搜索
一不小心老抽放多了。哈哈。他们也说好吃
等你的每一餐
色泽红润，鲜香不腻。
线线3896
1准备好食材。2五花肉切薄片，新鲜大蒜切好，辣椒斜切，姜切丝。3起锅烧油。4下五花肉翻炒变色，盛出待用。5锅中留油，下大蒜梗翻炒均匀。6下辣椒翻炒。7下大蒜叶翻炒均匀炒熟。8下入炒好的肉翻炒均匀。9加姜丝，盐，生抽，鸡精，蚝油调味。10起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1荷兰豆去筋，洗净备用。2五花肉切薄片，肥瘦分开，炒锅烧热，放少量花生油即可，将肥肉部分倒入锅中。3肥肉炼出油，倒入瘦肉炒香。4倒入荷兰豆翻炒均匀。5荷兰豆变色后，放入食盐。6撒上适量白胡椒粉，淋上生抽，炒匀，关火出锅。7荷兰豆炒五花肉。
Miss_大米
简单好吃上手快。
准备减肥的吃货
1米饭先蒸好。2材料：豆角、五花肉、香菇、萝卜，全切成丁，最后是葱花。3先炒香肉丁。4倒入香菇和萝卜干炒香。5再放入豆角翻炒，加入适量的盐。6撒点水。7将米饭盛入锅中，调至最小火，上盖焖5分钟。8开盖，拌匀。9加入适量的酱油、胡椒粉、鸡粉、最后撒入葱花，拌匀即可。10成品。省时省力，下班回来吃口有菜搭配的焖饭最满足。
宸·羽
1起锅烧水，五花肉放入锅中，放入生姜，水烧开后煮十分钟。2将五花肉捞出沥水，待凉后切片，顺便将大蒜切片，生姜切姜末。3炒锅烧热，放少许油，将五花肉回锅，煸炒出油。4待肉焦黄后，倒入蒜片姜末炒香。5倒入包菜翻炒。6待包菜变色炒熟后，加食盐，生抽，白胡椒粉炒匀关火。7包菜回锅肉。
Miss_大米
1菜切好2胡萝卜切大条3手擀面。4面条放锅中蒸十分钟5然后装起来6起锅放入五花肉煎炒出油7下入瘦肉翻炒。加盐8加入胡萝卜翻炒9加入适量的水。水开加盐。加老抽10煮到胡萝卜熟。就可以把汤，淋在面条上11打出来一点点汤。12把菜里面的汤淋在面条上。搅拌均匀13把菜也打出来。放上面搅拌均匀14放入蒸锅里蒸，十分钟15十分钟后。不要关火。打开盖子。撒上葱花16把之前打出来的汤，淋上面。搅拌，再关火。17成品图
等你的每一餐
1食材：杏鲍菇、扁豆2五花肉（已清洗切开焯水）3大料、干辣椒、冰糖4将扁豆摘洗干净、捞出。5用剪刀剪开，待用。6将杏鲍菇清洗一下。7放在案板上切成滚刀块，待用。8烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。9接着，倒入水，加点料酒，搁入干辣椒和大料煮开。10然后，加点盐、生抽、冰糖。11调味烧煮开。12烧煮至汤汁有些浓稠，合入杏鲍菇和扁豆翻动一下，煮至几分钟，即成。
花鱼儿
春天的应季菜真不少，但对于北方人来说，这南方的春笋也由前些年的稀罕物变成了春季常见菜。春笋因不同的种类而不同的外观，我家喜欢吃个体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩的春笋。粗大的底部用来炖肉，中段整齐的一般炒着吃，顶尖的嫩笋叶也能吃，炒炖拌都不赖。春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。因此，抓住春天的尾巴，多吃这种高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食吧。我用珐琅铁锅来炖肉和春笋块，只加少许的水就能在30分钟内焖炖
Meggy跳舞的苹果
1现在正是吃蚕豆的季节。2将新鲜蚕豆去皮，蚕豆仁放锅中加水，放适量花椒，姜丝，2颗八角，将蚕豆仁煮熟备用。3炒锅烧热下油，待油烧热，放入五花肉煸炒，炒至焦黄后，放入蒜片和姜丝炒香。4放一勺豆瓣酱。5将豆瓣酱翻炒均匀。6倒入煮熟的蚕豆。7略微翻炒，放入适量生抽炒匀关火即可。8蚕豆炒五花肉。
Miss_大米
蒜泥白肉这道凉拌菜，是四川人家家户户的都会做的一道菜，简单经典，却是每个人都忘却不了的川味。选用肥瘦相连的五花肉，经水煮刚断生，卷片凉拌即可。成菜香辣鲜美，蒜味浓厚，爽脆嫩滑。
三生川辣椒铺
1豆角2菜切好3面条4面条下入蒸锅里。蒸十分钟5打出来。6五花肉煎炒，出油7下入姜蒜翻炒8加上老抽翻炒9同时下入豆角和香菇翻炒。加盐10下入适量的水。焖煮11豆角差不多熟了就可以。把菜里的汤汁淋在蒸过的面条里面12加上才和汤搅拌均匀。13在放入蒸锅中蒸十分钟14撒上葱。在淋上一次汤汁。搅拌均匀就关火15成品
等你的每一餐
1菜切好。2起锅放油下入肥肉煎炒出油。3下入姜蒜爆炒。油需要多一些。不然包菜就不好吃了4下入瘦肉翻炒，加盐5下入圆包菜。加入白糖，盐。生抽。白醋翻炒6一直翻炒7差不多熟了8撒上葱花。翻炒9出锅
等你的每一餐
1菜花洗净顺着纹路切好，沥干水份。2蒜切粒，干辣椒切段。3五花切薄片。4锅烧热下油，放入五花肉，中火慢炒，炒至肉出猪油有香气溢出。5放入蒜粒。6倒入菜花与干辣椒段。7放盐，酱油，蚝油加点水翻炒至花菜回软，可以多炒一会更入味，出锅！超级下饭的菜。
鑫姐厨房
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
