今天的的“娃娃菜粉丝煲”的主要食材是:五花肉、红薯粉丝、娃娃菜,食材简单,做法也不难, 是道温暖的家常味道的美味。虽然没有用到蟹黄、干贝那些较高档的食材,但依然鲜美无比。五花肉与粉丝的搭配,粉丝爽口筋道,,汤汁格外香醇,品尝起来更加的鲜美, 还夹杂着娃娃菜的清甜爽口,让这道菜在品尝的过程中也更加的层次分明。一个热气腾腾砂煲端上桌,亦饭亦菜,既温暖又美味。心动不如行动,快快做起来吧。
斯佳丽WH
豆腐的吃法很多,我喜欢把豆腐煎成两面金黄(老家俗称:二面黄),然后放泡椒和五花肉一起烩,做出来适合下饭。
芝芝姐
茄子本是一种非常普通的蔬菜,但是当茄子跟肉沫搭配在一起那便是一道美味,在炎热的夏天是一道非常可口的开胃菜。
hjh0628
看韩剧里面。女主一说起吃烤肉都好兴奋的表情哦。每次看女主拿起生菜,包上烤肉、泡菜,感觉特别特别好吃????好吧,不羡慕人家,咱自己在家做吧。说不上正宗,但是好歹解馋啊。而且最主要的是方便快捷诶~把肉切切,放腌料拌拌,腌一腌,入烤箱烤一下,OK,上桌,就是这么简单~
龙门客栈掌柜
突然好想吃腊汁肉夹馍,时间长久了没吃。怎样在家里做出来好吃腊汁肉夹馍?掌握下面几个步骤,一样可以做出味道好吃的腊汁肉夹馍比外面干净又好吃!
DIY之室♚美美
☞很有胃口的一道下饭菜~很香~
Muzi叶
1准备食材:五花肉一块,蒜叶一把2五花肉切成小块,下锅煸炒3煸炒到两面金黄色,如果煸出的油很多,可以倒一些出来4蒜洗净,切成8厘米左右的段5把切好的蒜段放进锅里炒6炒制过程中,放一勺料酒和红烧汁,起锅时再放少许盐和鸡精调味一下7出锅啦8成品图
寒飘
一句我想吃烤肉了,做了家里掌勺的人,就要想办法给他整一餐烤肉来。味似色也不能差,于是用细盐还有生抽来调配五花肉就是很好的选择啦。今天的肉在入味到烤制到成品好,总的花时为一小时多十分。味儿真的是超赞哦,朋友们喜欢也可以试一下,在用盐入味的时候要注意,要用细细的那种盐,大粗海盐就不太适合哦。细盐能更好的溶解,让肉能更均匀的入味。
牛妈厨房
中国美食,肥而不腻,简单易学。
不爱不必言爱
换个口味吃茄子~肉酱烤茄子。平时油焖茄子、酱爆茄子都太油腻,茄子吃油,用油少了就不好吃,这款烤茄子可以减少油的摄入,而且和炖茄子的口感完全不同,大家可以试试,好吃。
简单是快乐的
这是小时候我奶奶教我的,今天想起就做了。
泪雨红妆
1挑选五花肉(以这种为最好)2备配料:五花肉切块,姜切小块,蒜头整粒,蒜苗切段,配上少量的八角,桂皮,香叶,干辣椒,还有糖3第三步,肉先焯水(煮熟,煮久点,软一点)烧开水放入姜块,少许白酒,在煮过程记得把白色肉膜捞出,肉熟后再捞出洗干净备用4第四步:爆香五花肉,待锅里的热油热后放入,八角,香叶,桂皮,姜,蒜头、爆炒五花肉5第5步,烧五花肉(加入适量水份,蒜苗,盖过肉面,烧至五花肉软化,捞出沥干水份备用6第6步:炒糖色,不放油把糖炒化7第7步:五花肉上色,糖色炒出来后,8第8步:炖(焖)糖色炒好后,加入适量
小驴兄私房菜
今天做饭的时候耳边一直单曲循环着《咱们屯里的人》这首歌。越听越土,越土越觉得亲切。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】我的老家哎就住在这个屯我是这个屯里土生土长的人别看屯子不咋大呀有山有水有树林邻里乡亲挺和睦老少爷们更合群屯子里面发生过许多许多的事回想起那是特别的哏朋友们若是有兴趣呀我领你认识认识认识认识我们屯里的人从小到大闻着青草的清香,踩着泥土,爬在树上长大的孩子,对乡间田野自然充满无尽的敬畏和热爱之情。想想真是出生牛犊不怕虎。虽为女儿家再高的树几下就爬上去了,
食趣菜菜屋的屋
微辣咸香,肥而不腻
顺其自然^o^
下班晚了点,来不及去菜场,一下子不知道该烧什么吃,翻了一下,有冷藏的五花肉,浸泡好打算素炒的腐竹,干脆混一块儿得了,呵呵,蛮好吃的哦!推荐,也记录下来,等哪次不知道少什么吃的时候就用的上了。这块五花肉在一个老伯那里排队等了很久才买到,本来只打算买条里脊肉的,结果听旁边的顾客在说,这条猪的肉皮厚,肯定好吃,赶紧买了块五花肉,真的很好吃,特别软糯!该知道多买点,存点肉皮冻做汤包就好了。
小菜一碟的家
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球