搜索
五花肉烧豆腐泡，用的是红烧的做法，色泽红润，豆腐泡吸足了五花肉和香菇的香味，而且还略带一些汤汁，和白米饭拌上一拌，堪称米饭杀手，下饭一流~~”
泽瑞妈妈
香辣美味的下饭菜。
小洞天
1五花肉煮熟。2蒜苗，芹菜洗干净。3豆腐饼洗一下。4切好备用。5猪肉切薄片，锅里放少量油放五花肉煸炒。6炒出油，五花肉微微卷起（这个时候把煸出的猪油盛起来）。7放豆腐饼炒一分钟这样，放酱油蚝油翻炒。8放蒜芹下去翻炒熟。9炒熟装盘。10成品图。11成品图。
l5277
小家伙说好久没吃过烧麦了，满足一下。
正月里采花
入口即化，香而不腻。
兰杏梅
1豆腐切片。2用油炸成金黄色。3五花肉炒香放入豆瓣酱加少许水烧开放入豆腐调味即可。
手机用户wv
味道浓郁，五花肉与梅干菜完美融合，吃上一口忘不了????
RLing
1花菜洗干净切断，蒜薹切断备用。2五花肉切片，红椒准备一些。3大火烧开，倒入花菜和蒜薹煮一分钟出锅。4沥干水分备用。5油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉辣椒煸炒一分钟。6倒入花菜大火快速翻炒。7加入少许生抽。8盐少许，蚝油煸炒均匀出锅。9盛入碗中，成品图。
逝去的爱情
普普通通的一道家常菜，香辣味浓，佐餐佳品。
小洞天
脆口又美味的小炒。
琪_feXjZ8E2
1猪肉一块。2煮熟。3尖椒洗干净切好。4蒜瓣一个拍好。5猪肉切片。6猪肉煎出油放。7放瘦肉下去。8瘦肉煎有点干巴巴，放蒜瓣下去一起煎香。9放尖椒炒一会儿，放蚝油酱油。10成品图。
l5277
酸辣好吃。
一溪月
1胡萝卜用果蔬清洁剂泡几分钟。2肉切块。3清洗干净。4切块备用。5红糖切片，姜切片备用。6油热放豆瓣酱一勺姜3片，炒出红油放肉块。7肉变色加入红糖炒至上色。8加入胡萝卜，翻炒均匀加入盐，味精。9胡萝卜要炒熟。10出锅。
悠悠_d7Bc
回锅肉被推举至川菜之首，色香味俱全，肥而不腻特别下饭，据说回锅肉起源至北宋，流传千年的菜品，做法众多，今天我就把刚学的这道菜分享给大家。
红•宏
五花肉的香，土豆的糯，二者互为补充，相互交融，美味无比。
小洞天
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
