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焖面是河南的一种家常主食，我今天用的是干面条，教大家做一道夏日的主食。
鑫姐厨房
1五花肉冷水下锅放入适量料酒焯水。2五花肉切薄片。3放入生姜沫、少量盐、味极鲜、老抽、蚝油调味。4放一袋蒸肉米粉。5抓匀所有调味。6蒸笼里垫红薯。7把肉摆在蒸笼里。8盖上锅盖，热水下锅蒸40分钟。水里放一点点白酒。9蒸好的肉撒上葱花。
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1蟹味菇择洗干净。2五花肉去皮切片。3锅中烧开水，放入蟹味菇焯水1分钟。4锅中加入植物油，放入葱花炒香。5放入五花肉大火翻炒至变色。6放入料酒和生抽炒匀。7放入蟹味菇和味精快速炒匀即可。
髅小彬
1五花肉放入锅中，加花椒、葱段、姜片，水煮沸上盖转小火煮十分钟。2姜切片、蒜切片、豆瓣酱一勺备用。3尖椒斜着切段。4煮好的五花肉放凉切成薄片。5锅内加底油，下五花肉煸炒出油。6加入姜片、蒜片炒出香味。7加入豆瓣酱炒出红油。8加入生抽、老抽翻炒上色。9放入尖椒段大火翻炒几下，最后下点鸡精提味。10成品图。小窍门1、五花肉需提前下锅煮十分钟，煮熟的五花肉更方便切成薄片。2、炒制的过程用到豆瓣酱和酱油均有咸味，咸度足够无须再加盐。
零下一度0511
这是一道春天气息很浓的一道菜，豌豆蘑菇五花肉炒春笋。春笋嫩嫩的搭配豌豆和香菇，口感清清爽爽，春笋脆脆的，豌豆清甜，夹着蘑菇的香气，加上美味五花肉，这是一道很香很有营养的菜肴。
寻梦一ZbDu
1五花肉放入锅中，加入3片姜和葱结，烧开转小火煮40分钟。2口蘑洗净切片。3干香菇泡发切片。4木耳泡发切丝。5五花肉晾凉切片。6锅中加入植物油，放入蒜片和1片姜的姜丝炒香。7放入五花肉翻炒1分钟。8放入口蘑片，香菇片和木耳丝翻炒40秒。9放入生抽和蚝油翻炒均匀。10加入适量清水，烧开转小火盖盖煮15分钟。11淋入蛋液后推成蛋花，倒入水淀粉勾芡后关火，放入香油拌匀后盛出备用。12锅中烧水，水开后放入手擀面煮熟，过凉后放入碗中，浇上卤子即可。
髅小彬
儿子喜欢吃叉烧，昨天买了肥瘦适中的五花肉，今天早上做了些叉烧给他。
简单粗暴家常菜馆
菠菜中含有大量的维生素c，汤汁非常营养。
斋厨房
1食材：油豆角（已摘洗）、土豆（已洗净去皮切开）、五花肉（已清洗切片）。2将油豆角放在案板上切开，待用。3起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。4翻炒翻炒至变色。5接着，合入土豆翻炒一下，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味烧煮开。11然后，合入切好的油豆角翻动一下。12盖上盖焖煮10分钟。13最后，开盖盛出即可。
花鱼儿
应季有机蔬菜，简单家常做法，就是这么的容易满足。
梦桃缘
酸菜酸酸爽爽，拿给粉条加点肉一起炖，我家大人和小朋友都喜欢吃，酸爽开胃，粉条特别筋道。
草莓
猪油作为我国美食里边十分常见的一味食材，特别的香，号称：荤之灵魂百油之首.生活里很多人都对猪油都存在很大的误解，觉得猪油是从猪的肥肉里边提炼出来的，肯定比猪肥肉还要肥，都觉得它不健康。科学调查，除了一些特殊人群不能食用猪油，大部分人每天少吃一点猪油，而且也会更加的健康。猪油中含有多种脂肪酸，并且动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味和营养，中医认为猪油对人体有补虚、润燥、解毒的作用。最重要的还是它独特丰富的营养价值，有着解各种肝毒的独特作用，而且猪油味道发甘，有滋润五脏、开胃、强健脾胃、润肠道
开芯苞谷
1以上是要用食材。2把五花肉炒制金黄。3放入提前准备的砂锅里。4把葱姜蒜炒香，加入大料，加入豆瓣酱，啤酒，调料。5调好的汁加入包里面，大火烧开，小火慢炖40分钟。6转大火收汁，加入蒜苗。7一盘漂亮的红烧肉就做好了。
抖音有视频
1准备好洗净的线椒。2拍好。3锅中放入拍好的线椒翻炒2分钟。4备用。5五花肉我用水煮了10分钟，其实不煮也可以直接炒，热油放入五花肉翻炒。6我爆有点干，放入干辣椒花椒、姜片和蒜片爆香。7翻炒片刻加入备用的线椒翻炒1-2分钟，加入适量盐和味精调味。8可以起锅啦！
杨洁的家常菜谱
1五花肉去皮切片后剁成肉末备用。2五花肉加入花生油和料酒搅拌均匀静置一下。3蒜苔洗净切小粒。4热锅下油放入肉沫翻炒变色。5少许生抽调色炒匀后盛出。6热锅下油将蒜苔下锅翻炒。7少许盐调味。8放入炒过的肉末。9翻炒均匀，少许鸡精炒匀即可。10成品。11成品。
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1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
