作为一个西北妹子,口味却喜欢浓油赤酱的上海红烧肉,也是我的拿手菜,今天爸爸过生日,点名不去外面饭店,让我必须在家做个红烧肉,嘿嘿,又是我亮手艺的时候了。就是拍照技术不怎么样,味道绝对棒棒的????
桃瑟情迷
这道香煎五花肉是我儿子非常喜欢吃的,经常会做但是一直都没有拍下来写菜谱,今天终于想着拍一下了,这种既简单又好吃的肉肉,一定要分享给大家呀,更何况现在正式贴秋膘的时候,试试吧,肯定不会另你失望的。
眉儿美食
1选五花肉看层数,把肉洗干净2半冻不冻的冻肉最好切五花肉3放姜片,花椒,把油煸香后,放五花肉,炒变色后,放酱油,耗油,料酒,炒十分钟后放糖水,红腐乳汁,炖40分钟即可,收汁
他的国_ZyQshC
1五花肉用水煮熟,熟到把筷子差得进去即可2煮好的肉晾干水分用油炸到金黄色,芋头切块也用油炸干。3把肉切成图这样子4把调料调好倒入切好的五花肉一起拌均匀即可5装盘,一块扣肉一块芋头这样摆好。6上蒸锅蒸两三个钟。肉和芋头软绵就可以了。7起锅把肉翻过来,做好的就是这样子了。
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秋冬是白萝卜上巿的季节,这个季节的萝卜是又大又甜,还便宜。养生知识里有句话是:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这是因为冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。所以,朋友们多吃的萝卜哦。。。
花鱼儿
做好一盘家常小炒也是要不少诀窍的。例如:1、家里炒菜的时候油一点要热,要冒烟,要旺火;2、建议买个蔬菜清洗脱水机,因为下锅前洗过的蔬菜一定要沥干水;3、蔬菜炒个七成熟就行,家里的煤气灶通常火力有限,等你熬到全熟时,菜都蔫软了;4、最后,很多新手炒菜会手忙脚乱,尤其小炒快则小几分钟,慌慌张张的放调料什么的,尝味儿都来不及。也千万别学专业厨师的架势,因为其实他们已经练到闭着眼睛都能精准调味的程度了。最简单的方法,就是开始炒之前拿个小碗儿,把你除了必须单独放的调料以外的其他调料兑在一起调匀,炒的时候一次放。这样
遗忘↘蕾拉●
喜欢吃辣的 喜欢吃五花肉的 喜欢下饭有味道的 来来来????????????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
外边的菜馆里几乎都有这道菜,味道不尽相同。我喜欢吃那种肉切的薄薄的,炒的稍微干一点的,又香又辣,很下饭。我的微信公众号【暖夫生活】喜欢的朋友可以关注哦。一点也不腻的回锅肉,吃过的人才知道~
暖夫生活
潮汕卤水在讲究色、香、味的前提下,会悄悄偏甜。至于卤汤的制作及配料,在前面的“卤肘子”里有祥细介绍,所以就不再重复。有感兴趣的朋友可前往查阅。
老虎林
1西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜洗净切丁,葱切成葱花,五花肉切成薄片。2将西兰花和胡萝卜开水焯两分钟左右,捞出过凉水备用。3锅烧热,放少许底油,将五花肉,大料,冰糖同时放入,待煎出油后放入葱花,加醋少许、生抽翻炒,然后将焯好的西兰花和胡萝卜入锅翻炒片刻,加盐适量,翻炒两下加入调好的淀粉水收汁即可。
余????味????
茄子好吃但是喜油,这次用五花肉煸炒出油脂,用这些油脂把黄豆酱炒至粘稠浓香,细嫩的茄丁吸足了五花肉的肉香和酱香,真是下饭呢!”
泽瑞妈妈
1准备好材料:五花肉切块(根据个人喜好切,有人喜欢切厚,我是喜欢切薄一些),姜丝、青葱2热锅,倒少许的油煎炒五花肉(把油逼出来)3中小火慢煎4煎到两面金黄捞起来控油,把炸出来的油去掉一些,留下少许爆香葱姜5倒入五花肉继续煸炒,过程中记得放少许料酒去味,然后倒入酱油和李锦记红烧汁,翻炒一小会6倒一碗水,放入半根长葱,焖煮15到20分钟7收汁后,剔除葱,稍微调味一下,可以起锅了8装盘,因为我很喜欢用这个汁浇饭,所以留的比较多,不喜欢汁的人可以收干9成品图(吃这个最好再炒个青菜配一下,以防吃腻)
寒飘
猪的五花肉营养价值极高,有抑制食欲和补充体力的作用。配上香干和黑木耳,搁入适量的干辣椒来烧,口感微辣,营养更丰富。。。
花鱼儿
从小到大老爸经常会炒疙瘩给我吃,那个味道,香啊~~~满满一大锅,一家人吃的那叫一个满足!
這個xiao妞r不太乖
油豆角的营养价值:含有较高的蛋白质,含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。
炫润丝巾
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆