脆嫩多汁的秋梨入菜解腥去腻,菜品不许过多调味就已经很美味
美女天天
南方人不擅长包饺子,更不会擀面皮了,所以有时候想吃了就直接去市场买现成的饺子皮,回来弄个馅包上,饺子褶子我是弄不清楚,为此儿子很有意见,于是直接做成我们南方茶楼的烧麦,随便那么一捏,没想到儿子直接一口气吃下一笼
舞之灵
快手家常菜,简单好下饭!
泽瑞妈妈
喜欢简单的生活,简单的味道,白菜炖豆腐原汁原味,没有添加好多调味料,但是却尝到了最最美味的????????极其简单的炖菜,没有什么难度,但是味道却是最美味的,可能有些人吃不惯,因为没有鸡汁啊味精什么的,就是原味,原味
yql小魔女
秋季的小咸菜—东北酱小土豆,特别好吃又下饭,我这个是加了五花肉的,也可以加肉皮。可以放冰箱里保存一段时间,当做咸菜,就着米饭特别香。
金凤栖梧
立秋之后,都要贴秋膘,首选红烧肉。对于上班一族,快捷的做饭方式很重要。我用高压锅将五花肉炖到九成熟,倒入炒锅收汤,效果一样好。不过,若是时间充裕,红烧肉还是小火慢炖更好。
绿野薄荷
好吃香甜,味道独特
百草阁
同事从三明带来的白粿,是切片的,省得再切,感觉好方便!
candy_wuyl
1准备食材2五花肉切块冷水下锅加入两茶匙料酒焯水3捞出洗净控干水份备用4锅里倒入少许底油下姜片爆香5倒入五花肉煸炒至出油微微焦黄捞出备用6锅里留少许底油下冰糖小火炒出糖色7倒入肉块翻炒均匀8倒入砂锅,加入一瓶啤酒,两茶匙老抽,葱结9大火烧开改小火盖上砂锅盖子烧制,需要40分钟左右10挑出葱结姜片,加入半茶匙盐,三分之一茶匙鸡粉调味大火收汁即可11成品12成品
厨娘宋宋
芋儿一道非汤美味的菜 可以素菜烧也可以和肉食搭配。主要是要把它烧耙味道会特别的鲜美
雨欣欣欣
1两三个小时发酵好的面,擀成包饺子皮2生姜葱剁肉馅加鸡蛋加水搅拌3包好以后醒发十分钟4放入不粘锅加食用油25毫升兑水包子高度的三分之一,盖上锅盖,直至水干5洒上炒好的黑芝麻小葱出锅装盘6咬一口,凑合
阿甘88888
肉夹馍在西北地区民间广受欢迎,咬一口外皮松脆,其内绵软的白馍。满嘴香醇可口
wuguxiang
1西兰花去掉根蒂摘成小朵状洗净备用2锅中烧开水将西兰花焯水但时间不要太久影响口感营养也会流失3焯水后的西兰花立即放人冷水中过凉再沥干水份4蒜去皮洗净切成蒜粒5锅中倒入底油加热放人蒜粒爆香6放人西兰花大火快速翻炒放人盐和味精调味均匀即可7锅中倒入适量清水烧开再放人蒜粒和少许盐和味精调味水淀粉勾芡调匀8自制的五花肉切成薄片9蒜蓉西兰花摆入盘中五花肉摆在外围好漂亮哦做好的芡汁均匀的淋在西兰花上即可10好吃又营养的肉连花心是不是好诱人呢11五花肉的香醇入口即化回味无穷12搭配着美酒更加美好13这道美味营养丰富适合
祯祯宝贝
1洋葱去除外皮清洗干净切粗丝2青、红椒洗净去蒂切丝3五花肉切片4热锅加入植物油放入五花肉片煸香出油5倒入切好的洋葱,烹料酒、生抽,加适量的盐翻炒均匀6炒至洋葱快熟的时候再放入青、红椒继续翻炒均匀,加少许鸡精调味即可出锅7成品!
碗里姜膳
看韩剧,剧情里常出现烤五花肉的情景,就不由地有想吃的冲动, 在家里做烤五花肉其实非常简单,这次用了袋装的酱料,煎烤后肉更加入味,而且汁多肉香,在煎烤过程中又加入了辣椒,既丰富了口感又有去腥解腻的作用。
Dream芸_
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam