搜索
1五花肉切成薄片。2豆角洗净土豆切滚刀块。3锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。4加土豆炒至虎皮色。5在加入豆角。6豆角翻炒变软加入适量清水大火烧开小火慢炖加盐和五香粉老抽调色。7汤汁差不多时加入蒜末。8翻炒均匀出锅即可。9东北人特别喜欢的一款家常菜。10成品上图。
董小伊
1食材准备。2所有食材改刀切成小块辅料备用。3锅中热油加入五花肉煸炒出油脂加葱花爆香。4然后加尖椒胡萝卜翻炒。5变软之后加入豆腐。6加入适量蚝油生抽盐和五香粉生抽调味。7翻炒均匀即可关火。8家常小炒请您品尝。9成品上图。
董小伊
1预备材料，清洗干净，不过这个五花肉很一般，如果可以选，选好一点的。2冷水下锅，下一块姜，下2勺料酒，再来一个葱结，去腥味。3大火烧开，改中火，煮15分钟，一定要确保五花肉全熟，拿出去，冲一下水，放凉。4凉了，可以切薄片。5装盘，摆碟。6预备蘸料，把姜葱蒜小米椒，切粒切蓉，放碗里。7浇上一些热油，加入点生抽，陈醋。8就可以浇入碟中。
香蕉班Cake
1准备食材。2五花肉切薄片。3茄子改刀切成小段。4锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。5加入茄子翻炒。6变软之后加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味。7要出锅时加入切好的尖椒和蒜末。8翻炒一会即可关火。9家常小炒请您品尝。10茄子这样做更入味。11成品上图。
董小伊
1五花肉备用，也可以选择瘦一点的肉肉。2菜花和葱蒜备用。3菜花掰小朵洗净。4五花肉切片加盐，油，酱油，料酒，五香粉，蚝油腌制一会。5葱蒜和小米辣切碎。6锅入油烧热倒入腌好的肉翻炒，放入葱蒜小米辣炒香。7放入剁椒炒香。8放入菜花翻炒。9加入五香粉，蚝油翻炒均匀。10出锅加盐调味即可。11美美的家常菜完美出锅。12成品图。小窍门不喜欢五花肉可用偏瘦的肉肉哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
家常小炒，咸香美味，营养丰富，非常的下饭哦！
RLing
“五花肉”有个小品中说的好“猪肉炖粉条子可劲造”，说明这个菜非常香，这就是我们东北家庭的普通大炖菜，质朴的食材，原始的味道，吃起来满嘴留香～
琴韵优雅
#五花肉# 儿时的记忆又浮现在眼前～ 深秋，家家都买上几百斤大白菜，大院子里到处都是积酸菜的情景，父亲也积上满满一大缸酸菜，留着一冬天吃～ 买肉要肉票，去三洞桥底下私买点，跟做贼似的～春节前几天炖上一大锅酸菜，加了很多五花肉，留着慢慢吃（上顿下顿热），那里的大肥肉香的呀，一辈子都忘不了～ 今天这个炖酸菜的版本是我家的做法，妈妈就是这么做的，不炒酸菜不炒肉，都放锅里炖，原汁原味，只要有有肉，只要有炖的时间够，就嘎嘎香～ 今天这个酸菜是买现成袋装的，切好
琴韵优雅
无肉不欢的朋友们五花肉绝对是让人欲罢不能的，今天尝试一个新做法，腐乳五花肉。
丹丹…畅畅
1锅中油预热，放入五花肉煸炒。2放入一勺老抽。3放入蒜子小米辣翻炒。4放入一勺盐翻炒。5放入香菇翻炒。6沿锅沿倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟，大火收汁即可。7成品图。
小乙美食
家里有俩孩子，炒菜都炒时间久一点，软一点。如果家里都是成年人吃饭，可以大火快炒，加豆瓣酱干辣椒等炝锅，更香更爽口。配菜和配菜分量也是随个人喜好添加。
紫铃音月
麻婆豆腐是高血压，高血脂，高胆固醇患者的美味。而且豆腐是清热养生的食物，适于热生体质，口臭口渴的人食用。这道菜富含动植物蛋白，钙，磷，维生素。可以润燥生津，补中益气。
红•宏
这边的新鲜肉是不把五花肉分类的，如果要买，就是从上到下一刀切。买回来自己分成几份，精品无花单独放，其余部分单独放，用非精品部分做的这个菜。
不做妖精好多年
1食材：麦饼。2五花肉（已清洗切丝）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。3起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒，加适量的料酒。4加适量的酱油。5翻炒翻炒。6接着，合入青椒翻炒翻炒，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀，盛出。9装入盘中。10然后，将炒好的五花肉青椒放入麦饼中。11包起来，即成。
花鱼儿
1准备需要的材料。2五花肉切块，我用的瘦五花。按自己喜好选择。姜切片，葱切段备用。3热锅冷油，小火将八角炸出香味，下白砂糖炒到棕色下五花肉。4肉均匀上色后加入葱姜，香叶，辣椒，老抽，料酒。5炒制开始出油，加入刚好没过肉的开水，下冰糖，盐，盖锅盖中火烧40分钟。6烧好如果觉得汤汁还太多改大火收汁即可。颜色已经很漂亮了。7摆盘点缀片芹菜叶。汤汁拌饭面条更美味。口水流一地。8成品图。
敏errrrrrrrr_
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛，我选用了这种海鱼-红立鱼，肉肥而鲜美，无腥味，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼，色泽鲜艳，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。 百度一下：地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，上颌前端有犬牙4个，两侧有
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
