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外婆菜炒肉，下饭神奇！
依然依旧uKZfi
现在的季节正是萝卜和大白菜大量上市的季节；根据季节和气候的变化以，人们的饮食结构也随之变化；【萝卜，正是这个季节的主打菜，老猫不提倡吃反季蔬菜，偶尔食之还可以，最好不要常吃反季蔬菜。此观点仅代表个人看法，不喜勿喷】
大老猫的空间
冬季来临，总想吃一些暖身的食物。可是，现在的猪肉价是居高不下。但是，再贵也想吃一顿猪肉。
小家有女初长成
非常下饭好吃的的红烧肉。
elmonte
【五花肉炖豆角】是一道东北家常菜，豆角的品种挺多的，如果炖制豆角要选择筋少、皮厚、豆粒小的豆角，过去东北较多的就是花皮豆角，这几年的“油豆”要比过去的花皮豆角好一些，炖熟之后口感软面，老少皆宜。
馋嘴乐
辣椒最初由美洲传入中国的。看今日的中国国民的餐桌上，无不出现辣椒的身影。所以，我也是“食椒”一族。
小家有女初长成
1准备大料+姜蒜。2五花肉洗净，放入锅中煮25-30分钟，可加少量盐调味去腥。3煮熟后过凉水，切小块。4鹌鹑蛋煮熟，去壳，洗干净，备用。5锅中热油，放入适量冰糖，小火炒化，炒出糖色。6然后，放入切好的五花肉翻炒上色，再加入大料和姜蒜继续翻炒。7然后加入半碗水，加盖中火烧。8大约烧15分钟左右，加入配料莴笋，和鹌鹑蛋，翻炒均匀后继续烧。9烧大约30到40分钟，汤汁收干。期间要不时查看，以免锅底烧糊。然后加入盐，鸡精，葱花调味，翻炒均匀即可出锅。10完美，色香味俱全！11配上一碗香喷喷的米饭，会更香哦！
Nina_煮妇
美味下饭的五花肉烧土豆，有了它能多吃一碗米饭。
满宝妈妈
一道简单美味的家常菜
雨欣欣欣
红烧肉????作为家喻户晓的经典美食，千百年来都广受大家喜爱，但是不焯水不放油的家常红烧肉，你知道怎么做吗❓
烘焙有方～蒸烤教学服务
1锅中放入适量油烧热2放入五花肉翻炒至表面微黄3放入料酒、老抽、生抽和冰糖4加入适量的水大火烧开转小火5鸡蛋煮熟去壳6放入五花肉中7烧煮入味即可8成品
鸣翠燕
今天闲来无事，偶尔翻到以前制作的家常菜（有时候不得不佩服我自己，发的帖子挺多的，自己都忘记了，看来真的要重新规划一下了；把所有的帖“整合”在一起了）想了解更多老猫的美食和旅行游记；敬请关注：老猫的微博：http://blog.sina.com.cn/u/5525577551；老猫的微信公众号：大老猫的空间
大老猫的空间
1盆里加水放点盐和面！比较劲道2加入面粉揉之光滑，放一边醒一会3洗干净都切碎4切碎以后放盐，芝麻油，十三香，2个鸡蛋搅拌均匀5把面团揉成一个长长的面条，然后用刀成一个一个小面团，6加点面粉然后用手按扁，用擀面杖擀成一个个面皮7擀好了，加入饺子馅可以包了8包好了，锅里加水烧开，开始下饺子了9饺子下入锅里要用勺子轻轻推一下，省的粘锅，10水开了加一点盐省的饺子粘在一起11再加入半碗水，再烧开饺子就差不多熟了，水再开了，关火闷2分钟12饺子全部飘起来了，就差不多熟了，盛出来可以开吃了13味道还不错！小窍门中间水
喜欢美食的猪猪！
小时候酒席上最喜欢吃的小吃。
子奕梦秋
这是我家很喜欢的一道家常，尤其是我女儿，每次我装盘时，她早已经拿好筷子等着了，都会说我要先帮妈妈试一下味道哦????????????
黎明SHU
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
