇（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3随后，加入一些清水。4加适量的料酒。5煮开煮上10分钟。6接着，合入切好的茭白和清洗好的茶树菇翻动一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味煮开。11最后，煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
胡萝卜能增强机体抵抗力，其木质素也能提高，间接消灭癌细胞，也能降糖降脂 降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。它还能利膈宽肠，植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
鱼乐无线小厨房
水煎包：别小看了这款面点，它独特的外形使它广受好评。到底水煎包有什么另类之处呢？马上为你揭晓。单听名字你会认为它是最普通不过的煎包了，但是看过成品后你会大吃一惊，原来包子也可以“身披“金缕衣。原料：白菜丁200克，韭菜段、五花肉丁各300克，发面1千克。调料：花生油10克大豆油、面酱各15克，A料（巧媳妇酱油20克，葱花10克，老抽、味精、盐5克），湿淀粉芡汁100克。湿淀粉芡汁调制：调制的比例为50克面粉、500克清水，这个比例一定要控制好，调得太稀，“金缕衣”不容易取下，调得太稠，网状结构不明显。放入
滋补美食
1冬瓜去皮切条。五花肉去皮切条。2将切好的肉条，加料酒生抽五香粉，腌一下，加面粉鸡旦淀粉油搅拌抓匀备用3锅擦净，放火上烧热，加凉油烧热五成，下入腌好的肉条，关小火炸制定型。炸成柿红色捞出备用4锅放火烧热放油少许，下入姜祘葱爆香，放入酥肉煸一下，放水烧开。放入生抽，大火烧开放入冬瓜。小火慢饨4o分钟。出锅撒香莱或香葱花，淋香油即可小窍门冬天可一点胡椒粉夏天加一些醋。口感更爽！
邦定厨鬼
1带皮五花肉，先用水煮熟，切片。2姜，大蒜，切片，小米辣，蒜苗，切段！3锅里放油，加入花椒炒香，依次放入姜、大蒜，炒出香味，把切好的肉倒入锅里翻炒（2-3分钟），再放豆瓣酱，老抽，味极鲜酱油，盐味精，4最后加入小米辣，蒜苗，5翻炒出锅！
……林林……
敲了一天代码，身心疲惫，下班到家后，想着今天七夕，就用家里的扣肉半成品，整个应节的菜。半成品是前几天制作存冰箱的。早上上班前拿出来用冰水泡好。菜谱是从头到尾的步骤，也可以演变成酸梅扣肉。下次再发酸梅扣肉的制作过程。
IT厨男
离开家乡多年，想吃家乡小吃也只能自己学着做了，女儿超级爱吃，非常给面子，不管什么馅的都爱吃，这是对我最好的鼓励了，做了6次才出师????
雨中的妳
在我们老家泸州有一家专门做鱼的鱼馆，那里的啤酒鱼做的是相当的好吃。要是酒量不行的，吃几口就感觉有点小晕，可是鱼里面又吃不出一点的啤酒味道，即使是吃醉，还想继续的吃。我们老家一般用的是白鲢，现在我在新疆这边很难买到，所以就用了鲤鱼来代替，做出来味道还是跟老家味道一样，还是一样的好吃
人生就是过客
小炒肉是微辣开胃的下饭菜，做法简单。
潘帕斯的蓝白天
就是没出息，看见方便面就挪不动步~热爱美食的朋友们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，我将会在这里为大家分享美食经验哦~
暖夫生活
千页豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，千页豆腐吃起来滑嫩又弹牙，具有独一无二的口感体验。今天这道家常千叶豆腐，除了豆腐，添加了常见的黄瓜胡萝卜等蔬菜，还加入了五花肉和木耳，营养更加丰富。五花肉柔韧煎香，木耳嫩滑，黄瓜胡萝卜鲜爽，还有吸收汤汁后滑嫩弹牙的千叶豆腐，口感层次十分丰富，咸鲜微辣，让人一口一口停不下来。
阿晨清诚
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
