1肉切成肉丝 放料酒 生抽 蛋清 抓匀 腌制一会(我喜欢加点肥的 所以用的是五花肉 不喜欢的可以用里脊肉)2大葱切葱丝 豆皮切方块 摆盘3葱姜泡水4热锅冷油 炒肉丝变色 盛厨备用5锅里放油 放一点甜面酱翻炒(少放 太多会很黑)放肉丝翻炒 倒入葱姜水 煮至粘稠6出锅 直接倒在葱花上即可 摆上香菜段 豆皮卷肉放香菜一起卷吃7美味 我放的酱有些多 有点黑 不过很美味 孩子们都吃光了
孤独的根号3ss
五花肉超级贵,但是偶尔想吃,今天来一道蚂蚁上树。好吃美味香甜可口!
逝去的爱情
肉吃不起也要吃啊!嘴馋,上周去批发市场买的肉25元1斤,今天居然要35元,超级贵。
逝去的爱情
现在肉价这么贵,小孩没有肉吃,营养不良,今天我儿子要和我一起做红烧肉,下面是我们做红烧肉的过程。
鋒Frank
东北人特别喜欢的一道菜。
董小伊
1姜蒜切片,粉条泡发,五花肉切片,小米辣切圈2洋白菜用洗米水泡洗3切丝4锅中放油,爆香葱姜然后去除葱姜,留油炒五花肉至变色5放入洋白菜,干红辣椒,煸炒断生6生抽,蚝油,白糖调汁7放入泡好的粉丝,倒入调好的汁加一点热水焖至粉丝发软即可8装入碗中撒小米辣碎即可。
宁静致远0217
1打2个鸡蛋,搅碎放一点点盐,不要太多,放盐只是为了面条更劲道2加入面粉,用筷子搅拌一下,3然后用手使劲揉,使劲揉,4揉好了,放一边醒一会,我们来洗菜5肉丝切好,备用6蘑菇洗好备用7菠菜洗好备用8先把面团再揉揉,为了面条劲道,下面开始擀面条了,用擀面杖先擀开9越擀越大,喜欢吃厚一点的就不要擀太薄10依个人口味擀厚或者薄,擀好了把面皮叠起来,就可以切了,想吃宽的切宽的,我喜欢吃细的11擀好了,上面撒点面粉,省的粘在一起12开火,把肉丝放锅里炒香,加入蘑菇,放盐,放耗油,红烧酱油,开13盛出来备用,锅里放水烧
喜欢美食的猪猪!
单位食堂阿姨做的火烘肉,每次蒸一笼,我都要吃上好几块,真是油而不腻,跟阿姨请教了方法,去年做了几次到现在还记忆犹新,又到了开始腌咸货的时候,今年二师兄身价太高 ,终于下手做咸粉蒸肉啦!虽然有点费时间,味道真是糯而清香,酥而爽口,美味!
小乙美食
这是一道我们家的传统菜。它好吃有嚼劲。
小家有女初长成
火山土豆泥,颜值高,味道好,我家时不时就做一盘,尤其懒得炒菜的时候,轻轻松松就搞定,味道超赞,做法简单,一看就会,没有这么吃过的赶紧试试,包你吃了一碗还想吃第二碗。
潼年食光
友友寄来了老家的鳗干,第一道菜就是试了一下超家常的做法,味儿十分鲜家人超喜欢。
牛妈厨房
收到了友友寄来的鳗干,我又忍不住给家人炒了一份米粉。米粉是我们这边人超爱的一款食材,用来炒的一般都是选择这种细的米粉,友友们喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
1五花肉洗净切块。2板栗剥去壳和膜。3生姜,八角,桂皮,香叶备用。4将五花肉冷水下锅焯出血水后捞出洗净。5锅中少许底油炒香配料。6放入五花肉翻炒。7加入少许生抽,老抽。8加入多一点的水,大火煮开转中小火焖40分钟左右。9最后把板栗下锅,盖上炖至板栗断生即可。10大火收汁,试试咸淡再酌情加盐。11成品。
_蒍鉨变乖々
1嫩豆腐改刀切小块。2五花肉剁成肉沫备用。3香葱洗净切成葱花备用。4提前煲好的牛骨清汤煮开。5牛骨汤煮开后放入嫩豆腐。6放入剁好的肉沫。7煮开后加入少许盐调味。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
干锅菜肴的做法前期就是干煸或干炒,所以要想主料熟透入味,有的食材就有先期处理断生,然后再煸炒入味使其熟透。这道【干锅菜花】就是先把菜花汆烫断生,然后将其双方炒干调味而成。
馋嘴乐
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆